鶴岡市「龍上海」で2杯目の勝木麺勝部

1月4日

勝木麺勝部ッ!!!

平成30年初麺活を由利本荘市で美味しく食べて

次の店に向かって南下

鶴岡市に入ってヲタチュウで買い物

2軒目は味噌系が食べたいと世界の山ちゃんからリクエスト

15時過ぎは昼休み時間帯

通し営業で味噌系、、、メジャー店のココにピットイン(・∀・)

b0091423_20561307.jpg
b0091423_20561375.jpg






全員、赤湯からみそ味噌ラーメンをオーダー

3人は辛いの不安なので、からみそを別盛りに

b0091423_20561338.jpg


b0091423_20561316.jpg

b0091423_20561335.jpg



b0091423_20561205.jpg

思ったほど味噌が主張してないデス

表面に脂も多くコッテリ系(・・?)

縮れ麺はスープを絡めてダイレクトに味がインしてきます

途中からからみそを少しづつ投入

程よい辛さと酸味でコッテリ感を抑え程よい味に変化


とは言え、私はからみそ半分で充分


麺活、2軒目は毎回味がボヤけるのですが

今回は美味しく頂けました(・∀・)ナイス!

ゴチソウサマデシタ。。。。


b0091423_20561271.jpg

また4人で行きましょう( ゚∀゚)ハーハッハッハッハ!!







[PR]
by vivajieigyou2 | 2018-01-09 21:01 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

新潟県で自営業を満喫する           畳職人


by たいら