塩引き鮭

新潟県の県北地域には
鮭を塩漬けにして
寒風にさらし乾燥させて食べる
郷土料理があります。

今週末に
「まいう~」でお馴染みの「石ちゃん」の
「ニッポン菜発見」

筋肉マン四人組の
「いただきマッスル!」

村上市の塩引き鮭の放送があるらしいです。

石ちゃんの方には当町内の「赤カブ」も出るとか・・・

時間のある方はぜひご覧になって下さい。


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ちなみに当家も「塩引き鮭」作っています
自宅用と贈答用に例年多数作ります。




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寒風にさらされる事によって旨み成分が多く出て味が作られるそうです。
うちの軒先はこの時期、風が強く最適の場所です。





詳しい作り方は後日エントリーします・・・多分(~_~;)
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# by vivajieigyou2 | 2006-12-15 00:28 | 日記 | Comments(4)

コワイ夢ミタ

怖い夢を見ました。
内容を全部書くと長くなるので
端折って書くと

「知り合い数人で拘束され」
「私だけ脱出して」
「逃亡して」
「通りかかった同級生にかくまってもらう」

内容はそんなに怖くないのですが
夢の中、所々で「あ!前にもあった出来事だ」と
何度も想い考えているのです。

前に見た映画とでもリンクしたのでしょうか??
不明です
夢ですからね


「怖い夢」の後は、しばらく眠れない「小心者ゼブラ」です(~_~;)
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# by vivajieigyou2 | 2006-12-13 13:45 | 日記 | Comments(7)

今年はあと何回?

11月は雨の日が多く長男と自転車散歩行けませんでした。

12月に入ってからは、さすがに寒い日が続きます。

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今年は、あと何回自転車に乗れるでしょうか


昨日、保育園から帰宅後「自転車行く?」と聞いたら「行く!!」と言うので

久しぶりに自転車散歩でした。

「お~!寒!!(*_*;」
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# by vivajieigyou2 | 2006-12-12 11:46 | そんな季節になりました | Comments(2)

新車入庫祝い

昨日当集落で
12/10(日)に「消防ポンプ車入庫祝い」が行われました。

神主さんを呼んで「御払い」をして
その後公民館でお祝いの席を設けて
集落の代表の方、その他もろもろの方と
消防団員で小宴会でした。

この日はいつもよりお酒に飲まれてしまい
途中で寝てしまうなどの失態もあり
途中棄権で帰宅しました。

写真を撮るのを忘れて画像がありません
新しい消防ポンプ自動車の画像はこちらから


この日は嫁が知り合いの「ママ友達」十数名集めて
近所のレストラン二階で忘年会でした。
「連チャンかよ!!」
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# by vivajieigyou2 | 2006-12-11 11:12 | 消防団員集合!! | Comments(2)

たまには留守番

今日は嫁の会社の忘年会
子供達と留守番係(爺婆も居ますが)
13時からの忘年会、未だに連絡ナシ
さすが私の嫁だ(-.-;)
さて、子供を風呂入れるか。
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# by vivajieigyou2 | 2006-12-09 18:31 | 携帯から | Comments(5)

タイヤ交換

b0091423_16361475.jpg本日、タイヤ交換しました。

熊本に行った時、「せいさん」から「タイヤ交換するんですね~」と驚きのコメント頂いたとき、地域の差を感じました。
その後、本場の台風にまた地域の差感じた次第です。

そういえば、なかなか外れないボルトが二つあって大汗でした。
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# by vivajieigyou2 | 2006-12-08 16:44 | そんな季節になりました | Comments(7)

誤算、いい方の

今月16日に開催予定の忘年会が中止になりました。

出席者のキャンセルが相次ぎ、出席者が私合わせて2人では無理と

幹事が断腸の思いで中止です。

まあ、あったらあったで楽しい忘年会ですが、お金がどんどん減っていくのも事実

今回の中止で、飲み代とビジネスホテル代が浮きました

今年も10、11、12月の週末は忙しいから年明けに家族で温泉にでもと

今回浮いた金をそれの足しにでもしようかと想いをめぐらせて・・・

そういえば、11月は忘年会出費と毎週行った新潟市のガソリン代で

その月の小遣い大幅オーバー赤字街道まっしぐらでした(>_<)

一瞬、ふところが暖かくなった夢を見ましたが

新潟の季節と同じで寒い私の財布の話でした(~_~;)



それでもクリスマスは、ママと子供達にプレゼントはやらんとね(^^)
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# by vivajieigyou2 | 2006-12-08 00:57 | 日記 | Comments(2)

漏えいか・・・

先日の忘年会で話に出たのですが

「楽○」から通販で買い物をしたら迷惑メールが増えた

と言う話題が出ました

確かに私も以前「○天」を利用して買い物していた時に迷惑メール多かったです。

プロバイダー変わって、メルアド変わってから「楽○」利用していませんが

今は迷惑メールほとんど着ていません、半年も。


ビジネスホテルの予約を「○天」でするのですが、連絡先を携帯にしています

最近何度か携帯に知らない番号から電話が来ます。


ネット上に個人情報を入力するのが嫌になりつつあります。
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# by vivajieigyou2 | 2006-12-07 13:12 | 日記 | Comments(6)

チャカついて

アマゾンから届き物です

「おおー!いよいよ来たか!!」

宛名は嫁の名前ですが、いつも嫁のカード経由で買って
ポイント一括にしているので、アマゾンからの宛名はいつも嫁宛

「チョと軽いけど・・・まぁいいか~」

早速開けたら・・・

嫁が買った自分の「DVD」でした(ーー;)

私の「フィギア」ではありません(*_*;

ヤバッ!

勝手に開けちゃった(~_~;)
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# by vivajieigyou2 | 2006-12-06 13:38 | 日記 | Comments(0)

四連チャンの最後

b0091423_1363469.jpgと、言うわけで四連チャン最後は商工会青年部役員忘年会デスタ。いつもは綺麗どころを呼ぶ飲み会ですが、今回は呼ばずに、野郎だけで忘年会を。それはそれでいつもと違い楽しくお酒が飲めました。いつもより料理にも手が進み、海の幸美味しかったです。
今年も残すところ飲み会は「四つ」ほどになりました。
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# by vivajieigyou2 | 2006-12-05 13:13 | 襲われる財布 | Comments(2)