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ビバ自営業2

<   2019年 03月 ( 25 )   > この月の画像一覧

昨夜は、、、

今年度最後の「さんぽくネットオフ会」懇親会

会場は山北地区唯一の焼肉処「ドライブイン・フジ」さん

不詳ながら開宴挨拶からの乾杯をサクッと(・∀・)

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焼肉ロースタン焼肉ホルモンハツ焼肉焼肉焼肉ビールビールビール

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途中、名物の串カツが登場(串カツなのに串なしww)

ソースダバダバにカラシで食べればメチャ(゚д゚)メチャウマ

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途中から備え付けの焙じ茶で焼酎割り

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この日のヒットは「サガリ」

ハラミと同じ横隔膜の一部だそうです

赤身ながら柔らかく美味しい(・∀・)ナイス!

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私を含め7人のメンバーに今回はウチの嫁を召喚ブぉ~ん( ̄□ ̄;)



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締めに「二重かつ丼」食べながらコウタの食べてる目玉焼き定食を

羨ましそうに横目で見ながら

ゴチソウサマデシタ。。。








by vivajieigyou2 | 2019-03-31 19:18 | 美味すぎ! | Comments(0)

もうすぐ元号発表らいしいのですが

前回の平成の時はここまで事前話題にもならず

「ハイ、平成( ^ω^)_凵」的な気分

今回は平成天皇が御譲位されるため昭和から平成の時とは

幾分意味合いが違いますな、、、、

そんな新元号に変わる最後の1ヶ月4月14日に

笹川流れマラソン大会が開催されます


今年も「さんぽく軽トラ市」で出動します

過去3年の様子はコチラから




昨年は春の大雪となり大変でした(>_<)



今年も挽きたて珈琲を提供します



今までになく事前準備、、、畳小物より珈琲寄りww

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長女に頼んでミニ看板を下地黒塗りからのイラスト書き

バイト代の請求((((;゚Д゚)))))))コワッ








by vivajieigyou2 | 2019-03-29 21:18 | 子供達ッ!! | Comments(0)

春休み定食

30年度もうすぐ終わろうとしている3月末

子供たちは春休みど真ん中デス(・∀・)


毎日の昼賄い飯作りに奔走中な俺、、、

当初は野菜炒め尽くしな毎日を想定

しかし、ここ数日は具沢山味噌スープを軸に



鶏ムネ偽オーロラソース炒め定食

天気が良いので縁側にテーブル移動して食べました

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明太鯖と塩マスのW焼き魚定食

オヤジは切れ端でしたがソレでご飯おかわりの低燃費術

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ちゃんこ鍋風オカズスープ定食(スープおかわりし放題)

定食というよりライス付き的なww

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今後は小鉢も充実させていかなくては( 」゚Д゚)」やーい!!


まだまだ10日は春休み続きます。。。




by vivajieigyou2 | 2019-03-28 22:02 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)

3月24日

この日は、、、

そうそう長岡市へ出張、出張(゚д゚)




そして夕飯は村上市山北地区の名店「ドライブイン・フジ」にピットイン

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メニューを見ますがこの店に来たらコレしかありません

さんぽくうんめぇ四天王の一角

二重かつ丼&豚汁の最強セットです(・∀・)


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カツ丼の評価を肉の厚さや大盛り加減で判断するのはトーシロー(#ノ`皿´)ノ



サックリと揚がったカツを越後随一美味いタレに浸したカツ

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メシとの相性は抜群を通り越して最強な(・∀・)ナイス!



中に入ったカツは蒸されてフワフワ柔らかウマし(゚д゚)ウマー

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ドンブリたっぷりの豚汁

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カツ丼との相性は抜群、、、イヤ、、最強です



一日の疲れが吹っ飛ぶ美味さデス(ランチでも美味しい)

ゴチソウサマデシタ。。。


サービスのコーヒーを飲んで帰りました

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by vivajieigyou2 | 2019-03-27 20:32 | 美味すぎ! | Comments(4)

3月24日

この日は、、

30年度最後の遠方出張で長岡市へ

遠方とか言っても五作どんの長野出張に比べたら近所デスww



寒のもどり的な雪で予定より遅く着きましたが

1番乗りでしたwww(;゚ロ゚)


出張の案件は無事に遂行


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賄いの昼食はメニューから選べましたが

圧倒的にカツカレーをオーダーする方が多く

流されるようにカツカレーwww

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ルックスは抜群のカツカレーも

出前のハンデを負って味が40%OFF(´-ω-`)

とは言っても出来立てを食べたこともないのでアレですww

デッカいカツが揚げ置きなのはすぐ分かりましたけど

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来月もあるこの出張では別なメニューを頼んでみます

ゴチソウサマデシタ。。。



案件も無事に終わり帰路に着きます

帰り道で夕飯何食べよう。。










by vivajieigyou2 | 2019-03-26 20:53 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(2)

3月24日

この日は、、、

平成30年度最後の遠方出張

長岡市に4時起きで出発( `・ω・) ウーム…

まさかの吹雪からの道路積雪とかwww

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相乗りの1人目、2人目、3人目を拾い

朝食は高速道路の栄PA上りにピットイン


高速道路、朝飯、PA、、、と言えば

恒例の「アジフライ定食」プッシュ!!

