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寺尾の侍元で油そば

8月25日

遅めの朝食で「アジフライ定食」を食べた日

案の定遅めの昼食となり

連れの「油そば」が食べたいリクエストで

寺尾の「侍元」さんにピットイン

豚骨醤油のニューウェイヴ系??

有名店ですが初めてです

メニューは見ますが、油そばなので早速オーダー

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やや待ち加減で着丼


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よく混ぜて食べる

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角のモッチリ極太麺
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美味しいです

でも、1度食べれば充分なアレだ、、、、




ゴチソウサマデシタ。。。






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by vivajieigyou2 | 2018-09-05 18:13 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

8月13日

この日は、、

お盆休み唯一の家族サービスの日

なので朝食の支度を嫁より早く起きて、、、

そういやぁ毎日嫁より早く起きて支度してたわwww

そんないつものディスりネタも決まった所で

昼食を食べに喜多山さんにピットイン

お盆休みは大混雑の30分待ちデス( ̄□ ̄;)


そんなお盆休みタイムで各オーダー到着


次女の炒飯大盛りは長男と長女とシェア

玉子とオイルの加減が素晴らしくマッチして美味しかったそうです
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長男、長女はチャーシューメン

シンプル醤油ラーメンで美味しかったそうです(・∀・)

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嫁は麻婆麺(撮影させずに直ぐ食べるww)



私は今年初の冷やし坦々麺

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甘辛ひき肉と刻んだタップリの高菜を生卵、麺、野菜とよく絡め

台湾まぜソバのごとくススリ食べます

マイルドでありながら、辛味も効いてメチャ(゚д゚)メチャウマ


アッという間に完食




待った時間以上の充実

家族全員満足のランチタイムとなりました


ゴチソウサマデシタ。。。。






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by vivajieigyou2 | 2018-08-18 19:32 | 美味すぎ! | Comments(3)

7月28日

この日は、、、

毎日の猛暑で何日で何曜日なのか

昨日は何食べたのか一昨日はどの会議に出たのか

毎日記憶がモウロウとしてまるで

諸星ダンのウルトラ念力に掛かっているようですww


とにかく、忙しい合間を縫って昼食を食べに

家族で「久太」さんにピットイン

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嫁の「冷やしゴマみそ坦々」

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長女の「こってりつけ麺+とろ玉」

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長男の「チャーシュー麺+とろ玉」

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私の「こってり中華そば」
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ストレートの手打ち麺がこってりスープに合う!!
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チャーシューが美味し!!
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スープの底に沈む切り出しコロコロチャーシューも美味し!!

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猛暑を乗り切るエナジーチャージ完了です


ゴチソウサマデシタ。。。


参考資料添付
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by vivajieigyou2 | 2018-07-31 22:07 | 美味すぎ! | Comments(0)

7月24日

この日は、、、

会議のため新潟市まで出張


毎日の猛暑で疲れも溜まっております

美味しいラーメンでも食べてエナジーチャーといきましょう(・∀・)

石山の「おーや」さんにピットイン

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冷やし系を食べようかと券売機前で買う直前に


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「俺を食べてみなさい」と

煮干し醤油鶏ラーメンにロックオンされるww


敬愛するラーメンの先輩から聞いた「煮干し醤油鶏ラーメン」が美味しい

そんなサブミナル効果が発動されたようです

ほどほどな時間で着丼ですドンッ!!


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煮干と鶏のスープは驚愕的に(゚д゚)ウマー

煮干と鶏の美味しいいとこだけ取り込んで互を尊重しあえるように

ベストな配合で掛け合わせました的に絶妙(゜д゜)メチャウマー



厚切り鳥チャーシューもやわらかくてスープがションでウマい


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麺は、ムッつラとグラマラスで噛んだ時に鼻腔に抜ける小麦香りが

「麺食ってるなぁ」と心地よ浮くウマい


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コレはウマいわ、、、と(・∀・)ナイス!

一気に平らげて

ゴチソウサマデシタ。。。。


大盛りにすれば良かったとチト後悔(´・ω・`)



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by vivajieigyou2 | 2018-07-26 18:03 | 美味すぎ! | Comments(0)

7月21日

この日は、、、

午前中に案件が終わり

早めの昼食を「信吉屋」さんで軽く済ませ


遅めの昼食は長男と連れ立って

先週も訪問した「栄安」さんに親子ピットイン(・∀・)

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「食の探求は外観に有らず」

目に見える物に惑わされず

脳内嗅覚で店を選ぶ鍛錬は数をこなす以外にありません

「!?工エエェ(゚〇゚ ;)ェエエ工!?ここ入るの??」

まだまだ甘チャンですな(ΦωΦ)フフフ…


チャーシューメン¥550と餃子¥300の長男

レバニライタメ¥400と半ライス¥150の私


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レバニラだけ来た時はその量の多さに中に半ライス入ってる??

