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ビバ自営業2

週末はバタバタでした。

12月15日(土)、16日(日)

先週末は中々の主夫模様な日々でした
土曜日は嫁が会社の忘年会で泊まりなので朝から子供達と格闘、なぜか長男長女共に二学期末家庭学習UP作戦に学校が乗り出したらしく(未確認情報)宿題が多い。「先ずヤッとけ」とばかりに土曜の午前中で見通しが付くように指し向ける。そうなると次女は1人になるので遊び相手が欲しいからと遊んでやったりしてる間にもうお昼である。

「ヨーシッ!本気炒飯作るかんナ!」と久々炒飯作りを子供たちに食べさせ大量にあった冷や飯が一気になくなるのはヤッパリ炒飯しかないと実感、なんせ長男用はギュっギュっ押した大盛りだ
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翌朝は学校休みだけれど長男長女は習字があるので平日同様に起きて朝飯を食べさせて送り出さなければならん。ここで先日新潟市行った際に仕入れた「おたふく 天かす」を使ってオニギリを作ります。
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ボールに大さじ三杯の天かすと大さじ2杯の天ツユと大さじ1杯のお湯に刻みネギを入れて混ぜ混ぜ、御飯を茶碗2杯を入れて更に混ぜ混ぜ。適当な分をラップで包んでニギニギして完成(直接にぎると手がメタメタです)
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コレは危険ほどウマかった。止めどなく食べてしまう、大人は唐辛子と少し混ぜると飽きずに延々食べてしまう。


長男長女を習字に送って次女に御飯を食べさせ後片付けしてると嫁が帰宅。集落の子供会クリスマス会のため買っといたモノを車に付けて次女を連れて会場へ行ったのでやっと1人になれた。「ああ、そういえばお歳暮を買わんば」お歳暮仕入れに行ったついでに夕飯の材料と餃子の皮を調達
昼食は先週と同じ豚骨ラーメンに餃子だから先週と全く同じ準備をする。餃子も今年の初めから作り出して多少まともになってきたようだと楽しみながら今日もセッセと作って今日は目分量でキッチリ大判20個に餡がまとまって出来ました
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長男長女を習字から子供会クリスマス会会場に送ったのは餃子作る前だったそういえば。お昼に子供たちが帰宅。餃子を焼いて豚骨ラーメン作って昼食
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嫁は二日酔いと寝不足で完全に使い物にならず午後からはコタツの一部化

昼食の道具を片付けて小休止したのち夕飯の準備に取り掛かり・・・・
夕飯準備してる時になんか疲れたなぁと想ったのはのは良く憶えてるし、久々にブログのエントリーを長々と書いて今また疲れてきそうなのであとは簡略化して書きますと
鳥手羽元が安かったので味噌仕立て鍋を作って夕飯たべました
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残念ながら食べてる写真はなかったのねぇ、しかも子供たちの食い付きはイマイチ。大人はウマそに食べたのに
翌日昼食にキムチ入れて食べたら更にウマかったのに
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次は何鍋にしようかな。。。
Commented by しのぶ at 2012-12-21 11:24 x
めっきり寒くなっちゃいましたね。
我が家はちゃんぽん味が好評です。
特に〆のラーメンは野菜肉の旨みが出たスープが麺に絡んで
「ウマー!」の言葉もなく無言でワシワシ食べてます。
もやしと豚バラだけでも十分いけますよ~
Commented by たいら at 2012-12-21 20:43 x
◆しのぶさん◆
寒くなりましたねホント、来週の最低気温予想に-4℃を見ました、見間違いだと良いのですが・・・
さすが主婦ですね、美味しい鍋の味情報ありがとうございます
ぜひぜひやって見ます(^_^)


by vivajieigyou2 | 2012-12-20 09:57 | Comments(2)