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ビバ自営業2

今日は週末土曜日、、とうとう、

2月9、10日の柏崎出張ネタで1週間引っぱてしまいました(>_<)

さらにダメ押し的に今日の投稿も、、、、



2月10日

この日は、、、

柏崎出張が予定終了時刻より30分押しで終了

片道3時間の旅、夕飯は自宅だと遅くなるので途中軽く食べて行く事に

昨年、お店の改装工事で畳を納品させて頂いた村上市坂町駅前の

「割烹食堂いそべ」さんにピットインしました

その時のエントリーはコチラから



玄関の真新しい暖簾でお出迎え

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マスターと奥様にご挨拶をして

いつもの「ずどーん」をオーダーです

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マグロの脳天部位、頬肉、顎肉など使った海鮮丼

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甘くトロけるその味は、まさに優勝(゚д゚)ウマー

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最近はメディア等にも取り上げられ

この日も、遠方からのお客様が食べに来ておりました

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市場で仕入れした時に10食限定の「ずどーん」

近いうちに激レアプレミアグルメになる可能性大ですなΣ(゚∀゚ノ)ノキャー




ゴチソウサマデシタ。。。











by vivajieigyou2 | 2019-02-16 10:22 | 美味すぎ! | Comments(2)

9月30日

この日は、

新潟市ふるさと村での2日間のイベントも終わり

家に直行すると遅めの夕飯を1人食べると、、、(。・_・`。)

準備と本番で3日半ほど費やして、、、

コレは1人打ち上げをしんバねぇ(・∀・)


さて、今の俺は、なに腹なんだ、、、

新潟市で食べるには夕飯の時間に早すぎる

村上市で食べるとなるとラーメンの「ちくに」は夜は×

カツカレーは今日は重いし

炒飯でそそル店は思いつかないし

焼肉定食って感じでもない

( `・ω・) ウーム…


そうだッ!!!あの店があったじゃないか( ノ゚Д゚) よし!


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坂町駅前の「割烹食堂 いそべ」さんにピットイン


マスターと女将さんにご挨拶

いつものアレをオーダーします


程々な時間で着丼です、ドンッ!!!


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「ずど~ん」デス(・∀・)

マグロの頬肉、顎肉、その他頭部の各部位を使っての海鮮丼

それはもう説明なしでウマいと判るでしょう


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ワサビを皿に、多めの醤油でといて上から掛け

ワシワシ食べます(゜д゜)メチャウマー
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魚のガラ汁も出汁が取れてて美味しかった


イヤー、ウマかった

今年はもう一回くらい食べに来たいですな


ゴチソウサマデシタ。。。




by vivajieigyou2 | 2018-10-04 18:38 | 美味すぎ! | Comments(0)

5月5日

日本国山開きで軽トラ出店した後

夕飯を食べに坂町の「割烹食堂 いそべ」さんにピットインしました
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私は既に何度も利用しているコチラのお店

ぜひ一度、家族を連れて来たいと想い、、、念願叶っての訪問

今年のGWは長期休日なのに大した行楽にも連れて行けないので

僅かばかりの穴埋め的夕飯外食です


何を食べても美味しい、いそべさん

話題の「ずどーん」を私と長女でオーダー

喉が渇いた運転手なのでノンアル

嫁は生ビと牡蠣フライ、長男はきつねうどん、次女はチーズフライとご飯

あと皆でトンカツをシェアして食べました
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揚げ物はとにかくサックリとして中がジューシー

デカイ牡蠣フライやトンカツは専門店以上に美味しい


マグロの頬肉や顎肉等、頭の部位を使った「ずどーん」

脂がタップリのって美味しい

刺身好きの長女もご満悦(・∀・)ナイス!


気さくなマスターと愛想の良い奥さんの笑顔に癒されて

美味しい料理ゴチソウサマデシタヽ(・∀・)ノ









by vivajieigyou2 | 2017-05-14 16:06 | 美味すぎ! | Comments(0)

6月5日

長岡で畳技能講習会を終えて

相棒を豊栄PAで下ろし

子供から頼まれていたコミックを新発田のブックオフでゲット
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さすがに、46歳の畳屋オヤジが少女漫画コーナーを

ウロウロするのはハズいねww


さて、頑張った自分に御褒美夕飯ですが

帰り道沿いで考え何を食べるかいろいろ考えます

そう言えばアレをしばらく食べてなかったです

途中に通った赤しゃもじや、あしらとか全く目も触れず

坂町駅前の「いそべ」さんにピットインしました
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久しぶりに会うマスターに「ずどーん」オーダーです

絶妙な時間で着丼
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マグロの脳天、ほほ肉、顎肉、を使った「ずどーん」

一気にカッ混んで食べて瞬殺でした

メチャ(゚д゚)ウマー



次は家族と来ます

ゴチソウサマデシタ。。。






               今晩は、久しぶりに新潟飲み会や!!
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by vivajieigyou2 | 2016-06-16 11:46 | 美味すぎ! | Comments(0)

3月30日

新潟市駅前の居酒屋で開催された「下越畳業組合連合会理事会」、思ったよりスムーズに話が進み16:00開始で17:30で終了しました。その後懇親会ですが私は会議後帰路へ。「飲んだら1人で電車に乗るな」という家訓がある当家、飲むなら新潟泊にしなければなりません。翌日消防団の作業と総会が朝から控えてますから飲みたい気持ちを抑えて新新バイパスを北へ進みます。
それでも夕飯を食べて帰らないと・・・・
新潟市会議の復路は村上市坂町駅前の「割烹食堂 いそべ」さんにピットインしました。マスターと奥さんにご挨拶して「豚汁定食」をオーダー。ウチの近所の同級生がおススメのメニューなので今回は「豚汁定食」をオーダーしたらマスターが「平さん、今日は[ずどーん]あるよ、美味しいから」とおススメされて、ではではオーダー変更「ずどーん」お願いします。出来上がる間、村上市のドンブリ合戦パンフで下見
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さて、いよいよ来ました。マグロの脳天の刺身を乗せたドンブリ「すどーん」着丼です、ドンッ!!
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見ての通り、デス。小洒落た解説などは無用
美味くない訳が無い
醤油ぶっ掛けてカッ込むカッ込む!
脂のってるけどクドくないですね
ハッと気付くと完食してました(・_・;)


気を失ないそうになるほど美味しかったです。ご馳走さまでした。。。


数量限定の「ずどーん」、予約してから食べに行ったほうが良いようです
予約の際は「たいらから紹介された」と言えば私の株が上がるでしょうww




詳しくはこちらから「割烹食堂 いそべ」
by vivajieigyou2 | 2013-04-01 22:34 | 美味すぎ! | Comments(4)