2018熊本イグサ農家へ外伝②

10月2日

熊本イグサ農家訪問外伝

東京の先進地視察も兼ねた商業地調査

昼飲み、立ち飲み、せんべろ、、、等のキーワードから

日比谷駅から東京メトロ日比谷線で新御徒町駅へ

御徒町駅から上野方向にギラギラした目で「研修、研修、、」

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目的地の「カドクラ」にピットイン

ハイボールとハムカツをオーダー

商品が届いたらその場で精算のルールです

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さて、昼に立ち飲みで飲むハイボールの味は、、、ウマい!!

いつ飲んでもウマい(・◇・)

調査対象のハムカツはハムが5枚重なって揚げてあります

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ソースダブダブでハイボールと相性抜群☆

ハイボールをお代わりしてグビグビ飲み

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3杯目が飲みたいところですがホロけルと困るので御暇

近所には他にも調査対象の店多数も

嫁の土産をアメ横で物色して購入


昼飯でも食べようかとフラフラ彷徨い

御徒町店は行列だった「とんかつ 山家」、通りかかった上野店は外に1人待ってるだけ

今日の昼飯はココに決めた(・∀・)

上ロースカツ定食をいただきました(ご飯少なめ)

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分厚く切られた肉がさっくりの衣と一緒にメチャ(゚д゚)メチャウマ

甘い脂身と柔らかい赤身は絶品
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¥1200で食べれるのはコスパも素晴らしい

さすがは、トンカツの先進地です

商業地視察に最適な昼食となりました(・∀・)ナイス!


しかし、残念ながら最初に配膳されるお茶と漬物は忘れられており

先進地でも接客対応はリピーター確保の最重要ポイントと勉強www




美味しいとんかつを食べた後は御徒町のブックオフで

長女のお土産を奇跡的に発見からの購入



次の目的地に向け

まだまだ続く東京視察研修。。。。



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by vivajieigyou2 | 2018-10-10 21:16 | 2018熊本畳表生産農家短期就労 | Comments(0)