<   2017年 03月 ( 22 )   > この月の画像一覧

モダン焼き初挑戦

3月25日

この日は、

ジジババが新潟市へ泊まりで出かけ

嫁は前日の謝恩会で一日使い物にならず

そのまま今夜も飲みに出掛けるというので

再び、仕事&家事に追われた日となりました
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昼食は焼きネギと豚脂身を出汁にインスコした

蕎麦で簡単に済ませ

終始走り回るように仕事&家事に没頭


フェードアウトするように家から消えて飲みに行った

嫁が居なくなったのも気付かずに

夕飯はモダン焼きを作って子供達と4人で食べました

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それが、このモダン焼きが意外と難しく

デカ過ぎると崩れるし上手く焼けない事が判明

1人1人にミィデイアムサイズを作った方が

モダン焼き1枚の質も上がると確信しました


次のモダン焼きはそのへん調整して作ります




翌日は4時起きで柏崎なので早よ寝るべぇ(・∀・)






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by vivajieigyou2 | 2017-03-27 18:50 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)

長女の小学校卒業式

3月24日

この日は、

長女の小学校卒業式でした

2年前の長男の卒業式以来2年ぶり卒業式

入学式には行かない私ですが

お世話になった担任の先生に挨拶かたがた

卒業式には最後列参加的にこっそり参加です


前日に勝和会の理事会があり

その後の懇親会で少々深酒してしまい

更に帰宅した後に寝酒を飲んだもんだから

痛烈な二日酔いでの参加となりました( ̄□ ̄;)


それでも、長女の晴れ姿をみで感動で

涙が、、、( ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄; アリャ?

二日酔いの脱水症状で涙出ねしww
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そんなこんなで形式上の卒業式は無事終了

謝恩会は嫁だけ出席、、、と言うより

謝恩会の案内も見せねえしww




そんな取り柄が酒飲みだけの嫁とは真逆な

長女は、手先が器用で絵や習字も上手

手芸やお菓子作りも得意です

将来は自分の好きな事を存分に楽しめる

そんな仕事に出会って欲しいです。。。






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by vivajieigyou2 | 2017-03-25 22:09 | そんな季節になりました | Comments(0)

春分の日は家事手伝い

少し気を抜いたらブログネタが貯まりだしたww

張り切ってエントリーしるゼ!!(# ゚Д゚)



3月20日

この日は、

彼岸の中日、春分の日です

墓参りの前に洗濯を済ませ寝室を掃除

墓参りからの朝食

前日に続きPC雑務をこなす前に先ずはブログエントリー

その後、ウォーキングに

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花曇りでしたが気温も高く「春」を感じるワークアウト

一休みして夕飯の食材を買い物へ

前日飲み会で朝食後安眠していた

嫁は長女とスポ小のお別れ会に行くとは聞いてけど

昼飯の準備はノータッチでトンズラしてたので

急遽、長男と次女の昼飯の準備

( ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄; アリャ?

何作ったんだけ??

画像が残ってないから忘れてしもたww



午後から久しぶりに餃子を仕込んで

夕飯、餃子にしたのだけど

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正直、失敗した( ´△`)アァ-

今回仕入れた白菜が予想以上に水っぽく

塩揉みしたらかなり水が出たので

絞り方を50%offにしたら

餡が水っぽくなってしもたww

それなのに焼きの差し湯いつも通りなので

水分量が多くて皮がヘニャヘニャ( ̄Д ̄;) ガーン




春からは餃子作り再開して

リベンジしないと(・∀・)








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by vivajieigyou2 | 2017-03-24 18:45 | そんな季節になりました | Comments(0)

さんぽくうんめ四天王「喜多山」豚肉あんかけ揚げ焼きそば

3月19日

この日は、

夕飯を食べに

「さんぽくうんめ四天王」の一角

府屋の中国料理喜多山さんへ

「豚肉あんかけ揚げ焼きそば」を食べにピットイン

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奥の座敷ではPTAらしき宴会で盛り上がっている様子

小上がりも家族連れと、4人連れ飲み客で満席

さすがは繁盛店ですな(・∀・)ナイス!


