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鶴岡市温海温泉「めん処 久太」チャーシューメン大盛り

1月14日

この日は、、

3連休最終日

連休は新年会や地域行事に出ずっぱりに酔っ払いにつき

全く家族サービスを怠っていたので

せめてもの罪滅ぼしに温海の「久太」さんに家族で昼食へ(・∀・)


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10分ほど並んでからの着座

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嫁が悩みに悩んでいる横で子供たちは即決

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私の方は、、、、

厚切りチャーシューメンが終わってて残念

金華豚チャーシューメンは価格的に少しハードル高しww

次女とチャーシューメン大盛り+とろたまをシェアに決定


圧巻のビジュアルで着丼です、ドンッ!!!

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トビウ出汁のスープと自家製縮れ麺は庄内随一の美味しさ

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三枚肉の柔らかチャーシューもスープが染みて激ウマ(゚д゚)ウマー

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長男は、こってりチャーシューメン+とろたま

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次女は、こってりつけめん+メンマ

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嫁は金華豚もつラーメン+激辛

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今年、1番の美味しい家族ラー活でした

ゴチソウサマデシタ。。。








by vivajieigyou2 | 2019-01-18 17:44 | 美味すぎ! | Comments(0)

2019塞の神と公民館役員新年会

1月13日

この日は、、

1月三連休の中日

勝木間瀬集落の「塞の神」行事が執り行われました
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過去3年の「塞の神」はコチラから



前夜の「夜ごもり」行事の疲れも何のその(・∀・)

公民館役員は8時集合で準備を進めます

9時からの炊き上げも予定通りスタート

今年も沢山の方々が御札、しめ縄、お守り、、をお祓い

今年は、初の「甘酒」振る舞いを敢行ッ!!

しかし、撮影し忘れ(* ̄□ ̄*;がーん
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11時には塞の神行事も終わり

片付けの後は恒例の「公民館役員新年会」を「かがり火」さんで開宴

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普段から公民館行事に陰ながら協力してくれるOBの方も参加していただき

役員もフル参戦で過去にない大人数の新年会

大いに盛り上がり懇親を深めました


普段は自ら進んで締めを食べない私、、

この日は、名物の「塩ラーメン」をいただきました

(施設内温泉入浴券¥350と塩ラーメン¥750のサービスセット¥880は(・∀・)ナイスコスパ!)

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染み渡るスープと茹で加減が絶妙な麺は

とろけるチャーシューと三つ巴でメチャ(゚д゚)メチャウマ

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偽龍二も塩ラーメンで御満悦(EMIKAservice)、、、(謎)


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ハイボールいくら飲んでも酔わないのは

壊れてきたのかなΣ(゚д゚lll)

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すっかり良い気分で酒宴も御開となりました

参加の皆さんオツカレサマデシタ。。。






by vivajieigyou2 | 2019-01-17 20:33 | 勝木集落の出来事 | Comments(0)

酒田市「癒庵」しょうゆつけ麺中盛り

1月5日

この日は、、

ラーメンを愛する勝木間瀬集落のオヤジグループ

勝木麺勝部の新年初麺活日

1軒目の秋田由利本荘市「松韻」さんで1杯目を食べて

松韻さんの美人店員さんを目に焼き付けたミヤジュンの運転で

2軒目へ、、、その前に

麺勝部初の温泉入浴へ
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「道の駅象潟むねの丘」4階にある温泉に浸かりました

いい湯でしたヾ(*´∀`*)ノ

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スッキリと身体が温まったところで

2軒目のお店にピットイン(温泉から車で40分くらい)
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酒田市の癒庵(ゆあん)さん

同級生の136から年末に情報取得

通し営業でメニューも豊富

味噌好きの御意見番も御満悦の2軒目です
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私は、人気の「しょうゆつけ麺」を中盛りで

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煮干が効いたドロドロのスープと

力強い個性的な太麺が抜群に合い美味しいです

大盛りでも良かったかなww


各自、2杯目を存分に愉しんで

ゴチソウサマデシタ。。。



充実の麺活

次回が楽しみです。。。



by vivajieigyou2 | 2019-01-09 19:35 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(2)

秋田県由利本荘市「松韻」で勝木麺勝部始動!!!

1月5日

この日は、、、

新年1発目の勝木麺勝部麺活日ッ!!!

運転手ミヤジュン部員の愛車で

部長、御意見番、私、ミヤジュンの4人で出発

新年の挨拶もそこそこにドライビングアゴーゴー(・∀・)

途中アチコチ寄りながらの大人遠足ww

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新年初麺は秋田県由利本荘市の「松韻」へ

去年、一昨年に続いて三年連続の訪問

去年新年初麺で訪問して以来です

開店10分前で行列最前列を陣取る勝木麺勝部

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券売機で中華そば(こってり)大盛りチャーシュートッピングをプッシュッ!!

