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カツカレーの問題

7月15日

この日は、、、

金にならない仕事絡みの案件に早朝から参加

エアコンの効かない施設でしたがさほど気温も上がらず助かりました


昼食の賄いは出前からリクエストをオーダー

出前になると本来の70%しか能力を出しきれないのは承知でカツカレー


カツカレーの問題_b0091423_10401627.jpg


ラップが掛かっていたのでカレーの表面がフラットになるのは致し方ない

店で食べるより時間経過があるのからカレーとご飯の熱で

カツの衣がフニャフニャになるのも致し方ない

しかし、このカツは揚げ置きで一旦冷えたカツを

カレーの熱で温まるから温まるだろう的に設えられた仕様ww


カツカレーの問題_b0091423_10401689.jpg

カツ肉表面の硬さがなんとも切なく

カレーが美味しいのに肉はカレールーと一体感になれず

カレーに入ってる煮込まれた肉が絶品な仕上がりなだけに

嗚呼、、、残念(T_T)

カツカレーの問題_b0091423_10401652.jpg


大きなカツ、濃厚で美味しいカレー、¥900を切る価格で大盛り仕様

カツカレーパラメーターはどれも満点なのに

揚げ置きの冷えたカツを使っただけで、、、、、残念(T_T)




それでも、カレーが美味しかったので満腹で充実な昼食でした

ゴチソウサマデシタ。。。。




by vivajieigyou2 | 2019-07-20 10:41 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)


新潟県で自営業を満喫する           畳職人


by たいら

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