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ビバ自営業2

五目ビーフンモドキ素麺チャンプル

「またの機会に」とか言いながら

続けてエントリーする、冬休み子供昼飯二番手は


「五目ビーフンもどき素麺チャンプル」


焼きそばの麺の代わりに素麺使う料理です

塩味ですがね(゚ε゚)キニシナイ!!

子供三人と私の四人分

具材は焼きそばに使うのと同じで

この日は玉ネギ、人参、白菜(キャベツ代用)、豚バラ

乾素麺100g×3を茹でて冷水で洗っておきます

具材を炒めて茹でた素麺半分を投入

サッと火が通ったら

鶏ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ1

最後に塩コショウパラパラ

ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!

豚バラ炒飯と全く同じ味付けじゃないかwwww
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焼きそば、焼きうどん、とはまた違った趣で

期待してなかったのに美味い(゚д゚)ウマー

野菜なんでも入れてOKなんじゃないかな

子供達、ワシワシ食べて即完食でした

それにしても、素麺3束って結構な量になる

2回に分けて作ると1回が大人3人前くらいに

コレは1度、勝和会でヤらねばダ。。。



では、次の子供昼食作りは春休みに(゚∀゚ )










                   今週は大雪だってさww
  














by vivajieigyou2 | 2016-01-18 12:25 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)