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11月12日

この日は、、

上越から戻った次の日は仕事で燕市までサクッとドライブ(・∀・)

仕事も終わり例のごとく昼食タイム間近

帰りの道順からこの店にピットイン

「大むら食堂支店」

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本店は未訪問ですが支店から攻めます

数ある燕三条背脂系の一角

ネット上に溢れかえるこの店の画像を観ながら

宿題店の一つとして決めておりました


カウンターだけの店内は我々でほぼ満席

平日の11:30、繁盛店ですな

この店に来たら決めいていたチャーシューメン¥850をオーダー

それなりの待ち時間で着丼ですドンッ!!

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素晴らしいフォルム(・∀・)ナイス!


魚と醤油のスープが濃いウマ(゚д゚)ウマー

背脂はオーダーで追加方式のらしく僅かに入っています

コレはコレでウマし!!
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柔らかく肉肉しいチャーシューがスープを吸ってビューテフォー!!


極太麺も湯で加減が丁度良え~

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表面モッチリとして芯は弾力のある歯ごたえ

なんて美味いラーメンなんだ

一気に食べ進み

ゴチソウサマデシタ。。。


炒飯や焼きそばもウマいらしい

早めにリピしたいお店です(・∀・)



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by vivajieigyou2 | 2018-11-17 19:10 | 美味すぎ! | Comments(0)

11月10日

この日は、、

新潟市へ出張、、

予定通りに昼食の時間を迎え

非コッテリ系ラーメンな気持ちに「西のあんまる」さんにピットイン

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鳥屋野の「あんまる」さんは休業中らしく

もう、西で1本化の様子です
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炒飯が美味いのでラーチャセットに後ろ髪引かれながら

基本のラーメンをオーダー
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そこそこな時間で着丼です

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非コッテリ系ですが鶏油はタップリ

コッテリはしないが油っけはグイグイきます

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煮干し醤油スープと細麺と鶏油が絡んで美味し

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鶏と豚のチャーシューが2枚づつ入って

¥650なら申し分ない完成度です
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サクッと食べてゴチソウサマデシタ。。。


午後からの用事も終わり

弥彦山と角田山が夕日に映える景色を観ながら
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ここから一路、上越市へ向かいます

つづく。。。。




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by vivajieigyou2 | 2018-11-13 23:06 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

10月20日

この日は、、

胎内市立中条小学校で畳文化の啓蒙活動をしたあと

昼食の時間をやや回り

中条に来たらやっぱりあのラーメン食べないと的に

「じるば」さんにピットイン
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焼き煮干醤油にいくつもりでしたが

券売機、上の「日替わりB 和出汁 しお」に魅せられて

並盛り¥650をプッシュ!!

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ほどほどの時間で着丼です、ドンッ!!

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鶏?鰹?煮干し??

和出汁が何かはワカランですが(バカ下)

とにかく美味い(゚д゚)ウマー

塩の加減が和出汁を邪魔しない程度にほどよく

あっさりなのにドツンッと舌に響き

しみじみマウイ(・∀・)

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¥650で本当に良いんですか???

と、食べ進み

ゴチソウサマデシタ。。。



隠れ家的な場所だし

ココは家族に内緒でまた来よう。。。








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by vivajieigyou2 | 2018-10-23 18:37 | 美味すぎ! | Comments(0)

10月6日

この日は、、

新潟市に私用出張

春から月2,3回ペースで西区地域に出張

西区でラーチャで有名な「太陽」さんに昼食でピットイン

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らーめん・チャーハンセット¥830をオーダー


11:10入店でカウンターにすぐ座れましたが

正午前からは行列になる事もあるそうです


ほどほどな時間で着丼です、ドンッ!!
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クリアなスープは見た目と対照的に煮干も効いてガツンとウマしッ!!

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アッサリ味のパラパラチャーハンはらーめんと一緒に食べて

更に旨さの倍倍ゲーム(゜д゜)メチャウマー

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実はチャーシュー2枚で嬉しいです(゚∀゚)

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リピート確定のラーチャ

ゴチソウサマデシタ。。。





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by vivajieigyou2 | 2018-10-16 20:48 | 美味すぎ! | Comments(0)

家族で謎肉祭り

謎肉祭り・・・・

次女にせがまれて購入

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秋の連休最終日昼食で家族で食べました



BIGサイズで3種の肉が入ってます

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お湯を注いで2分半で完成(硬めが好きです)


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ゴハンと一緒に頂きました(お湯少なめで濃いのが好きです)

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謎肉祭り・・・・

確かに肉は多いですがカップ麺は自体は普通のカップヌードル

コレといって特出した味でもなく

肉が多いからって厚切りチャーシューな訳でもなく

日清のプロダクトにハマった感(゚∀゚)

まあ、¥200程度で期待しすぎなのかもしれません

ゴチソウサマデシタ。。。



別情報で、チリトマトを烏龍茶で作るとウマいらしい・・・

次の連休に試してみましょう( ノ゚Д゚ノ





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by vivajieigyou2 | 2018-09-29 17:09 | 襲われる財布 | Comments(2)

先日、仕事で新潟市へ

仕事の打ち合わせが終わると昼食の時間

予てよりの宿題店が近くだったので早速ピットイン

「福竜軒」さん、東大畑通りの名店です(・∀・)



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メニューは意外と多く値段もリーズナボゥ~


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迷わず、チャーハンセット¥780をオーダー

それなりの時間で着丼です、ドンッ!!

