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ビバ自営業2

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大学芋モドキの問題

次女からの熱い要望で前に作ってくれた

「大学芋みたいなスティックのサツマイモが食べたい」

すっかり忘れていた大学芋モドキを作りました
(作り方はネットにたくさん出てます)



デッカイサツマイモをスティックぽく切りって

水に10分くらい浸しててアク抜き

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水気を拭いてフライパンにサラダ油で炒めます

おおかた火が通ったら

三温糖大:みりん:醤油を2:2:1の割合で投入

今回は大1:大1:大0.5を投入

全体にとろみ加減が出たら完成


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簡単、安い、ウマい!!!!

大学芋モドキ、酒の肴にも最適ですよ(・∀・)







by vivajieigyou2 | 2019-01-30 16:33 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)

1月14日

この日は、、

3連休最終日

連休は新年会や地域行事に出ずっぱりに酔っ払いにつき

全く家族サービスを怠っていたので

せめてもの罪滅ぼしに温海の「久太」さんに家族で昼食へ(・∀・)


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10分ほど並んでからの着座

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嫁が悩みに悩んでいる横で子供たちは即決

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私の方は、、、、

厚切りチャーシューメンが終わってて残念

金華豚チャーシューメンは価格的に少しハードル高しww

次女とチャーシューメン大盛り+とろたまをシェアに決定


圧巻のビジュアルで着丼です、ドンッ!!!

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トビウ出汁のスープと自家製縮れ麺は庄内随一の美味しさ

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三枚肉の柔らかチャーシューもスープが染みて激ウマ(゚д゚)ウマー

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長男は、こってりチャーシューメン+とろたま

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次女は、こってりつけめん+メンマ

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嫁は金華豚もつラーメン+激辛

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今年、1番の美味しい家族ラー活でした

ゴチソウサマデシタ。。。








by vivajieigyou2 | 2019-01-18 17:44 | 美味すぎ! | Comments(0)

1月4日

この日は、、

正月恒例、嫁実家帰省からの新潟市探訪

かなりの二日酔いで2日目の朝を迎えたベースキャンプ

いつもの逆で長男に起こされて朝食会場へ

格安宿泊代金で朝食無料設定なので期待はしていませんでしたが

無料にしては充分な量と質の朝食バイキング

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二日酔いも手伝って腹七分目程度

食後に珈琲を2杯飲みました



ベースキャンプをチェックアウトして

女性グループ(JG)を万代まで送り買い物が終わるまで

長男と適当に時間潰し( ´△`)



JGの買い物が終わると白山神社へ移動

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毎年、2日に初詣するときは前に進めないほど激混みの参道

パラパラの人出でスイスイとお参り


白山様にお参りしたあとは

昼食を食べに上古町の「ムーラン」さんいピットイン

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こちらも2日に比べて4日はスルッと入店して着座

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毎年恒例の正月ムーラン朝食

私はナポリタンセット、嫁はミートセット、長男長女はタマゴサンド

末娘はミート単品、そしてジュースを子供たちが各々、、、

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今年も正月にムーランで家族揃って昼食を食べれる幸せ

¥500で美味しいナポリタンがお腹いっぱい食べれて

珈琲まで飲める(・∀・)ナイス!


ゴチソウサマデシタ。。。




昼食後は100均とスーパー等で買い物をして帰りました

オツカレサマデシタ。。。







by vivajieigyou2 | 2019-01-07 19:24 | 美味すぎ! | Comments(2)

1月3日

この日は、、

正月恒例の嫁実家帰省からの新潟市探訪

ベースキャンプでチョイ飲みしてからの

ミニチュア美術鑑賞へ長女次女の引率(ベースキャンプから歩いて5分)

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大感動的に楽しみました(・∀・)





夕飯は老舗居酒屋にピットイン


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安くて無難に美味しくて子供たち向き( ゚∀゚)ハーハッハッハッハ!!


