タグ:ラーメン ( 243 ) タグの人気記事

磯焼きBBQ

7月22日

この日は、

筥堅八幡宮祭典を運営する

勝木集落の祭りの会「勝和会」の理事会でした

この時点で既に予定がカツカツギチギチのため

各種会議に欠席の連絡を取り付けていましたが

どうにか時間を作って出席


b0091423_23572597.jpg



7月23日

どうにか時間を作ったと言うより

翌日の日曜日に休日仕事(°д°)


b0091423_23573109.jpg


しかし、後輩からBBQの誘いが来て拉致られ的に参加


b0091423_23573689.jpg
b0091423_23574191.jpg
b0091423_23574695.jpg
b0091423_23575100.jpg







気の利いた後輩に〆のラーメンまで奢ってもらい

グデングデンに酔って帰宅からの翌日二日酔いwww


この辺から、仕事と時間のバランス制御は崩壊



更に崩壊は進むのでしたwww




[PR]
by vivajieigyou2 | 2017-08-11 00:00 | 地元でメシ食う | Comments(0)
7月9日

昨日は、

予てよりお礼のご挨拶で訪問を延ばし延ばしにしていた

温海温泉の「めん処 久太」さんに家族でピットインしました


午前中に仕事をして汗かいてからの訪問

12時店前に10人ほど行列があり15分ほどまって店内へ

b0091423_07474193.jpg


b0091423_07474605.jpg



何やらメニューが変わったようですΣ(゚д゚;)Σ(゚д゚;)


私はいつもの「こってりラーメン」を


b0091423_07474980.jpg





長男のオーダーは新メニュー「こだわりチャーシューメン」


b0091423_07481081.jpg


b0091423_07480619.jpg





チャーシューがいつもの豚バラホロホロ系でなく

低温調理されたシットリと柔らかい豚ロース(多分)

出汁の効いた醤油スープはスッキリとした味わいなのに濃厚な後味

アアアァァ( °∀°)ァァアアア

俺もコッチ食べれば良かったと後悔ww



さらに新メニュー「おやじの特製つけめん」を長女と次女がシェア
 
b0091423_07475364.jpg


b0091423_07475758.jpg


b0091423_07480108.jpg




割り下に浸けられて盛られて二種類の麺は

つけ汁で食べる前に特製塩(南方島系)をふりかけて食べてから

つけ汁で食べるという麺を思う存分味わえる仕様

麺の上のチャーシューと、とろ玉1個はトッピングで追加

ァァァァヽ(o`Д´o)ノァァァァ!!

俺もコッチ食べればよかった更に後悔wwwww



こってりラーメンも十分に美味しかったのですが(´・ω・`)

(ちなみに嫁は激辛ラーメン)



2つの新メニューは限定色も強いので早めにリピートしんばねな



ゴチソウサマデシタ。。。









[PR]
by vivajieigyou2 | 2017-07-10 07:51 | 美味すぎ! | Comments(0)
7月2日

前エントリーに続き

「勝木麺勝部」7月麺活動

二軒目は三条市の「鬼にぼ」さんにピットイン

外観とかミヤジュンが食べたメニューとか

その他諸々は撮り忘れ

オーダーした「鬼にぼラーメン」のみ撮ってありました


b0091423_22183368.jpg


b0091423_22183748.jpg



ルックス通りの煮干ガッツリ

多少見え隠れするエグミも柚と玉ねぎで調和がとれて

美味しいですな(・∀・)

何節使ってるかとか、1杯に何グラム入れてるかとか

そういうのは気にしないしよう分からんので美味いだけでOK


もう少し店が小奇麗だと尚の事OK(ΦωΦ)フフフ…


b0091423_22182986.jpg



麺活二杯目も美味しく食べて帰路につきます

途中、前から気になっていたローソンのメガカフェオレ


b0091423_22184009.jpg

流石、なかなかの量だね

もう少しミルク減らして珈琲の量増やさんと飽きるww






朝7時に出て19時に自宅到着

今回も愉しい麺活

次回が待ちど惜しいΣ(゚∀゚ノ)ノキャー




オツカレサマデシタ。。。。










[PR]
by vivajieigyou2 | 2017-07-05 22:21 | 美味すぎ! | Comments(0)
7月2日

この日は、

勝木麺勝部の活動日

29年度下半期初活動は

今回も部長が不参加のまま、部員のミヤジュンと2人

ターゲットの店に向けて7:00に出発(´∀`)




下道で片道4時間強の往路

前回の麺活の時にミヤジュンから借りた

「グラップラー刃牙」の話で盛り上がり

マーベル作品の映画の話で盛り上がり

ミヤジュンがiPhoneに乗り換えた話で盛り上がり

他にも多数の話で盛り上がり

時間はアッと言う間でした

これも、麺活の楽しみですな( ゚∀゚)アハハハ八八八ノ ヽノ ヽノ ヽ/ \/ \/ \



さて、南魚沼市の「清水」さんにピットインです

b0091423_20034310.jpg



苦手な券売機で「特製塩煮干そば¥950」をチョイス

しばし待って着ドンです、ドン!!

