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昆布の行方

とある平日、親父が押入れを整理していたら「昆布がヤバい」と

きっちり包装をしていなかった昆布がヤバい状態だから早々に調理したほうが善いと

だもんで私への割り当て分を鳥モモと甘辛で煮込んで佃煮風に
昆布の行方_b0091423_17241530.jpg
昆布の行方_b0091423_17243837.jpg
左右逆に撮影すると昆布が主役か鳥モモが主役か激しい争いが勃発ww

しかし、昆布の旨みが鳥にしみこんで、鳥の脂が昆布にしみこんでウマい

鳥昆布とでも名づけようか、やっぱり昆布鳥とは言わないな、鳥優勢である

昼飯に、ご飯と味噌汁そして鳥昆布があればワシワシ食い進めるではないか(・。・)
昆布の行方_b0091423_21381665.jpg


しかも、鳥昆布を細かくきざんで炒飯の具にしたら
いやはや、コレはもう、どうにも止まらないウマさだキャッ~!!\(^o^)/
昆布の行方_b0091423_21445187.jpg
昆布の行方_b0091423_21450556.jpg


ウマい、
そして、俺用の圧力鍋が欲しい。。。












by vivajieigyou2 | 2014-06-23 21:17 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)
Commented by しのぶ at 2014-06-23 21:34 x
昆布がヤバい事になったコトがないしのぶでぇ=すw
家におすそ分けキボンヌですわ~w

ででで、

白根ネタ。

一度「こま」っつー飲食店に入ったのですが
これまた私好みのスンバラシイ麻婆だったんですわ。
他のメヌーは覚えておらず、しかしながら、

ぜってー(二度目も)行くっ!

とおもっておりますがなw
Commented by たいら at 2014-06-24 05:36 x
◆しのぶさん◆
今考えると塩昆布でも作ればよかったかなと、、
塩昆布って簡単に作れるのかな(?_?)

で、で、
白根ですが麻婆といったらウチの嫁が黙っていませんわ
しのぶさん御推薦ならブックマークしておきます
ちなみにウチの嫁は鶴岡の「あじわい食堂」の
麻婆麺が大好きです(^_^;)




新潟県で自営業を満喫する           畳職人


by たいら

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