カテゴリ:2011畳表生産農家研修( 9 )

熊本訪問オマケ3

10月4日

熊本空港から羽田空港へ、無事に到着

庄内空港への乗り継ぎに3時間の待ち時間

先ずは夕飯を先に済ませようと

到着第2ターミナル3Fのライブカフェへ

旅の〆にカツカレーを頂きました
b0091423_1647254.jpg
¥850だったかな、それなりのカツカレーです、可もなく不可もなく、空港内では安い部類かもしれません

この後、他のレストランを見て回ったらカツカレー¥1000超えざらでしたから

ご馳走様です。。


無料バスに乗って第1ターミナルに遊びに行こうかと思案しましたが

疲れがあるし、庄内空港から自宅まで運転もあるので

出発ロビーに移動して、お土産などを買いながら小休止
b0091423_16552524.jpg
スタバでブレンド買ってグダーッと

羽田空港は近代的な造りで、田舎者には別世界、他国の来たようです

しばらく休んで庄内空港の搭乗口があるロビーに移動

さっき買ったスタバのレシート見せると¥100で同じコーヒーが飲めるので、もう一杯
b0091423_1701822.jpg

美味しい。。。


カフェイン大量摂取で眠気は吹っ飛んだ様子

庄内空港行きに乗り込んで、1時間で到着

そこから、車で1時間で自宅に到着


お疲れ様でした、今年も無事に熊本研修終了。。。
[PR]
by vivajieigyou2 | 2011-10-16 06:00 | 2011畳表生産農家研修 | Comments(2)

熊本訪問オマケ2

熊本訪問最終日

園田さんのご家族にお世話になった挨拶をして

園田さんに新八代駅まで送って頂きました

おっとッ!!!

その途中で立ち寄った「とんそくの力」

もう、言葉は要りませんバカウマです!!!(TONSOKU・オリジナル¥250)
b0091423_2121965.jpg
皮がパリパリに焼けて中がプルプルのコラーゲンのカタマリ、ポン酢のタレが脂っこさを抑えて全部食べてもゲッツリきません


ナント!!もう一種類、特製とんそくウヒャ~!!(TONNSOKU・特製¥300)
b0091423_2163045.jpg


2個目でだったのに、スンナリ食べれます、焼けた胡麻の香ばしさと中のコラーゲンが合いますな
b0091423_2173598.jpg

こっちも、ポン酢のタレでスルスル食べて完食


ご馳走様でした!!

来年の熊本訪問では毎日来たいですな(^u^)
[PR]
by vivajieigyou2 | 2011-10-15 06:30 | 2011畳表生産農家研修 | Comments(2)

熊本研修オマケ

今年の熊本研修は、念願の人吉市訪問が叶い、一つ階段を上がった感じです

あ、イヤ、ラーメンのですけど。。。

仕事と豚骨ラーメンの研修の合間に

今年も食べて来ました

八代市の「丸新刀削麺」

今年は「ねぎ味噌ラーメン」を頂きました
b0091423_15372087.jpg
今まで頂いたのが「ジャージャー麺」「カレー刀削麺」、その二つとはまた違ったスープが有るタイプ

iphoneで撮影したのでイマイチでスイマセン
b0091423_15393630.jpg
モチモチ、ツルツルの刀削麺はスープにも合うねえ


気さくなマスターと今年も会えて嬉しかったです

ご馳走様でした、美味しかった(^u^)
[PR]
by vivajieigyou2 | 2011-10-14 12:15 | 2011畳表生産農家研修 | Comments(2)

今年もスタートの時期・熊本へ6

さて、イグサ農家体験研修続きのエントリーです

まだ未読の方はこちらから「2011熊本畳表生産農家研修」

10月4日

熊本訪問3日目

朝から苗の「挿し作業」をこなして、箱を並べに田んぼへ

ポット苗作り、「挿し作業」詳しくはこちらから

例年なら既に沢山箱がの並んだ田んぼ、今年は最初の並べる位置決めから

園田さんと、ロープを使って直線を出します
b0091423_21765.jpg



苗を挿し終えた箱を並べて今年の熊本畳表生産農家研修は終了
b0091423_18322870.jpg




昨日からポット苗作りを一通り体験させてもらい、最後に記念撮影
b0091423_18341990.jpg



今年は例年のような、ガンガン作業をこなす研修ではありませんでしたが

園田さんとの多くの意見交換が、今後、仕事の新たな方向性に確信が持てました

園田さんも悩んでおられたようで、互いに、仕切り直しになった3日間


今年の熊本体験のキーワードは「チェンジ・オブ・ペース」


ビジネスパートナーとして遠く離れていますが共に頑張りましょう



イグサ生産、畳表生産農家の園田さんのブログはこちらから



なぜ、毎年熊本に研修に行ってるのか???・・・答えはこちら
[PR]
by vivajieigyou2 | 2011-10-13 15:05 | 2011畳表生産農家研修 | Comments(0)