b0091423_20035841.jpg




b0091423_21110375.jpg
美しいラーメンです

スッキリと透明感のあるスープに効いた煮干は

最近流行りのガッツリ煮干系とは違い

バランス感覚が取れたシャープな味わい

バカ舌なのでウマいッ!!としか表現できませんが

きっとなんか特別なんでしょうww


b0091423_20035358.jpg



麺も美味しくて、サックリ感のある歯触りと

スープの奥行きのある優しさが心地よいです

きっと麺のかん水とかがナンチャラなんでしょうなww

b0091423_20034959.jpg




ミヤジュンは鯛そばをチョイス

スープを一口もらいましたが

脂の乗った鯛の塩焼きを丸噛じりしてるみたにウマし!!





車中は、しゃべくりマクリでしたが

食べてる時はジッと黙って食べ進むのは

美味しかった証拠ですな(・∀・)ナイス!



ゴチソウサマデシタ。。。






遠路遥遥行く価値アリのお店です!!


南魚沼市四十日2935-1

麺処 清水

[金~水](木曜定休日)
10:00~15:00
ランチ営業、日曜営業



[PR]
by vivajieigyou2 | 2017-07-04 20:07 | 美味すぎ! | Comments(0)
6月18日

この日は、

またまた、所用で村上市へ

正午をまわり、1人昼食を食べることになり

予てより訪問予定にしていた

「鬼がらし」さんへピットインしました


b0091423_09284438.jpg


鶴岡市の人気店が村上市に支店を出し

縁があって、開店準備に仕事をさせて頂きました



ガツンと辛口のラーメンが売りで

村上でも人気店になっているようです

醤油ラーメンの小辛をオーダー

b0091423_09284846.jpg


激辛が苦手な私には程良い辛さ

夏は汗をかきながら食べて

冬は身体の芯から温めるに最適ですな



b0091423_09285142.jpg





今度は嫁を連れて食べに来ることにしましょう

ゴチソウサマデシタヽ(・∀・)ノ




[PR]
by vivajieigyou2 | 2017-06-24 09:30 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)
6月17日

この日は、

所用で村上へ

それにしても、所用が多いですな最近

要らん出費が増えないように用だけ足して

とっとと帰らないとデス、、、、


と、思いきや

たまたま前を通りかかてインッ!!!

b0091423_18534746.jpg





席に着く前に「肉そば」を高らかにコール!


混んでる時間帯を偶然避けれたのか

いつもより早い時間で着丼です、、ドンッ!!

b0091423_18535169.jpg


b0091423_18535724.jpg


b0091423_18540279.jpg








唯一無二、天下無敵の美味しさです

チャーシューをスープに浸して脂身が柔らかくなったら

レンゲでスープと一緒に食べるのが美味しい(・∀・)ナイス!



久しぶりだったので

怒涛の勢いで食べ進み

ぺろっと完食しました

b0091423_18540701.jpg




ゴチソウサマデシタ







[PR]
by vivajieigyou2 | 2017-06-19 18:55 | 美味すぎ! | Comments(0)
5月14日

この日は、

ゴールデンウィーク明けの最初の日曜日

身体の疲れがピークにつき

1日ゆっくり休養したかったのですが

午後から1軒約1時間の仕事をして

その他の時間は翌日からの粟島出張準備

他の家族は新潟まで映画を観に行ったので

夕飯に「勝木麺勝部」メンバーに連絡して

急遽、麺勝部麺活にヽ(´▽`)/


部員のミヤジュンと鶴岡の「麺絆 英」さんへピットイン

b0091423_21431486.jpg

夜限定の「濃厚煮干ラーメン」を大盛り(無料)で

チャーシュートッピングも追加
b0091423_21432041.jpg


煮干がギンギン効いたスープ

エグ味は全く無くスッキリと美味しい

麺も弾力があってウマし!!

b0091423_21434115.jpg



b0091423_21432460.jpg



b0091423_21433020.jpg



b0091423_21433634.jpg



急な麺活でしたが予想以上の美味しさに満足

夏になる前にもう1回麺活行きたいですな

オツカレサマデシタ。。。





[PR]
by vivajieigyou2 | 2017-05-23 17:42 | 美味すぎ! | Comments(0)
4月9日

この日は、

家族で昼食をたべに

温海温泉の「めん処久太」さんへ

久しぶりにピットインしました

b0091423_22035443.jpg


b0091423_22033917.jpg



今年初ですな(;´∀`)

週末は何かと忙しくて、、、、

そういえば、俺を抜いた家族では何度か来てるようですww

食事作るより久太が美味い理論を選択する嫁、、、(T_T)



