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バターチキンカレーを作ってみる



最近のエントリーをみると食い物系多いのか・・・

このままでは、我がブログもお食事探訪と

自作料理がメインとなって「結婚産後の芸能人ママブログ」みたいになってしまいそうですw

しかし、あえてまた自作料理のエントリー

以前から作ろう作ろうと思って叶わなかった「バターチキンカレー」を作りました

初料理なのでレシピは置いといて、とりあえず「GYABAN純カレー」
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ヨーグルト使って肉漬け込んだり、最近多用のトマト缶を使ったり

思ったほど手間も掛からず完成
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唐辛子入れずに甘口です、それでも食べ進むとジンワリ汗がにじむ
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今回は手羽元を使用、味付け次第で鳥ムネ肉でも良いかも

いつものカレーと違ってサラサラとしているのはルーを使っていないからか!

市販カレールーには油が相当入っているらしい

ネットリベットリ感がなく奥深い味わいが楽しめるのはルーを使わないからですな

鍋を洗っても鍋底がサラリとしているのにはビックリ

コレはしばらくチキンバターカレーにハマリそうだワイ。。。






Commented by しのぶ at 2014-05-01 09:56 x
GABANもカレー粉出してるんですね。
我が家はINDIRAインデラカレーです。
しかし色々作りますね~
Commented by たいら at 2014-05-01 10:48 x
◆しのぶさん◆
クックパドでレシピを検索しているといろんなカレー粉が
結構安く買えることに気づきました。
カレー粉ブームが来るかもいれませんww
インデラも調べてみます(^.^)


by vivajieigyou2 | 2014-04-30 22:06 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)