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夕飯からのカラオケに行って家族で騒いで

古町の夜を楽しみました。。。。









by vivajieigyou2 | 2019-01-06 21:14 | 襲われる財布 | Comments(0)

家族で新潟市へ

1月3日

この日は、、

新年恒例の嫁実家帰省からの新潟市探訪


昼食を食べに亀田の三宝亭へピットイン
(他の店を探すのもメンドくて)

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無難に炒飯かラーメン食べれば良いのに

何となく「唐揚げ定食」¥810( ̄□ ̄;)

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可もなく不可もなくwwww

唐好しの方が美味しいwwwww

長男のラーメンと長女の餡掛け焼そばは美味そうでした
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昼食終から嫁実家年始を済ませ

子供達の買い物等を済ませて

この日のベースキャンプにピットイン

長男と同じ部屋、ツインで¥7300と破格

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早々に部屋飲みスタート( ゚∀゚)ハーハッハッハッハ!!


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夕飯の前にテレビ観ながらベースキャンプで飲む酒ウマしッ!!


オッと!!

家族で夕飯の前に一つ行く場所があったのだった



つづく。。。。。







by vivajieigyou2 | 2019-01-05 20:18 | 襲われる財布 | Comments(0)

12月23日

この日は、、

東京引率旅行2日目

皇居一般参賀から前日に続き神保町古本街へ


長男は早く本屋周りしたいらしく

とっとと昼飯食べよう的にプレスをかけて来たので

通りかかったこの店へピットイン

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まあ、可もなく不可もなくそれなりの味、、、



長男と一旦分かれて神田駅方面へ

旅も終盤歩くのがキツイ、、全身ヘトヘトでしたが事前調査で狙っていた

「塩生姜らー麺 MANNISH(マ二ッシュ)」さんにピットイン
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秘密基地的地下に在るお店でカウンターだけで8席ほど

デフォの塩生姜らー麺をいただきました

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塩と鶏と生姜でこんなに美味しいのぉ~(・∀・)ナイス!


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鶏らー麺と塩らー麺の両方をガツンと堪能出来る逸品

とても美味しかったです

ゴチソウサマデシタ。。。。


さて、予定の工程を全て終わり長男と東京駅へ

東京駅で嫁娘グループと合流

新幹線に乗って帰ります

らー麺の後は帰りは全く写真を撮ってませんでした( ̄□ ̄;)



長かった2日間も終了

オツカレサマデシタ。。。



by vivajieigyou2 | 2018-12-28 21:21 | 美味すぎ! | Comments(0)

12月23日

この日は、、、

東京引率の旅、、2日目

1番の旅の目的である天皇誕生日一般参賀です(・∀・)


朝食にベースキャンプ近くの第一候補店、第二候補店と休業ww

天皇誕生日のため休業が多いようです(゚д゚lll)


やっと上野駅前の「富士そば」にたどり着き朝食

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まさか、紅生姜が中に入っていいるとはww




では、東京メトロで日比谷へ

荷物をコインロッカーに預けて皇居に向かいます

皇居の周りは一般参加のツアーバスで大渋滞


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皇居前広場に向かいながら所々で並び待ちながら進みます

正門石橋、皇居正門、正門鉄橋と進み

途中伏見櫓を見上げながら正門鉄橋からは進んできた皇居前広場と大手町を見下ろし

江戸城西の丸玄関門を入場

皇居宮殿長和殿で一般参賀の時間を待ちます
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意外と好位置に付けて一般参賀


長男の希望で来た一般参賀ですが私も非常に気持ちが高揚し

大変良い経験が出来ました

ぜひ、皆さんも皇居で一般参賀にm(_ _)m




10時40分からの一般参賀に参加して11時には自由時間確保

長男の希望で帰りの時間まで神保町古本街に再び行くことになりました


東京引率の旅も次の記事で最後、、に

続きます






by vivajieigyou2 | 2018-12-27 22:19 | そんな季節になりました | Comments(0)

12月22日

この日は、、

東京引率の旅

虎ノ門、広尾、神田神保町の次は秋葉原へ(・∀・)

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クリスマス前の三連休初日の秋葉原は

蟻がたかったようのな人の群れが波のよう

更に神保町で大量に買った本を私のリックにも入れて重いっスww


長男も思ったより秋葉原では買い物が困難と分かり退散の気配

夕飯は「丸五」というトンカツ屋に決めてましたが行ってみると長蛇の列ww

1時間以上待つみたいなのでもう戦意喪失的に御徒町方面へ

とりあえず小休止で寄った御徒町ガード下の「串焼 じんご」さんへピットイン

下調べも無しで飛び込みだったせいか店の写真取り忘れましたw

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ヘトヘトに疲れて水分補給

串焼5本盛りをいただきました

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内臓系が苦手な長男はモモ、ネギマ、つくね

私の食べたハツとレバーは想像より激ウマ(スイマセン)( ⊙‿⊙)