さて、この日は各自好きなメニューをオーダー

たったこの前までは大盛り頼んで子供達とシェアしてた私

こってりラーメンを食べました

b0091423_22041971.jpg




b0091423_22043170.jpg

二日酔いの五臓六腑に染み渡る美味さは

近隣で他の追尾いを許しません


b0091423_22043541.jpg


b0091423_22044035.jpg

ストレート麺とスープの相性は抜群

底に沈む細かくなたチャーシューがまた美味し(゚д゚)ウマー



長男はこってりラーメンチャーシューメンにとろ玉

次女は中華そばにとろ玉

b0091423_22040839.jpg


b0091423_22042656.jpg






長女と嫁は撮影拒否wwwwwΣ(゚д゚lll)





次は1人でごま味噌坦々麺を食べにこよう。。。










畳店のブログも更新してますヽ(・∀・)ノクリックで移動
↓↓↓↓↓

---------------------------------------------------


----------------------------------------------------






[PR]
by vivajieigyou2 | 2017-04-11 22:06 | 美味すぎ! | Comments(2)

酒田市「味龍」中華そば

2月25日

この日は、多少なりとも私が係わる

イベントやら行事が各所で催され案内が来ておりました

しかしッ!!

1番最初に予定を組んで連絡が来たのはゎァ~~!!!

「麺勝部ッ!!!!」( ゚∀゚)アハハハ八八八ノ ヽノ ヽノ ヽ/ \/ \/ \


そんな訳で

前エントリーからの2軒目デス

酒田市の「味龍」さんにピットインしました

b0091423_20154965.jpg


b0091423_20155424.jpg



コアなラーメン好きはご存知でしょう

味龍さんは、ラーメンの鬼佐野がその麺に魅了され

自家製麺を作ることを決心させた店です(確かこんな話w)


デフォの中華そばをオーダー

それなりの時間で着丼デス

b0091423_20155873.jpg


b0091423_20160247.jpg


b0091423_20160724.jpg




噂通り力強く弾力のある麺です

スープはあっさり魚ダシの効いた醤油味

一見、スープが麺に負けそうでうが調和がとれてて美味しいです

バカ舌なのでなぜ調和がとれてるか分かりませんww

でも、美味いからイイんじゃね(・∀・)ナイス!



隣の席でオーダーしてた「辛味噌ラーメン」美味そうでした

次の機会はそれにしよう、、、




ゴチソウサマデシタ。。。




麺勝部今回も充実した活動でした

また来月(。・д・。)ノシ"





畳店のブログも更新してますヽ(・∀・)ノクリックで移動
↓↓↓↓↓

---------------------------------------------------


----------------------------------------------------











[PR]
by vivajieigyou2 | 2017-02-28 20:21 | 美味すぎ! | Comments(0)
2月25日

この日は、

勝木集落のラーメン好きが月一でラーメン食べに行く

「麺勝部」の定例活動日です☆


今回は北へと足を伸ばすとしましょう

8:00、部員が愛車で迎えに来てくれました

助手席に乗り込んでレッツゴー出発!!


前回に続き、部長が所要で欠席(-∀-`;)

まあ、来月あたりは参加してくれるでしょうww



さて、1軒目目指して7号線下道をドンドン北上

途中、車内は映画の話題で盛り上がります

マーベル作品に精通してる部員から情報収集

次の定例活動までに何作か観ておこう。。


共通話題で会話が弾むと時間はアット言う間

山形県を通過して秋田県に入り

由利本荘市で1軒目「松韻(しょういん)」さんにピットイン
b0091423_11253073.jpg


b0091423_11253345.jpg



コチラのお店、7号沿いですが

目印が暖簾だけで、開店より早く着いたら

暖簾が出てなくて危うく見失うところでした

しかし開店15分前、ポールポジションゲット(゚∀゚)


一番乗りで入店、メニューはシンプルで

あっさりとこってり、盛りが3種と他にトッピングです



券売機から「中華こってり中盛り+甘口チャーシュー」

L字カウンターのみの座席でオープンキッチンが

過去に行ったお店で1番オープンですな


着丼デス

b0091423_11254618.jpg


b0091423_11254804.jpg


こってりといっても背脂やラードギトギト系ではなく

とんこつに煮干が効いた高濃度Wスープ

かなりの煮干力です

しかし、臭みやエグ味が一切なく

まろやかでスッキリした味わい

唸るように美味いと心の底から連呼(゚д゚)ウマー

b0091423_11253839.jpg


b0091423_11254127.jpg



麺は細麺ストレートの硬め

チャーシューは弾力のあり噛みごたえアリ






他の部員オーダーの「あっさり中盛り+甘口チャーシュー」


b0091423_11255218.jpg




コチラも味が濃いのにスッキリとして塩辛くないスープ



約130kmの道のりをこのラーメンだけで来ても納得の

美味しさでした


ゴチソウサマデシタ。。。。






では、次の店へ向かうとしましょう(・∀・)




畳店のブログも更新してますヽ(・∀・)ノクリックで移動
↓↓↓↓↓


---------------------------------------------------


----------------------------------------------------






[PR]
by vivajieigyou2 | 2017-02-27 11:55 | 美味すぎ! | Comments(0)

新潟県で自営業を満喫する           畳職人


by たいら