タグ:勝木麺勝部 ( 8 ) タグの人気記事

酒田市「癒庵」しょうゆつけ麺中盛り

1月5日

この日は、、

ラーメンを愛する勝木間瀬集落のオヤジグループ

勝木麺勝部の新年初麺活日

1軒目の秋田由利本荘市「松韻」さんで1杯目を食べて

松韻さんの美人店員さんを目に焼き付けたミヤジュンの運転で

2軒目へ、、、その前に

麺勝部初の温泉入浴へ
b0091423_19305626.jpg


b0091423_19305600.jpg



「道の駅象潟むねの丘」4階にある温泉に浸かりました

いい湯でしたヾ(*´∀`*)ノ

b0091423_19305662.jpg

スッキリと身体が温まったところで

2軒目のお店にピットイン(温泉から車で40分くらい)
b0091423_19324037.jpg


b0091423_19323906.jpg


b0091423_19324025.jpg



酒田市の癒庵(ゆあん)さん

同級生の136から年末に情報取得

通し営業でメニューも豊富

味噌好きの御意見番も御満悦の2軒目です
b0091423_19331604.jpg


b0091423_19331767.jpg


b0091423_19331729.jpg


私は、人気の「しょうゆつけ麺」を中盛りで

b0091423_19333847.jpg


b0091423_19333982.jpg


b0091423_19333826.jpg


煮干が効いたドロドロのスープと

力強い個性的な太麺が抜群に合い美味しいです

大盛りでも良かったかなww


各自、2杯目を存分に愉しんで

ゴチソウサマデシタ。。。



充実の麺活

次回が楽しみです。。。



[PR]
by vivajieigyou2 | 2019-01-09 19:35 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(2)

秋田県由利本荘市「松韻」で勝木麺勝部始動!!!

1月5日

この日は、、、

新年1発目の勝木麺勝部麺活日ッ!!!

運転手ミヤジュン部員の愛車で

部長、御意見番、私、ミヤジュンの4人で出発

新年の挨拶もそこそこにドライビングアゴーゴー(・∀・)

途中アチコチ寄りながらの大人遠足ww

b0091423_20033098.jpg


新年初麺は秋田県由利本荘市の「松韻」へ

去年、一昨年に続いて三年連続の訪問

去年新年初麺で訪問して以来です

開店10分前で行列最前列を陣取る勝木麺勝部

b0091423_20042131.jpg
b0091423_20033078.jpg

券売機で中華そば(こってり)大盛りチャーシュートッピングをプッシュッ!!

オープンキッチンで作るのを観ながら

着丼です、ドンッ!!!(・∀・)

b0091423_20033087.jpg


b0091423_20033054.jpg


b0091423_20033029.jpg


高濃度煮干しラーメンでは日本一美味いッ!!(俺基準)

b0091423_20052274.jpg

今年は麺の茹で加減硬めで麺の香りと歯ごたえを

ダイレクトで味わえて(゜д゜)メチャウマー



今年も春からラーメンが美味かった

ゴチソウサマデシタ。。。



2軒目に向かう途中に「TDKみらいれきし館」を訪問(無料)

b0091423_20042140.jpg

b0091423_20042138.jpg

TDKと言えばカセットテープが懐かしい、、、

しかし、今は記憶媒体事業からは撤退したそうです





そんな、観光を楽しんで2軒目へドライビングアゴーゴー(^O^)


つづく。。。。



[PR]
by vivajieigyou2 | 2019-01-08 20:07 | 美味すぎ! | Comments(0)

勝木麺勝部忘年会in「Sanjiro」

12月2日

この日は、、

勝木麺勝部忘年会が

「Sanjiro(サンジロウ)」さんで開催

b0091423_14501834.jpg

事前に坦々鍋を予約

ナラタージュミヤジュンが取り分けてくれました
b0091423_14501763.jpg



さて、1年の活動を振り返り反省や次に向けた補正等を

形式的にわずかだけして後は楽しく杯を交わします(・∀・)
b0091423_14501854.jpg



b0091423_14501889.jpg


b0091423_14501845.jpg


b0091423_14501806.jpg





ハイボールは意識の中枢をヤられるから気をつけねば、、、

と、毎回想いつつも楽しい仲間と会話が弾めば

何度もお代わりをして時すでに遅し

b0091423_14501860.jpg

麺勝部だけあって締めのラーメンをいただきました

「和風とんこつラーメン」

b0091423_14501836.jpg

隠れ家的洋風レストランな趣の店ですが

このラーメンはしっかりと(゜д゜)メチャウマー

ゴチソウサマデシタ。。。



帰宅と同時に爆睡の酔っぱらいでした( ̄□ ̄;)