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シンプルで醤油ラーメンは

スッキリした奥行きのあるスープの味がタマランウマスッ!!

しかもチャーシューが(゜д゜)メチャウマー

カッチリ炒めた炒飯との相性抜群

こういうラーチャセットが食べたかったんだよ、俺は

半炒飯とはいっても、ほぼ1人前

サラダまで付いてこの値段はコスパ高いわ(・∀・)ナイス!



参考資料のツレが食べたチャーシューメン

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そう言えば、餃子も食べたのでした

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大きくてモッチリ皮食べ応えアリ




駐車場が無いので、なかなかアレですが

他のメニューもぜひ食べてみたいですな


ゴチソウサマデシタ。。。





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by vivajieigyou2 | 2018-09-24 20:07 | 美味すぎ! | Comments(2)

9月17日

この日は、、

勝木麺勝部の活動日

1軒目で長岡市の「円満」さんを堪能

2軒目の新潟市で2食目前にブレイクタイム

多趣味なミヤジュンのリクエストで

西堀ローサ(地下街)の中古レコードショップ「キングコング」にピットイン

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ミヤジュン曰く、、、「この店は天国だぁ~(゚∀゚)」

そんな訳で、しばらくミヤジュンを店に放牧

その間、ジジイ3人は暇を持て余し徘徊www

ミヤジュンはもっと居たかったようですが

予定時間より大幅に遅れて2軒目に向けて出発


予定していた店が帰宅方向と反対で時間も時間なので

急遽2軒目をコチラのお店に

「ら麺のりダー」さん

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混んではいませんが、タイミングでカウンターに着座

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濃厚中華そば、濃厚みそらーめん、ちゃーしゅー麺(醤油)と各々オーダー

今日は、2軒目も提供時間がかかるねぇww的に着丼

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私だけマヨちゃー丼を追加(・∀・)

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甘味の強い煮干しスープと中太パッツン麺

今日の2杯ともこの麺でした

マヨちゃー丼のタレは市販鰻のタレに似ていて

自宅でもチャーシューにそのタレとマヨで作れそう

ゴチソウサマデシタ



皆んな美味しく食べ終わり

無事に帰路に着きました

オツカレサマデシタ。。。

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by vivajieigyou2 | 2018-09-21 19:10 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

9月17日

三連休最終日

この日は、、

4ヶ月ぶりの勝木麺勝部の活動日!!

部長、御意見番、ミヤジュン、たいら、の4人で8時に出発

しっかりと地元酒屋から酒を買って運転手のミヤジュン以外は

「朝酒ウンマッ~~!!(・◇・)」

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さて、この日の1軒目は長岡市の「円満」さん

人気店だけあって開店前から行列
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煮干し醤油、大島白醤油、チョイ辛味噌と各々オーダー

2番目の入店でしたが中々の待ち時間ww

待ってる客が我々の隣で見てる状態ww


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かなりの時間で着丼です

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醤油と煮干のバランスがとても絶妙で

自家製パッツリ中太麺の香りと相まってとても美味しかったです

この日は、チャーシュートッピング無く残念(T_T)
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次は大島白醤油と肉飯を食べたいですな


ゴチソウサマデシタ。。。




2軒目は新潟市へ

その前に、女池のスタバのテラスで珈琲でも飲んで、、、

しかし、雨がダダ降りwww

諦めて店内飲みに切り替え




入り方が分からないと戸惑う部長と御意見番( ̄□ ̄;)

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お洒落な店内に居心地の悪さを感じ落ち着きのない部長と御意見番( ̄□ ̄;)

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まあ、良い社会勉強が出来たようです。。。




続く。。。



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by vivajieigyou2 | 2018-09-20 20:37 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

寺尾の侍元で油そば

8月25日

遅めの朝食で「アジフライ定食」を食べた日

案の定遅めの昼食となり

連れの「油そば」が食べたいリクエストで

寺尾の「侍元」さんにピットイン

豚骨醤油のニューウェイヴ系??

有名店ですが初めてです

メニューは見ますが、油そばなので早速オーダー

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やや待ち加減で着丼


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よく混ぜて食べる

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角のモッチリ極太麺
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美味しいです

でも、1度食べれば充分なアレだ、、、、




ゴチソウサマデシタ。。。






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by vivajieigyou2 | 2018-09-05 18:13 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

8月13日

この日は、、

お盆休み唯一の家族サービスの日

なので朝食の支度を嫁より早く起きて、、、

そういやぁ毎日嫁より早く起きて支度してたわwww

そんないつものディスりネタも決まった所で

昼食を食べに喜多山さんにピットイン

お盆休みは大混雑の30分待ちデス( ̄□ ̄;)


そんなお盆休みタイムで各オーダー到着


次女の炒飯大盛りは長男と長女とシェア

玉子とオイルの加減が素晴らしくマッチして美味しかったそうです
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長男、長女はチャーシューメン

シンプル醤油ラーメンで美味しかったそうです(・∀・)

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嫁は麻婆麺(撮影させずに直ぐ食べるww)



私は今年初の冷やし坦々麺

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甘辛ひき肉と刻んだタップリの高菜を生卵、麺、野菜とよく絡め

台湾まぜソバのごとくススリ食べます

マイルドでありながら、辛味も効いてメチャ(゚д゚)メチャウマ


アッという間に完食




待った時間以上の充実

家族全員満足のランチタイムとなりました


ゴチソウサマデシタ。。。。






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by vivajieigyou2 | 2018-08-18 19:32 | 美味すぎ! | Comments(3)