オープンキッチンで作るのを観ながら

着丼です、ドンッ!!!(・∀・)

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高濃度煮干しラーメンでは日本一美味いッ!!(俺基準)

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今年は麺の茹で加減硬めで麺の香りと歯ごたえを

ダイレクトで味わえて(゜д゜)メチャウマー



今年も春からラーメンが美味かった

ゴチソウサマデシタ。。。



2軒目に向かう途中に「TDKみらいれきし館」を訪問(無料)

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TDKと言えばカセットテープが懐かしい、、、

しかし、今は記憶媒体事業からは撤退したそうです





そんな、観光を楽しんで2軒目へドライビングアゴーゴー(^O^)


つづく。。。。



by vivajieigyou2 | 2019-01-08 20:07 | 美味すぎ! | Comments(0)

2018東京引率の旅⑤ 神田「MANNISH(マ二ッシュ)」塩生姜らー麺

12月23日

この日は、、

東京引率旅行2日目

皇居一般参賀から前日に続き神保町古本街へ


長男は早く本屋周りしたいらしく

とっとと昼飯食べよう的にプレスをかけて来たので

通りかかったこの店へピットイン

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まあ、可もなく不可もなくそれなりの味、、、



長男と一旦分かれて神田駅方面へ

旅も終盤歩くのがキツイ、、全身ヘトヘトでしたが事前調査で狙っていた

「塩生姜らー麺 MANNISH(マ二ッシュ)」さんにピットイン
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秘密基地的地下に在るお店でカウンターだけで8席ほど

デフォの塩生姜らー麺をいただきました

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塩と鶏と生姜でこんなに美味しいのぉ~(・∀・)ナイス!


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鶏らー麺と塩らー麺の両方をガツンと堪能出来る逸品

とても美味しかったです

ゴチソウサマデシタ。。。。


さて、予定の工程を全て終わり長男と東京駅へ

東京駅で嫁娘グループと合流

新幹線に乗って帰ります

らー麺の後は帰りは全く写真を撮ってませんでした( ̄□ ̄;)



長かった2日間も終了

オツカレサマデシタ。。。



by vivajieigyou2 | 2018-12-28 21:21 | 美味すぎ! | Comments(0)

2018東京引率の旅① 虎ノ門」「くろおび」と都立中央図書館

12月22日

この日は、、

連休を利用して家族で上京してきました

正確に言うと男性チームは都内を散策

女性チームは千葉浦安の夢の国という名の米国送金システムへww

諸事情から今回は新潟市まで自家用車で行きそこから新幹線

おかげで快適な旅になります(・∀・)

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中学校の修学旅行に参加せず、現在の通信高校でも修学旅行が無い長男

今回は修学旅行替わりの旅

私は引率者として案内と財布係りです( ̄▽ ̄;)


東京駅で女性チームと別れ、最初の目的地に向かいます

山手線新橋駅から徒歩数分、虎ノ門にある「くろおび」さんにピットイン
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旅の最初の食事は利尻昆布を使ったラーメン、、、

私は、おつまみ3点盛りとハイボール
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長男のくろおびラーメン(塩)
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無添加にこだわったラーメンは大変美味しかったそうです


次に向かったのは広尾の都立中央図書館

膨大な蔵書は貸出をしていませんが閲覧とコピーが可能
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長男がコピーをしている間に小休止

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広尾は閑静な住宅街でセレブリティーな街
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大使館も点在しており駅から図書館の間にドイツ大使館を通過
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そんな広尾を後に次の目的地へ向かって地下鉄を日比谷線から三田線に乗り換え

古本街で有名な神田神保町にへ到着

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私もこの街には用があるので(ΦωΦ)フフフ…

長男が本や巡りをしている間に私の目的地へ向かいましょう

つづく。。。。






by vivajieigyou2 | 2018-12-24 15:58 | 子供達ッ!! | Comments(0)

勝木麺勝部忘年会in「Sanjiro」

12月2日

この日は、、

勝木麺勝部忘年会が

「Sanjiro(サンジロウ)」さんで開催

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事前に坦々鍋を予約

ナラタージュミヤジュンが取り分けてくれました
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さて、1年の活動を振り返り反省や次に向けた補正等を

形式的にわずかだけして後は楽しく杯を交わします(・∀・)
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ハイボールは意識の中枢をヤられるから気をつけねば、、、

