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ビバ自営業2

餃子と会議

2月2日

「餃子の会議」ではなく「餃子と会議」である、しかし願わくば餃子の会議を開きたいものです何人かで各々が作った餃子を食べあって餃子談議に盛り上がる。そんな会議をしてみたいですな、出来れば月一くらいのペースで。
で、まあ、先週土曜日の「餃子と会議」の話なんですけど、嫁が半日仕事で昼食を作る事になってました。ええ、嫁が仕事でなくても作るんですが(・_・;)


今年初ブログアップの餃子作り、実は既に2回作っていてブログアップをしようしようと思いつつ他のネタに埋もれてしましまいました。。
前日仕事の都合で通ったAスーパーがニラ安かったのを記憶の断片から引き抜いてニラを一束。青物全般高いようですがニラが一束¥200超えてると高いねぁ。この日は¥98。
白菜、ネギ、ニラで80%を占める野菜多め餃子をセット。粘りが出るまでコネルコネル
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そしていつものように焼いて、家族でワシワシと食べつくしましたww
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さて、その晩は勝木公民館の役員会議。今月末の「モチつき大会」について煮詰めました。最後に「軽く飲みませう」を予想して多めに仕込んでおいた餃子を公民館でケータリング(撮影はニセ君)
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初めて他人に餃子を食べさせるのは実はドキドキ(*_*;
後輩達は気を使って「うまいうまい」と言ってくれて先輩はどうにか助かる的に初ケータリング完了。次用意する時はもう少し多めに作らないと大食いの変態ベスト君が「足りネッ!」と怒り出す勢いだったな。。




そういえば、ニセ君が焼いた餃子を撮影して添付ファイルで送ってくれたんだった・・・・もうメンドクセからいいや
by vivajieigyou2 | 2013-02-04 11:48 | 勝木集落の出来事 | Comments(0)