今日からフォーティナイナー

いよいよもって、、、、

今日で49歳になりました

40代最後の1年です

で、誕生日といえば散髪でしょう的に床屋に

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昨年のお盆過ぎから髪型を長め設定にしておりまして

知性や品性が欠ける分、頭髪は無駄に多く

白髪も増え始め外見オヤジに磨きがかかりますww( ̄□ ̄;)



50代の生き方を探る1年にしたいですな

とりあえず分かっているのは

子供中心から嫁中心の生活にシフトしていく50代前半

嫁好みの美味しい酒の肴を作れるように、、、ならんとだ(・∀・)





# by vivajieigyou2 | 2019-02-07 21:33 | そんな年頃になりました | Comments(4)

ディスプレイ台をDIYの問題

1月、2月は閑散期の当店、、、

しかし仕事未満雑務以上の案件が山盛りです(゚д゚lll)


この日は、、、

地元集落の後輩からもらった端材で

軽トラ市その他のイベントで使用するディスプレイ台を制作


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昨年作って使用していた2台に続いて3台目

昨年作った2台にも目隠し&ポップ貼る板を装着

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ホームセンターの組立式アウトドアテーブル購入も考えましたが

ナチュラル感な木材仕様が好みです(・∀・)

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後は、商品を並べ小道具を使ってレイアウトを考えてみないと、、、




次は珈琲の看板も造らんばダ(;´・ω・)ウーン・・・







# by vivajieigyou2 | 2019-02-06 21:51 | 片手間DIY | Comments(0)

畳、汚れてませんか?

立春を迎えすっかり暖かくなった本日

朝からスコーンッと晴れ渡りました

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この晴れ空を待っていましたと納品ナリ(・∀・)


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畳を替えるだけで部屋がグンッと明るくなりました

畳替えは簡単なリフォーム

大きな現場工事もなくサクッと終わります


畳は調湿効果、断熱効果、ヒーリング効果に優れた

日本固有の優れた床材です(・∀・)ナイス!

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明日も暖かい日になるそうです。。。。









# by vivajieigyou2 | 2019-02-05 20:52 | 畳について | Comments(0)

巣篭もり週末

今年は例年以上に猛威を振るっているインフルエンザ

長女が被弾して先週から復帰しました

巷では沈静化の兆しの前にB型も発生の噂( `・ω・) ウーム…


当家で2月の連休過ぎまで外出自粛令が敢行されました

だたし、強制力は全くありませんwww



土曜日の朝はうどんで身体を温めながら栄養補給


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日曜の昼食は鯖醤油煮で栄養補給


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日曜の夜はダブル炭水化物でお好み焼き定食


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家メシも美味しいですが

ラーメン食べにも行きたいですな(´・ω・`)











# by vivajieigyou2 | 2019-02-04 20:27 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)

朝日屋さんの恵方巻き

2月2日(土)

この日は、、、

一日前でしたが前倒しで節分の恵方巻きをいただきました

毎年恒例、鼠ヶ関「朝日屋」さんの恵方巻きです

当家に来たイラストは三種類(・∀・)

他にもあるのかな??

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切らずに1本カブリつきが正式な食べ方とか、、、、

オヤジ1本だと食べ辛いので切っていただきました

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ネタの味付けとご飯の酢加減がベストマッチでウマしッ!!

醤油とか付けずにマジ(゚д゚)ウマー



寒も終わり立春です

早く暖かくなってぇ~(#ノ`皿´)ノ










# by vivajieigyou2 | 2019-02-03 21:37 | Comments(0)

勝木間瀬公民館役員会とフォトブック

1月31日

この日は、、、

勝木間瀬公民館役員会が勝木公民館で開かれました

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2月に開催の「餅つき大会」の打ち合わせを中心に

年末年始の公民館行事の反省も、、、


会議も終わり懇親会で親睦を深めコミニケーション(・∀・)


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そんな1月最終日に注文した品が届きました

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昨年末の東京探訪をネットプリントでフォトブックに(`・∀・)ノイェ-イ!
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写真36枚を18頁の文庫本サイズで¥195(送料¥200くらい別途)


