熊出没注意

一昨日、当地区に熊が出没と防災無線で連絡を聞き

思い出しました

先月、熊肉を知人からもらい熊汁を頂きました(親父作)

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獣臭も無く、ズッシリと重みのある濃い脂は

普段口にする肉類とは全く違う味で

非常に美味しかったです

熊肉は臭みが強いと言われておりますが

今回は特別な処理もしないでそのまま作ったそうです(親父談)


とりわけ、長男が気に入って毎食おかわりをしていました(゜ロ゜)



知人からもらったと言えば

海手の知人から甘エビを沢山もらったその日は

甘エビかけご飯


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カッ込んで食べて秒殺的にゴチソウサマデシタ



山北の自然は最高ですな( ゚∀゚)ハーハッハッハッハ!!








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by vivajieigyou2 | 2017-11-15 18:55 | 美味すぎ! | Comments(2)
Commented by da-beshi at 2017-11-16 10:42
しのぶです。
 家の子等は馬好きです。
馬肉といえば熊本のイメージが全国的ですが
我が家では会津坂下です☆(熊本名産だとはつい最近知った)
Commented by たいら at 2017-11-17 17:21 x
☆しのぶさん☆
以前は競馬やってたので馬肉は食べませんでしたが
競馬辞めてからはたまに食べます
熊本に行くと毎年いただいています
福島も馬肉美味しいと友達からも聞きました
機会が有れば食べに行ってみたいです
( ̄▽ ̄)


新潟県で自営業を満喫する           畳職人


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