今年もスタートの時期・熊本へ5

10月3日

熊本訪問2日目、前日は人吉研修で熊本の文化にふれて気分リフレッシュ

この日は朝からイグサ苗作りのポット苗作りのお手伝い

田んぼに植えてある苗を、園田さんと苗掘りに(苗の根切りスタート地点を造る園田さん↓↓↓)
b0091423_14404789.jpg
専用の機械や器具を使って、大事な根の部分を傷つけないように掘り起こします

詳しくはこちらを参照下さい

掘り起こした苗は、苗の根に付く土を落とす専用機械で土を落とします

こっちも、詳しくはこのページを参照下さい


苗堀・たたき作業完了
b0091423_1512076.jpg



田んぼで苗堀・たたき終了後は、作業場に戻って苗切作業に

b0091423_1515577.jpgb0091423_15153062.jpg


b0091423_15171016.jpgb0091423_15164753.jpg



ポット苗切作業、詳しくはこちらを参照















































熊本研修、2日目は午後からも苗切作業をこなして、夕飯を頂いて

その後、夜業を少々、1日タップリ苗作り研修でした。。
[PR]
by vivajieigyou2 | 2011-10-08 18:00 | 2011畳表生産農家研修 | Comments(0)

今年もスタートの時期・熊本へ4

10日2日

今年もスタートの時期・熊本へ1
今年もスタートの時期・熊本へ2
今年もスタートの時期・熊本へ3
の続き

「好来ラーメン」「松龍軒餃子」と研修した後に小休止を兼ねて「青井阿蘇神社」へ
b0091423_13142245.jpg
国宝に指定されてるそうです

詳しくはこちら「青井阿蘇神社」


参拝を終えて、併設の物産館で焼酎を購入(後日エントリ)


さてと、人吉研修、もう1軒の餃子専門店に向かうも休業日(*_*;

仕切りなおして、人吉ラーメンツートップのもう1軒、「天琴(てんきん)」へ
b0091423_13225581.jpg

こちらは好来と違って外に豚骨の匂いがプンプンします

ノーマルのラーメン、「焼ニンニク入りラーメン」をオーダー、間もなく着丼
b0091423_13262038.jpg
あ~、これこれ、熊本ラーメンルックス、思わず撮影前に豚骨スープぐびびびび~

もう、ワシワシワシと食べまくります

麺は、好来の麺を使ってるそうですが(園田さん情報)、好来より若干硬めかな
b0091423_13335556.jpg
二杯目でも美味しく完食

ゴチソウッサマでした!!


楽しかった人吉研修終了

天琴を出た後は、園田さんのお宅がある八代市へ、ドライブ的に帰宅



例年と違って夜になってからの園田家訪問

ご家族の方と1年ぶりのご挨拶


1日目は人吉市をすっかり堪能させていただき

ビジネスパートナーの園田さんと仕事、趣味、ネット等、多岐にわたる話を沢山できて

いつもの苗作り研修とは、また違った充実感を得れました


では、二日目からは、いつもの苗作り研修です

熊本研修、続くよ。。
[PR]
by vivajieigyou2 | 2011-10-07 18:00 | 2011畳表生産農家研修 | Comments(0)

今年もスタートの時期・熊本へ3

10月2日

今年もスタートの時期・熊本へ1
今年もスタートの時期・熊本へ2
からの続き

人吉市にて「好来ラーメン」を堪能した後は、餃子の「松龍軒」へ
b0091423_1131456.jpg

こちらも、以前より私が園田さんへ「行きたいなぁ~」と・・・

店内はフィギアが沢山飾られており、私好みの雰囲気です

早速、餃子二人前とペプシを2本オーダー、程なくして到着です
b0091423_1184131.jpg
えッ!?こんなペプシの瓶あるの!、餃子よりそっちに気を取られて高揚!

主役の餃子ですが、小ぶりで皮が薄いタイプ
b0091423_11211991.jpg
写真は二人前、一人前¥360

皮はパリッと中ジューシー、見た目より中の具はしっかり入ってます
b0091423_11245262.jpg
食事で来たのなら三人前は食べれますね、美味しい

ラーメンの後だったのでペプシも美味しかった


この後も予定が・・・次があるので、サッと引き上げ

ご馳走様でした!


まだ、続きますよ人吉研修。。
[PR]
by vivajieigyou2 | 2011-10-07 12:10 | 2011畳表生産農家研修 | Comments(0)

今年もスタートの時期・熊本へ2

10月2日

「今年もスタートの時期・熊本へ1」からの続き

熊本空港に11:35到着、庄内空港で預けた荷物を受け取り

新八代駅行きの高速リムジンバス乗り場に向かいます

12:05発なのでしばし待たれよ・・・・バス乗り場にバス到着、片道¥1200、45分
b0091423_14484077.jpg
このバスがあるのでホント助かります、電車だと便がイマイチだし、タクシーだと高し