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思い出が蘇ります、、

オススメです。。。







# by vivajieigyou2 | 2019-02-02 20:41 | 勝木集落の出来事 | Comments(0)

自宅でニンニクバター醤油ソースのポークソテーへの道

日々、昼食を作っていまして

食べたい物を作れる自由度はありますが

毎日ってホント大変ですわ( `・ω・) ウーム…


豚ロースを激安で入手したので、この日はポークソテーに


ニンニクバター醤油ソースがたっぷり掛かっていいて

ソースを付け合せの千切りキャベツに絡めると肉以上に美味かったり(・∀・)



試験的に今日の昼食で作ってみました

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100均で買った粉まぶしアイテムが初登場

コレは革命的に楽で使いやすい(・∀・)ナイス!

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チープな薄め豚ロースソテーニンニクバターソース完成

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御飯と味噌汁で定食に

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オンザライスでワシワシ食べました

楽勝的におかわり食べれましたが

そこはそれ、、、1杯でゴチソウサマデシタ

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また格安でロースが入手したら子供たちに作ってやります

チープ主義なので( ゚∀゚)ハーハッハッハッハ!!










# by vivajieigyou2 | 2019-02-01 20:48 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)

大学芋モドキの問題

次女からの熱い要望で前に作ってくれた

「大学芋みたいなスティックのサツマイモが食べたい」

すっかり忘れていた大学芋モドキを作りました
(作り方はネットにたくさん出てます)



デッカイサツマイモをスティックぽく切りって

水に10分くらい浸しててアク抜き

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水気を拭いてフライパンにサラダ油で炒めます

おおかた火が通ったら

三温糖大:みりん:醤油を2:2:1の割合で投入

今回は大1:大1:大0.5を投入

全体にとろみ加減が出たら完成


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簡単、安い、ウマい!!!!

大学芋モドキ、酒の肴にも最適ですよ(・∀・)







# by vivajieigyou2 | 2019-01-30 16:33 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)

新潟市寺尾「広華飯店」カツカレー

1月27日(日曜日)

この日は、、、

新潟市へ出張2日目

先週末土曜日曜の寒波到来に合わせての寒波ビンゴ出張ww


しかし、予想より雪の被害もなく

2日間、任務を無事に遂行

この日の昼食は私のリクエストで寺尾の「広華飯店」さんピットイン

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本格中華の店にあってカレーやオムライスも提供しています

13:30に入店しても愛想の良い女将さんが快く対応してくれました(・∀・)

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迷うことなくカツカレーをオーダーしました

お客は我々だけの店内にカツの揚げる音が響きます

その後、意外と時間が掛かっての着皿です

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¥850、この量でサイドに野菜とスパゲティ乗ってて素晴らしい!!

カレーの程よい辛さと揚げたてカツ

美味しいですな(^O^)

やっぱり、チェーン店より街の食堂は心癒されます
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連れの食べたチャーシューメンも今時の進化系ラーメンとは対局の

オーソドックス中華そば&豚叉焼で美味しかったそうです



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連日出張の締めに心から癒される美味しい昼食でした

ゴチソウサマデシタ。。。



くれぐれも、飯食いに新潟に出張した訳では( 」゚Д゚)」ありませーん









# by vivajieigyou2 | 2019-01-29 19:59 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

すき家の朝さば定食は¥390

一昨日の土曜日に続き

昨日の日曜日も新潟市へ出張

週末寒波にビンゴ出張となってしまいました(゚д゚lll)


土曜日の出張でさほど道路に影響はないと確信

日曜日は普通の時間で出発

朝食は連れの希望で村上のすき家にピットイン(少々不本意w)

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連れは好物の牛丼を大盛りで(朝からかいッ!!( ̄□ ̄;))

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私は、朝メニューの中から「さば朝食」をチョイス

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F1のタイヤ交換的にクイック着盆ww

¥390でこの量と味なら「さば朝食>>コンビニ弁当」ですな


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毎回、鯖の大きさが違い、メニュー写真の鯖の大きさは絶対来ないですけどww

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美味しかったです、、ゴチソウサマデシタ。。。









# by vivajieigyou2 | 2019-01-28 20:53 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)


新潟県で自営業を満喫する           畳職人


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