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餃子作りに新兵器導入

5月26日

小学校の運動会の翌日久々の休日的な趣のある日曜日です。では、作りましょう「餃子」久しぶりですね「餃子」。この日のために新兵器を導入しました、皮を作る前に使ってみたかったフープロこと「フードプロセッサー」です。餃子に入れる肉を好みの刻み具合にするために小遣いを貯めて購入しました。

さて、アレコレ講釈をタレたいところですがまだまだ修行中なので講釈は置いといてこの日の簡単な手順は「肉刻む(フープロ)」「野菜刻む(包丁)」
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それぞれの工程を経た材料と薬味・調味料をコネル、コネル、コネル
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包んで焼く(この工程が実は1番ムヅイ)
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完成、それなりにそれなりの餃子である。




ニラも安いしヘビロテで餃子作りましょう。。
Commented by やっさん at 2013-05-28 06:47 x
素晴らしい新兵器ですね。。 コネコネしているお写真だけでも、美味さがビシビシ伝わって来ます。  

Commented by たいら at 2013-05-29 06:00 x
◆やっさん◆
ありがとうございます。
肉の旨みを引き出す新兵器です(^_^)



by vivajieigyou2 | 2013-05-27 20:42 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)