12:50に新八代駅到着

園田さんがマイカーで迎えに出てくれておりました

1年ぶりの再開にご挨拶、車に乗り込みお互いの近況報告等を

今回は、園田さん宅に向かう前に、御好意で人吉市へ

兼ねてより、ラーメン通の園田さんが絶賛する「好来(ハオライ)」に
b0091423_14591922.jpg


待望の「好来」、ドキドキしますね、いよいよ着丼で御対面
b0091423_1543813.jpg
豚骨スープとマー湯でブレンドされた黒いスープが印象的です

私、新潟で豚骨ラーメンは、ほとんど食べませんから、1年ぶりの豚骨ラーメン

マイルドなのにガツンと効くスープ、やっぱり豚骨スープは本場に限る

マー油で黒くなった独特のスープは、なんとも深みのある味

そして、ストレートのモチモチ自家製麺がタップリ入ってかなりの盛り
b0091423_15132661.jpg
もう、黙って食べ続けてしまいます、盛りがよいので長く愉しめます

そういえば、巻きチャーシューも美味しかった
b0091423_042189.jpg



PC画面の向こうに何度も観た好来のラーメン、念願が叶いました


ご馳走様!!


人吉研修は、まだまだ続く。。。
[PR]
by vivajieigyou2 | 2011-10-07 06:30 | 2011畳表生産農家研修 | Comments(0)

今年もスタートの時期・熊本へ1

10月2日

熊本で畳表の生産農家を営む「園田さん」宅へ、毎年お手伝いを兼ねた研修に行っています

今年もポット苗を作る時期に訪熊です


例年通り、庄内空港⇒羽田空港⇒熊本空港⇒八代市のルート

AM7:10庄内空港発の便に合わせて空港入り
b0091423_13474680.jpg


搭乗前に慣例業務の「旅の安全祈願」をします
b0091423_13472895.jpg


旅のスタートは毎年緊張、年一回の飛行機ですしね
b0091423_13503090.jpg



庄内空港から羽田空港までは1時間、アッという間デス

無事到着、熊本行きに乗る前に腹ごしらえ

去年も食べた、「ANA FESTA 59番ゲートフードショップ」にて朝食

今年もカツカレーを頂きました、¥700
b0091423_13544972.jpg
レトルトチックカレー、でも空港内で¥700は安いですな

カツの肉も冷凍食品でしょうけど衣はサクサク

飛行機観ながら食べれるのが1番のポイント
b0091423_1411135.jpg


スルスルとお腹に納まって、ご馳走様でした


さて、

9:50の熊本行きに搭乗です。。


つづく
[PR]
by vivajieigyou2 | 2011-10-06 15:10 | 2011畳表生産農家研修 | Comments(0)


新潟県で自営業を満喫する           畳職人


by たいら

プロフィールを見る
画像一覧

最新のコメント

サンキュー!!
by たいら at 10:55
☆やっさん☆ オススメ..
by たいら at 19:36
これは、うまそげだっ! ..
by やっさん at 06:37
☆五作どん☆ 次はカラ..
by たいら at 18:39
たいらさん、お世話になり..
by 五作☆どん at 07:42
☆しのぶさん☆ ちくに..
by たいら at 09:32
しのぶです  ラーメン..
by da-beshi at 10:33
☆しのぶさん☆ 以前は..
by たいら at 17:21
しのぶです。  家の子..
by da-beshi at 10:42
☆しのぶさん☆ Fac..
by たいら at 12:17

良く行くブログ(リンク)

フォロー中のブログ

明日のさかい・・参 《...

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
more...

タグ

(249)
(232)
(220)
(196)
(185)
(172)
(126)
(96)
(80)
(79)
(75)
(68)
(62)
(60)
(58)
(55)
(49)
(48)
(44)
(38)
(38)
(36)
(35)
(35)
(32)
(30)
(29)
(27)
(26)
(24)
(22)
(21)
(21)
(20)
(16)
(16)
(13)
(13)
(13)
(12)

カテゴリ

日記
仕事について
畳について
地元でメシ食う
技能ボランティア
襲われる財布
美味すぎ!
笹川流れ
粟島日記
ゼブラ文庫
くまもとけん
くまモンがやって来た!!
GATUGIウォーキングロード
消防団員集合!!
携帯から
そんな季節になりました
100均ワールド
また、フィギアですか?
酔いどれ堕天使
アブドーラ・ザ・ぶっちょ
2007畳表生産農家研修
2008畳表生産農家研修
2009畳表生産農家研修
2010畳表生産農家研修
2011畳表生産農家研修
2012畳表生産農家研修
2013畳表生産農家研修
2014畳表生産農家研修
2015熊本畳表生産農家短期就労
2016熊本畳表生産農家短期就労
2017熊本畳表生産農家短期就労
買えないけど。。。
やっぱ、それは食っておかないと
子供達ッ!!
そんな年頃になりました
片手間DIY
釣りキチ・ゼブ平
勝木集落の出来事
山北商工会
お遊びカメラ
コーヒー
意外と簡単なんだ
山北まちづくり協議会

ライフログ

ウェブ進化論 本当の大変化はこれから始まる

40歳を過ぎたら、「自分のため」だけに生きろ!―人生これから面白くなる

検索

その他のジャンル

画像一覧

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

40代
中部