燕市「大むら食堂支店」チャーシューメン
11月12日
この日は、、
上越から戻った次の日は仕事で燕市までサクッとドライブ(・∀・)
仕事も終わり例のごとく昼食タイム間近
帰りの道順からこの店にピットイン
「大むら食堂支店」
本店は未訪問ですが支店から攻めます
数ある燕三条背脂系の一角
ネット上に溢れかえるこの店の画像を観ながら
宿題店の一つとして決めておりました
カウンターだけの店内は我々でほぼ満席
平日の11:30、繁盛店ですな
この店に来たら決めいていたチャーシューメン¥850をオーダー
それなりの待ち時間で着丼ですドンッ!!
素晴らしいフォルム(・∀・)ナイス!
魚と醤油のスープが濃いウマ(゚д゚)ウマー
背脂はオーダーで追加方式のらしく僅かに入っています
コレはコレでウマし!!
柔らかく肉肉しいチャーシューがスープを吸ってビューテフォー!!
極太麺も湯で加減が丁度良え~
表面モッチリとして芯は弾力のある歯ごたえ
なんて美味いラーメンなんだ
一気に食べ進み
ゴチソウサマデシタ。。。
炒飯や焼きそばもウマいらしい
早めにリピしたいお店です(・∀・)
by vivajieigyou2
| 2018-11-17 19:10
| 美味すぎ!
|
Comments(0)
新潟県で自営業を満喫する 畳職人
by たいら
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