混み合っているわりに程よい時間で着皿です、ドンッ!!

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ボリューム満点のルックス

腹が鳴りそうですww

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パリパリの麺とよく絡めて食べる準備万端

熱々トロトロのアンは少し薄味ですが

コレ以上濃いと喉乾きますからね、ベターです(・∀・)

ハフハフ食べ進み半分は卓上の酢をかけて味変

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イヤー、美味しい(゚д゚)ウマー

コレで¥700なのでコスパも抜群



「さんぽくうんめ四天王 喜多山の豚肉あんかけ揚げ焼きそば」

ぜひ、食べてみてくださ☆


ゴチソウサマデシタ。。。








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by vivajieigyou2 | 2017-03-22 18:16 | 美味すぎ! | Comments(0)

もっと炒飯を極めたい(フライパンアオる必要ナシッ!)

3月19日

この日は、

私的には連休初日

大量の雑務をこの2日で消化しようと目論んで

朝からバタバタと忙しなく動いております

それでも心の余裕は忘れずに愛機「モカマスター」で

珈琲を淹れます

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嫁が子供達連れて朝から新潟へ買い物という

昼夜外食を含めた家事一切から逃避的レジャーに出かけて

雑務オヤジは1人自宅待機です( ̄Д ̄;) ガーン




とりあえず、午前中の雑務終了

心を癒すために昼食に炒飯を作ります

春休みの子供たちまかない昼食に新しいレシピ最終試作
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卵が少し硬くなった以外はOKですな

春休み中は初日中日最終日と3回作る予定



さて、午後からはPC雑務に取り掛かり

夕方まで数時間PCとニラめッこ(゚д゚lll)

頭がボヤーっとしてフラフラ

夕飯は1人連休満喫に行ってきます。。。



続くのじゃ(#ノ`皿´)ノ!!




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by vivajieigyou2 | 2017-03-21 20:20 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)

新潟市の朝食は二者択一

3月18日

前日の慰労会から起きると衝撃な二日酔い

ジンビームのハイボールを飲みすぎたようですw

二日酔いでも5:30とかに目が覚めて二度寝出来ないのは

歳とった証拠ですな((>ω<。))


さて、朝飯だけ食べてとっとと帰宅せねばなりません

その朝飯を二者択一で「バスセンターカレー」にするか

「そば処 吉野家のかき揚げせいろ」にするか悩みどころ


この二日酔いだと蕎麦をツルッと食べたい、、

しかし、カレーのウコンも摂取したい、、

吉野家は24時間ですが、バスセンターは8時から

ああ、どっちにするか、、、(-.-;)


そいえば、昨晩はシャワーもしないで寝てしもた

先ずは身を清めてから考え直そう

朝からシャワー出来るなんてセレブ感ですな

実家だとこの時期は風呂も脱衣所も寒いから

シャワーなんぞしたら風邪ひいてしまうww


サッパリしたあと時計を見ると7:40

バスセンターカレーには程よい時間ではないか(・∀・)

チェックアウトしてトボトボとバスセンターにピットイン

カレーライス並を券売機で買ってオーダー

クイックでカレーが出来て、カウンター定位置にて撮影を、、、

を、、!!??( ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄; アリャ?

携帯が無いww

いくら探しても無い

仕方なく撮影を諦め、実食

いつも通り美味しいですわな

それより、携帯、、、Σ(゚д゚lll)

食べてベースキャンプに戻り、部屋に行くと有りました(´▽`)



バスセンターカレーの画像は取れなかったので

過去の画像でご想像下さい。。。


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カレー食べた汗以外の変な汗も出ましたが

ゴチソウサマデシタ。。。






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by vivajieigyou2 | 2017-03-20 09:29 | 美味すぎ! | Comments(0)

新潟駅前楽天地「ブラックタータン」

3月17日

この日は、

先月、静岡市で開催された

「全国技能グランプリ・畳製作部門」の

新潟県代表が素晴らしい仕事をして

価値ある3位入賞のお祝いと

選手のバックアップサポートをした新潟チームの

慰労会が新潟市で開催され参加してきました


会場は新潟駅前楽天地の「ブラックタータン」

そういえば、先日、五作どんもこの近くでオフ会開催してたようです(・∀・)