と、毎回想いつつも楽しい仲間と会話が弾めば

何度もお代わりをして時すでに遅し

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麺勝部だけあって締めのラーメンをいただきました

「和風とんこつラーメン」

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隠れ家的洋風レストランな趣の店ですが

このラーメンはしっかりと(゜д゜)メチャウマー

ゴチソウサマデシタ。。。



帰宅と同時に爆睡の酔っぱらいでした( ̄□ ̄;)



麺勝部正月の活動は秋田の松陰からスタートかな。。。



by vivajieigyou2 | 2018-12-04 14:54 | 勝木集落の出来事 | Comments(2)

鶴岡市藤島「原田食堂」庄内最強チャーシューメン

11月25日

連休最終日

この日は、、

勝木麺勝部活動日ィィィィ!!!(#ノ`皿´)ノ

しかし残念ながら部長と御意見番が欠席www

しかたなく

部員のナラタージュミヤジュンと2人で出発

朝から晴れ渡るドライブ日和

鳥海山が綺麗です(・◇・)

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昨年訪問した鶴岡市藤島地区の「原田食堂さん」

そのチャーシューメンの美味しさに唸りながら悶絶

今回はその原田食堂さんに再訪問してきました
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前日、お店に電話して10:30には開店するのを確認

遅めの朝ラーとして今回もチャーシューメン¥900をオーダー

お客さんほとんどはチャーシューメンです
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年配のマスター1人のオペレーションなので

それなりの時間で着丼です、ドンッ!!!
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全てを覆い尽くすこのフォルム

食べる前に「ありがとう」と言ってしまいます( ´∀`)

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均等な厚さで揃え切られた赤身多めのチャーシュー

魚介とかえしの香りが芳醇なスープを吸い込んで

生ハム的な面持ちでモッチリとした太麺と一緒に食べる
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「ウマいんだ、なんてウマいんだ、本当にありがとう」

また、ありがとう言ってしもた( ̄▽ ̄;)


また来て良かった、このラーメンを食べれて良かった

ホント、ゴチソウサマデシタ。。。

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部長と御意見番が欠席の今回は

2杯目は食べずに鶴岡市に新しく出来たスタバで休憩
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(スタバの2杯目¥150サービスが無い店(;゚ロ゚)www)

夕飯の時間までは帰宅しました

ミヤジュンオツカレサマデシタ。。。

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by vivajieigyou2 | 2018-11-26 20:52 | 美味すぎ! | Comments(4)

燕市「大むら食堂支店」チャーシューメン

11月12日

この日は、、

上越から戻った次の日は仕事で燕市までサクッとドライブ(・∀・)

仕事も終わり例のごとく昼食タイム間近

帰りの道順からこの店にピットイン

「大むら食堂支店」

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本店は未訪問ですが支店から攻めます

数ある燕三条背脂系の一角

ネット上に溢れかえるこの店の画像を観ながら

宿題店の一つとして決めておりました


カウンターだけの店内は我々でほぼ満席

平日の11:30、繁盛店ですな

この店に来たら決めいていたチャーシューメン¥850をオーダー

それなりの待ち時間で着丼ですドンッ!!

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素晴らしいフォルム(・∀・)ナイス!


魚と醤油のスープが濃いウマ(゚д゚)ウマー

背脂はオーダーで追加方式のらしく僅かに入っています

コレはコレでウマし!!
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柔らかく肉肉しいチャーシューがスープを吸ってビューテフォー!!


極太麺も湯で加減が丁度良え~

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表面モッチリとして芯は弾力のある歯ごたえ

なんて美味いラーメンなんだ

一気に食べ進み

ゴチソウサマデシタ。。。


炒飯や焼きそばもウマいらしい

早めにリピしたいお店です(・∀・)



by vivajieigyou2 | 2018-11-17 19:10 | 美味すぎ! | Comments(0)

新潟市「西のあんまる」ラーメン

11月10日

この日は、、

新潟市へ出張、、

予定通りに昼食の時間を迎え

非コッテリ系ラーメンな気持ちに「西のあんまる」さんにピットイン

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鳥屋野の「あんまる」さんは休業中らしく

もう、西で1本化の様子です
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炒飯が美味いのでラーチャセットに後ろ髪引かれながら

基本のラーメンをオーダー
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そこそこな時間で着丼です

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非コッテリ系ですが鶏油はタップリ

コッテリはしないが油っけはグイグイきます

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煮干し醤油スープと細麺と鶏油が絡んで美味し

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鶏と豚のチャーシューが2枚づつ入って

¥650なら申し分ない完成度です
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サクッと食べてゴチソウサマデシタ。。。


午後からの用事も終わり

弥彦山と角田山が夕日に映える景色を観ながら
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ここから一路、上越市へ向かいます

つづく。。。。




by vivajieigyou2 | 2018-11-13 23:06 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)


新潟県で自営業を満喫する           畳職人


by たいら

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