麺勝部正月の活動は秋田の松陰からスタートかな。。。



[PR]
by vivajieigyou2 | 2018-12-04 14:54 | 勝木集落の出来事 | Comments(2)

鶴岡市藤島「原田食堂」庄内最強チャーシューメン

11月25日

連休最終日

この日は、、

勝木麺勝部活動日ィィィィ!!!(#ノ`皿´)ノ

しかし残念ながら部長と御意見番が欠席www

しかたなく

部員のナラタージュミヤジュンと2人で出発

朝から晴れ渡るドライブ日和

鳥海山が綺麗です(・◇・)

b0091423_20464908.jpg



昨年訪問した鶴岡市藤島地区の「原田食堂さん」

そのチャーシューメンの美味しさに唸りながら悶絶

今回はその原田食堂さんに再訪問してきました
b0091423_20464993.jpg


b0091423_20464956.jpg

前日、お店に電話して10:30には開店するのを確認

遅めの朝ラーとして今回もチャーシューメン¥900をオーダー

お客さんほとんどはチャーシューメンです
b0091423_20465032.jpg

年配のマスター1人のオペレーションなので

それなりの時間で着丼です、ドンッ!!!
b0091423_20494099.jpg

全てを覆い尽くすこのフォルム

食べる前に「ありがとう」と言ってしまいます( ´∀`)

b0091423_20491373.jpg


b0091423_20491325.jpg
均等な厚さで揃え切られた赤身多めのチャーシュー

魚介とかえしの香りが芳醇なスープを吸い込んで

生ハム的な面持ちでモッチリとした太麺と一緒に食べる
b0091423_20491393.jpg
「ウマいんだ、なんてウマいんだ、本当にありがとう」

また、ありがとう言ってしもた( ̄▽ ̄;)


また来て良かった、このラーメンを食べれて良かった

ホント、ゴチソウサマデシタ。。。

b0091423_20491358.jpg

部長と御意見番が欠席の今回は

2杯目は食べずに鶴岡市に新しく出来たスタバで休憩
b0091423_20503439.jpg
(スタバの2杯目¥150サービスが無い店(;゚ロ゚)www)

夕飯の時間までは帰宅しました

ミヤジュンオツカレサマデシタ。。。

b0091423_20505501.jpg


[PR]
by vivajieigyou2 | 2018-11-26 20:52 | 美味すぎ! | Comments(4)

新潟市「ら麺のりダー」濃厚煮干しそばとマヨちゃー丼

9月17日

この日は、、

勝木麺勝部の活動日

1軒目で長岡市の「円満」さんを堪能

2軒目の新潟市で2食目前にブレイクタイム

多趣味なミヤジュンのリクエストで

西堀ローサ(地下街)の中古レコードショップ「キングコング」にピットイン

b0091423_19083234.jpg



ミヤジュン曰く、、、「この店は天国だぁ~(゚∀゚)」

そんな訳で、しばらくミヤジュンを店に放牧

その間、ジジイ3人は暇を持て余し徘徊www

ミヤジュンはもっと居たかったようですが

予定時間より大幅に遅れて2軒目に向けて出発


予定していた店が帰宅方向と反対で時間も時間なので

急遽2軒目をコチラのお店に

「ら麺のりダー」さん

b0091423_19083205.jpg



混んではいませんが、タイミングでカウンターに着座

b0091423_19083288.jpg

濃厚中華そば、濃厚みそらーめん、ちゃーしゅー麺(醤油)と各々オーダー

今日は、2軒目も提供時間がかかるねぇww的に着丼

b0091423_19083366.jpg


b0091423_19083399.jpg


b0091423_19083353.jpg




私だけマヨちゃー丼を追加(・∀・)

b0091423_19083311.jpg

b0091423_19083363.jpg

甘味の強い煮干しスープと中太パッツン麺

今日の2杯ともこの麺でした

マヨちゃー丼のタレは市販鰻のタレに似ていて

自宅でもチャーシューにそのタレとマヨで作れそう

ゴチソウサマデシタ



皆んな美味しく食べ終わり

無事に帰路に着きました

オツカレサマデシタ。。。

[PR]
by vivajieigyou2 | 2018-09-21 19:10 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

長岡市「円満」煮干しょうゆ

9月17日

三連休最終日

この日は、、

4ヶ月ぶりの勝木麺勝部の活動日!!