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生ビールは「カールスバーグ」オンリー

パブ風の雰囲気がカジュアルな私にピッタリですww( ˙-˙ )

平日なので1時間プラスの3時間飲み放題が¥3500

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新潟を代表する畳屋さん達と

グランプリや畳の話で盛り上がりました

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気の合う同業者と愉しい時間

3時間とかアット言う間でした

皆さん忙しい身で、二次会は無くココで切り上げ

まあ、19:40スタートなのでちょうど良い時間です

私もハイボールを飲みすぎてベースキャンプまで帰りの記憶がゼロ

朝起きるとそのままの格好で寝てましたww



参加の皆さん、また飲みましょう

オツカレサマデシタ。。。






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by vivajieigyou2 | 2017-03-19 16:15 | 技能ボランティア | Comments(2)

新発田市「おのちゃん」カツカレー

3月17日

この日は、

新潟市で所用があり

ついでに仕入れや親戚へ届け物

その他、雑用を足すのに少々早めに出発


昼食は新潟市に向かって113号線沿い

藤塚浜交差点手前の橋を渡る前に左手にある

「おのちゃん」にピットインしました

毎回、通りながら気になっていた店

なかなか入る機会がなく今回は狙い撃ちです

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メニューを確認してカツカレーをオーダー

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テーブル席3、カウンター5、小上がりテーブル3

くらいと以外に広く、8割方席が埋まっておりました



ほどなくしてカツカレー着皿です

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初めてです、カツをこういう配列の盛りつけは

野菜もご飯もタップリでボリューム満点
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野菜が溶けるほど煮込まれたカレーは

甘口ですが後から辛味がきます


カツはサックリと揚がっていて美味しいです

チキンカツですねΣ(゚д゚lll)

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ソースをカツとカレーに掛けて食べると味変が楽しめ

2度美味しいカツカレーでした。。



ゴチソウサマデシタ。。。






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by vivajieigyou2 | 2017-03-18 22:35 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

2017・3月のウォーキング

3月も半分を過ぎてもうすぐ彼岸です

「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったもので

3月に入り三寒四温を何度か数え

春の気配が漂い始めました

ただし、陽が射した時だけですがwww(# ゚Д゚)


真冬に比べれば暖かくはなりましたが

朝夕は、まだまだ寒いですな

朝から陽が射すと放射冷却でかえって寒かったりww


そんな寒い朝夕ですが、GATUGIウォーキングロードは

ワークアウトを欠かしません!!

日々の積み重ねが一番大事だと知っているからです(・∀・)

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以前は勝木の中心は集落の中でした

しかし、今は7号線と345号線の交差点が

事実上、昼夜の中心となっています


この交差点、7号線横断する時の青信号の時間が激短ッ!!

タイミングがバッチリ合わないとそのまま通れません

そして待ち時間が長い( ´△`)アァ-


そんな開かずの交差点

今日のウォークでは止まることなくすんなり通過

コレは明日あたり良い事ありそうです(・∀・)ナイス!









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by vivajieigyou2 | 2017-03-16 22:12 | そんな季節になりました | Comments(0)

更に炒飯を極めたい(絶対アオるなッ)

平日の昼食に急に1人となり

さて、どうするか、、、、

自炊or外食、、、

当然、さんぽくうんめ四天王の一角を攻める気満々

しかし、残ってる冷や飯を見たら多めだな、、、

炒飯は暖かい飯を使う方がパラパラになるのは百も承知

しかし、当家はシットリ派(・∀・)

先日の炒飯作りで焦げができて失敗と書きましたが

少々の焦げ、みんな好きじゃね!!

醤油多めで焦げ気味の炒飯も美味そう!!

脳内レシピが出来上がり

いつもの炒飯、塩胡椒の塩抜いて

その分、醤油増やして濃い色焦げ目炒飯完成
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しっとり香ばしい!!

やっぱり思った通り、、、、

オイスターソース入れんばだなww



オイスターソース仕入れよう。。。







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by vivajieigyou2 | 2017-03-15 20:57 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)

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