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行者ニンニクとアリシンとオンザライス

春を楽しむ余裕がない現状ですが

先日、朝日の「まほろばの里」直売場で

行者にんにくを購入

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お浸しで熱燗でも合わせようかとツイートしたら

諸兄から生の醤油漬けの推奨を受け

早速刻んで、醤油と天つゆ3倍を入れて

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冷蔵庫で2日ほど放置プレイ(・∀・)

(指が汚いのはお許しを( ̄□ ̄;))



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オンザライスでアリシンと野草の香りが

僅かながらも春を感じさせてくれる( ・∀・) イイネ!


行者ニンニクとアリシンとオンザライス_b0091423_21125972.jpg


納豆に混ぜても野菜炒めに混ぜてもウマし☆




この3倍くらい作ってもええな。。。。




by vivajieigyou2 | 2020-04-17 21:30 | そんな季節になりました | Comments(0)


新潟県で自営業を満喫する           畳職人


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