と、思った次第です( °o°)
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味噌汁と漬物も付いてる我が陣営

暑さからビールが欲しいがガマンガマン、、



新潟でも安さと美味しさとしょっぺ度

どれもハイレベルお店

長男には良い経験が出来ました


また訪問します

ゴチソウサマデシタ。。。





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by vivajieigyou2 | 2018-07-24 23:04 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

7月21日

この日は、、、

猛暑の新潟市へ出張( ´△`)アァ-


早めの昼食で涼を求め

コアなファンが集う「人情横丁」へ


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人情横丁でこの時期大人気の「冷やし中華」を

狙って「信吉屋」さんにピットイン(・∀・)

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11時の開店から店内は満員

外に15分ほど並んで2ターン目で入店

前払い制(後払いの人もいましたw)で¥850を支払い

再び5分ほど待って着丼デス

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冷やし中華(並盛り)

ギュウギュウに締め上げた麺と

胡麻と酢の効いたスープが麺と絡んでウマいッ!!

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レモンを絞って食べると更にウマい(・∀・)ナイス!



アッという間にペロッと

ゴチソウサマデシタ。。。







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by vivajieigyou2 | 2018-07-23 21:35 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

黒い豚カレーの問題

久方ぶりの、、、

当日エントリー(・∀・)


今日の昼食は次女からのリクエストでカップ麺

私がいくら頑張って料理を作っても

たまに食べるカップ麺には敵わないww


そんな愚痴は置いといて

私もカップ麺をば食すとします

在庫から選んだのはコチラ
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ライスも付けたいので味濃いめ仕様で作りました

「夏は汗かきながら辛いの食べるのサイコーッ!!」

って、ほど今日は暑くもなく、辛くもないデス(・3・)


でも、オンザライスで食べれは暑くなくてもウマい!!

辛くなくてもウマい!!

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思わずオカワリしてしまいした( ̄□ ̄;)



ゴチソウサマデシタ。。。




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by vivajieigyou2 | 2018-07-08 17:02 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

6月24日

この日は、、

2か月ぶりの仕事も用事も何もない日曜日

そんな休日は家族揃ってラー活ッ!!

昼食を食べに温海温泉の名店

「めん処 久太」さんにピットインしました(・∀・)

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11:45で10人ほどの行列

相変わらずの人気ぶりです


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次女とシェアして食べるので次女にリクエストを聞いて

「冷たいラーメンにとろ玉トッピング」をオーダー


程々な時間で着丼ですドンッ!!


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長男は中華そばにとろ玉、長女はこってりつけ麺にとろ玉

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嫁の激辛ラーメンは撮影前に食べ始めて写真ナシwww



1年ぶりの冷たいラーメン

スープの仕上がりが2段階ぐらいレベルアップしてました
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鶏と魚の出汁がクチイッパイの広がって美味し(゚д゚)メチャウマ

飲んでも飲んでも飽きません
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コシの効いた平打縮れ麺と相性バッチリでヤバ(゚д゚)ウマー

コレは夏に複数リピート必至です


神がかり的冷やラーメン

ゴチソウサマデシタ。。。





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by vivajieigyou2 | 2018-06-28 22:16 | 美味すぎ! | Comments(0)

6月13日

この日は、、

急な仕事で新潟市南区へバビュンッ!!


仕事打ち合わせもサクッと終わり

ちょうどお昼だしどっかでラーメンでも、、、

(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-!!!


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予てよりの宿題店「手打ちラーメン 大安亭」がありました(・∀・)

すぐさまピットイン

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オーダーは敬愛するブロガー、やっさんが御推薦の

「奇跡の塩タンメン」一択です


程々な時間で着ドンです、ドンッ!!

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濃厚塩スープにビロビロ麺がガツンッとバリ(゚д゚)ウマー


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玉ねぎとカイワレがアクセントで飽きずに食べ進めます

かなりの塩っぱい味付けなのにお美味しくてドンドン続け

アッという間に完食

ゴチソウサマデシタ。。。



次は、みそらーめんも食べてみたい、、、、





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by vivajieigyou2 | 2018-06-17 22:32 | 美味すぎ! | Comments(2)

6月3日

この日は、、、

長女の部活送迎で村上までバビュン!!


現場に届けて、部活動終わるまで自由行動(・∀・)


で、村上でラーメンと言えばココしかいない

店前で15分ほど行列に並んで

「ちくに」さんにピットイン


悩むことなく「肉そば大盛り」をコール!!


そこそこの待ち時間で着ドンです、ドンッ!!

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ウマいスープと美味い肉



村上で食べれる至宝のラーメン

何度食べてもメチャ(゚д゚)メチャウマ



今年初ちくにでした

ゴチソウサマデシタ。。。





ちなみに送迎待ち時間は村上で珈琲ならココで、、、

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by vivajieigyou2 | 2018-06-10 21:48 | 美味すぎ! | Comments(2)