部長、御意見番、ミヤジュン、たいら、の4人で8時に出発

しっかりと地元酒屋から酒を買って運転手のミヤジュン以外は

「朝酒ウンマッ~~!!(・◇・)」

b0091423_20341294.jpg


さて、この日の1軒目は長岡市の「円満」さん

人気店だけあって開店前から行列
b0091423_20341295.jpg
煮干し醤油、大島白醤油、チョイ辛味噌と各々オーダー

2番目の入店でしたが中々の待ち時間ww

待ってる客が我々の隣で見てる状態ww


b0091423_20341270.jpg


かなりの時間で着丼です

b0091423_20341244.jpg


b0091423_20341292.jpg


b0091423_20341221.jpg




醤油と煮干のバランスがとても絶妙で

自家製パッツリ中太麺の香りと相まってとても美味しかったです

この日は、チャーシュートッピング無く残念(T_T)
b0091423_20341396.jpg


b0091423_20341358.jpg

次は大島白醤油と肉飯を食べたいですな


ゴチソウサマデシタ。。。




2軒目は新潟市へ

その前に、女池のスタバのテラスで珈琲でも飲んで、、、

しかし、雨がダダ降りwww

諦めて店内飲みに切り替え




入り方が分からないと戸惑う部長と御意見番( ̄□ ̄;)

b0091423_20341350.jpg



お洒落な店内に居心地の悪さを感じ落ち着きのない部長と御意見番( ̄□ ̄;)

b0091423_20341387.jpg




まあ、良い社会勉強が出来たようです。。。




続く。。。



[PR]
by vivajieigyou2 | 2018-09-20 20:37 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

コーヒーのじかん

11月26日

この日は、

ラーメンを愛しラーメンに愛される勝木集落の男たち

勝木麺勝部の活動日(・∀・)


部長は今日もアレなので

部員のミヤジュンの2人で男二人旅7号線を北上

今回の麺勝部は趣向を変えてラーメンの前に珈琲

b0091423_20121665.jpg


facebookでこのイベント情報を入手

小ぢんまりとしたスペースでホッコリしたスローな催し

¥300で各種スペシャリティを試飲できます

b0091423_20121600.jpg


b0091423_20121524.jpg


フルーティーで繊細な味わいをを中心に

美味しい珈琲を堪能

珈琲好きなミヤジュンとウヒャヒャ的に愉しみました



スイーツや陶器なども販売しており

イベントって大きくなくてもニッチな層にジンワリ伝えて

こっそりのんびり愉しむのも良いものですな、、、

b0091423_20121616.jpg


b0091423_20121613.jpg



それにしても、珈琲はまだまだ奥が深く

もっと我が身を浸透させないと、、、と痛感(>_<)


いづれ地元でも珈琲イベントを開きたい野望に燃えつつ

この日買った珈琲を家で淹れてじっくり味わいながら

地元珈琲イベントを妄想しるのでした(ΦωΦ)フフフ…

b0091423_20121637.jpg



次はラーメンや、、、、






[PR]
by vivajieigyou2 | 2017-11-27 20:15 | コーヒー | Comments(0)

鶴岡市藤島「原田食堂」チャーシューメン

すっかり忘れてましたww

ふるさと村技能フェア、熊本訪問と大口ネタが続き

勝木麺勝部の活動報告をm(。≧Д≦。)m



9月24日

この日は、

勝木集落唯一のラーメンサークル

ラーメンを愛し、ラーメンに愛される男たち

「勝木麺勝部ッ!!!(#ノ`皿´)ノ」

今回も部長が欠席で部員二人の麺活です


毎度ドライバーをしてくれるナタラージャミヤジュン

この日も、漫画と映画、ラーメンの話で二人は

往復の車中は大盛り上がりです(゜ロ゜)


さて、

今日の1軒目は

鶴岡市藤島地区の「原田食堂」さんにピットイン

b0091423_18331793.jpg


b0091423_18322897.jpg


コチラのお店は御年配のお父さん1人で営業

中華そばとチャーシュー麺のみの提供です

b0091423_18322771.jpg

愛すべきザ・昭和な店内は小上がりとテーブル席が3つ

10人も入れば満席に近い状況(;・∀・)

b0091423_18322708.jpg

迷わずチャーシュー麺をオーダー


お父さん、微動だにせず

釜をジッ見て絶妙の茹で加減で作られたチャーシュー麺

着丼ですドン!!!

b0091423_18341123.jpg



b0091423_18341259.jpg



b0091423_18341298.jpg



圧巻のツラ構え!!