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程々な時間で着盆

マヨネーズをリクエストで付けてもらいました

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2枚のアジをソースボタボタと醤油ダラダラにして

熱々をガツガツと食べ尽くしました(゚д゚)メチャウマ


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今年初のアジフライ定食

安定の美味しさでゴチソウサマデシタ。。。



さて、目的地に向かうとしましょう







by vivajieigyou2 | 2019-03-25 21:27 | 美味すぎ! | Comments(0)

3月21日

この日は、、

彼岸の中日

朝からサクッと墓参りを済ませ

昼食はお彼岸のルーティーン(だった気がするw)

温海温泉の「めん処 久太」さんにピットイン

12:30ちょうど行列の谷間で即着座、ラッキー!!(・∀・)
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嫁が激辛中華

長男がこってりチャーシューメン+トロ玉

長女がチャーシューつけめんを各々着丼

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私は次女とごまみそ坦々めん+チャーシュー

久太の看板メニューごまみそ坦々めんを久しぶりに実食


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炒りごま、スリごま、ごまペーストの胡麻尽くし(゚д゚)ウマー

濃縮された胡麻の甘味とたっぷりの挽肉

僅かなピリ辛が程よいアクセントで飽きずに食べれます
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初めて食べた次女も美味しく食べれました

ゴチソウサマデシタ。。。









by vivajieigyou2 | 2019-03-23 20:40 | 美味すぎ! | Comments(2)

餃子作りとcookDo回鍋肉

既に始まった春休み昼食賄いの陣

当家の野菜炒めの定番といえば

安定のクックでぅ回鍋肉(・∀・)
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とにかく大皿でガッツリ食べたい子供達のリクエストに応えて

フライパンのキャパ超えてる量を1回で完成


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少し多かった残り回鍋肉を寝酒のアテで頂く

コッチのほうがタレがショんでて酒がススムしww

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翌日の彼岸夕飯で久しぶりに餃子を作りました

春キャベツが美味い時期

タップリ作ったつもりの餡も

揉んで寝かせたら半分以下(* ̄□ ̄*;

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餃子焼くフライパンは多用凡庸なオールマイティテフロン

久しぶりに焼いたらテフロン加工効果がほぼ死んでいて

くっ付く、ふっ付く(「 ゚Д゚)「ガーーー

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26cmテフロン買い替えデスな



久しぶりに作った餃子

焼き方の腕が錆びてました

近いうちにリベンジや


ゴチソウサマデシタ。。。。









by vivajieigyou2 | 2019-03-22 18:42 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)

3月19日

この日は、、、

納品で新潟市へ(・∀・)


途中、採寸で寄った別の現場が思いの他仕事難航ww

新潟納品前に2麺食いも視野に入れてましたが

時間がww(* ̄□ ̄*;


帰宅時間も考慮すると納品終からの麺食いも無理っぽい

新新バイパス沿いの昼食時混んでないのに美味しいお店、、、

そんなお店は混んでますわ(#ノ`皿´)ノ



こんな時に頼りになるのは、、、

東港港湾労働者福祉センター食堂にピットイン!!
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ジャスト正午の入店

日替わり定食がまだ残ってて券売機ボタン即プッシュ☆

味噌汁はセルフで呼び出しを待ちます

味噌汁は血圧下げる作用があります(血圧の薬飲んでる知人が最近多しw)

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クイックオペレーションで今日の日替わり定食

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高野豆腐のフライと赤魚ソテーのツートップ

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脂や肉汁、濃い味とは無縁な昼食

40代最後の年

身体の事も考えなくてはなりません


美味しかったです、¥570で満足なり

ゴチソウサマデシタ











by vivajieigyou2 | 2019-03-20 19:48 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(2)

いよいよ、春休み目前( 」゚Д゚)」オーイ

既に小学校中学校は今年度給食の供給が終わり

子供たちの自宅賄い昼飯がスタート


今シーズンの賄い作りで軸にしたい料理は

「野菜炒め」(先週作った画像)


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野菜の種類から始まり

肉も豚バラ肉、小間切れ肉、挽肉、、、

はたまた、鶏や牛の肉からスパムにコーンビーフ、、、

そういえば独身独り暮らし時代に

コーンビーフたっぷりの野菜炒めを即席ラーメンに乗せて

ビールや焼酎のツマミにして夕飯食べてました( `・ω・) ウーム…


野菜炒めと言いながら肉がメインになりがち

野菜が美味しい野菜炒めのレパートリーを増やす

春休み賄いシーズンにします。。。









by vivajieigyou2 | 2019-03-18 21:17 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)