スープは魚介系、醤油と出汁がツームストンパイルドライバーのように

がっちり一体化して舌の奥へと旨みがメリ込みます


そのスープをタップリと吸った薄切りチャーシューは

赤身肉の旨味と魚介スープの旨みが

口の中でオクトパスホールドのように絡み合い

流行りの脂身至上主義などは眼中に無いと言わんばかり(・∀・)ナイス!

b0091423_18341283.jpg

若干柔らかめかな?と思わせる中太麺

外側のみ柔らかく茹でられた麺は、その部分にスープが染み込み

ストレート麺でも麺にスープの味が残り

中太のモッチリ感と麺の歯応えの三つが楽しめる

正に腰、膝、足首と一気にクラッチスコーピオンデスロックのようΣ(゚∀゚ノ)ノキャー
b0091423_18341210.jpg


とにかく相棒のミヤジュンと私は驚愕の逸品に

モンドリ打ちながらその美味しさをしっかりと味わいました

コレは年内にもう一度食べに来ないとですな

しばらく鶴岡酒田近辺では他店で食べる事はないでしょう



ゴチソウサマデシタ。。。







[PR]
by vivajieigyou2 | 2017-10-21 18:37 | 美味すぎ! | Comments(0)


新潟県で自営業を満喫する           畳職人


by たいら

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

最新のコメント

☆化石部さん☆ 松韻は..
by たいら at 17:29
いつもながらに 楽しそ..
by kasekibunotiti at 12:48
☆化石部さん☆ 安くて..
by たいら at 16:39
素晴らしい! 素晴らし..
by kasekibunotiti at 12:39
☆初めましてサン☆ コ..
by たいら at 19:15
え?インクが無くなると買..
by 初めまして at 02:27
☆化石部さん☆ あけま..
by たいら at 23:11
あけましておめでとうござ..
by kasekibunotiti at 09:12
☆やっさん☆ ひとり旅..
by たいら at 18:55
素晴らしい。。 ご旅行で..
by やっさん at 22:19

良く行くブログ(リンク)

フォロー中のブログ

明日のさかい・・参 《...

以前の記事

2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
more...

タグ

(296)
(244)
(238)
(214)
(212)
(204)
(143)
(103)
(95)
(84)
(78)
(69)
(65)
(65)
(63)
(62)
(61)
(49)
(46)
(45)
(43)
(38)
(36)
(35)
(35)
(35)
(33)
(32)
(27)
(26)
(22)
(21)
(21)
(20)
(20)
(16)
(16)
(16)
(15)
(14)

カテゴリ

日記
仕事について
畳について
地元でメシ食う
技能ボランティア
襲われる財布
美味すぎ!
笹川流れ
粟島日記
ゼブラ文庫
くまもとけん
くまモンがやって来た!!
GATUGIウォーキングロード
消防団員集合!!
携帯から
そんな季節になりました
100均ワールド
また、フィギアですか?
酔いどれ堕天使
アブドーラ・ザ・ぶっちょ
2007畳表生産農家研修
2008畳表生産農家研修
2009畳表生産農家研修
2010畳表生産農家研修
2011畳表生産農家研修
2012畳表生産農家研修
2013畳表生産農家研修
2014畳表生産農家研修
2015熊本畳表生産農家短期就労
2016熊本畳表生産農家短期就労
2017熊本畳表生産農家短期就労
2018熊本畳表生産農家短期就労
買えないけど。。。
やっぱ、それは食っておかないと
子供達ッ!!
そんな年頃になりました
片手間DIY
釣りキチ・ゼブ平
勝木集落の出来事
山北商工会
お遊びカメラ
コーヒー
意外と簡単なんだ
山北まちづくり協議会

ライフログ

ウェブ進化論 本当の大変化はこれから始まる

40歳を過ぎたら、「自分のため」だけに生きろ!―人生これから面白くなる

検索

その他のジャンル

画像一覧

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

40代
中部