もう1杯づつ水分補給をして店を出ました



上野のブックオフに長男が寄ると言うので30分ほどアメ横を散策

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カドクラ、きたおか、大統領と大賑わい( ̄□ ̄;)

肉の大山でハムカツとハイボール立ち飲み


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ほどなく、長男と合流して本当の夕飯です(よう食うなww)

長男の希望で「上野回転寿司江戸っ子」さんにピットイン

寿司と言われた場合を想定してこの店をブックマークしてて正解でした


ほろ酔いセットを緑茶ハイ(ストロング)で( ´∀`)
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あとはベースキャンプに行くだけなので

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上野はお客も外国人が多いですが店員も外国人が多かったです

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おかわりのハイボールを2杯ほど飲んでゴチソウサマデシタ



ベースキャンプは入谷駅近く「入谷ステーションホテル」さん

なんと、ツインで¥8000!!!!(朝食なし)


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館内の自販機で酒を買って飲みながら寝落ちして

東京引率旅行1日終了、、、、長かった(o´Д`)=з





by vivajieigyou2 | 2018-12-26 17:00 | 美味すぎ! | Comments(2)

12月22日

この日は、、

東京引率の旅

虎ノ門、広尾からの神田神保町へ

長男が古本街に浸かってる間に神保町の名店を2軒訪問

先ずは餃子の名店「スヰートポーズ」へピットイン

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餃子と天津包子を食べる予定でしたが昼閉店10分前だったせいか売り切れw

餃子中盛り(12個)をオーダーです

ビールも飲みたいけど後の事を考えて餃子オンリー

意外と待って着皿です、ドンッ!!


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食べてみると油ギッシュな見た目と違いほど良い口当たり(・∀・)

固めにまとまった餡に旨みがギュッとウマしッ!!

この店の餃子は端を閉じない包み方なんです

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12個をペロッとゴチソウサマデシタ(゜д゜)メチャウマー


店向かいのキッチン南海のカツカレーも食べたかったのですが

行列からの昼休み時間でタイムアウト( ̄▽ ̄;)



餃子のあとは「神田伯剌西爾(ぶらじる)」にピットイン


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珈琲とケーキの純喫茶の名店です

階段を降りた地下に歴史を感じる細長いお店



「神田ぶれんど」をいただきました

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甘い香りと優しい苦味が美味しいです
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半分はミルクと砂糖を入れて飲みました

珈琲も美味しかったし雰囲気も最高でした(・∀・)ナイス!

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他にも神保町には行きたいお店が沢山あります

また、いつか来ることを楽しみに

長男と合流して次の目的地に向かいます

ハードやのうwwww( ̄□ ̄;)



つづく。。。。









by vivajieigyou2 | 2018-12-25 17:28 | 美味すぎ! | Comments(0)

12月22日

この日は、、

連休を利用して家族で上京してきました

正確に言うと男性チームは都内を散策

女性チームは千葉浦安の夢の国という名の米国送金システムへww

諸事情から今回は新潟市まで自家用車で行きそこから新幹線

おかげで快適な旅になります(・∀・)

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中学校の修学旅行に参加せず、現在の通信高校でも修学旅行が無い長男

今回は修学旅行替わりの旅

私は引率者として案内と財布係りです( ̄▽ ̄;)


東京駅で女性チームと別れ、最初の目的地に向かいます

山手線新橋駅から徒歩数分、虎ノ門にある「くろおび」さんにピットイン
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旅の最初の食事は利尻昆布を使ったラーメン、、、

私は、おつまみ3点盛りとハイボール
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長男のくろおびラーメン(塩)
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無添加にこだわったラーメンは大変美味しかったそうです


次に向かったのは広尾の都立中央図書館

膨大な蔵書は貸出をしていませんが閲覧とコピーが可能
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長男がコピーをしている間に小休止

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広尾は閑静な住宅街でセレブリティーな街
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大使館も点在しており駅から図書館の間にドイツ大使館を通過
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そんな広尾を後に次の目的地へ向かって地下鉄を日比谷線から三田線に乗り換え

古本街で有名な神田神保町にへ到着

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私もこの街には用があるので(ΦωΦ)フフフ…

長男が本や巡りをしている間に私の目的地へ向かいましょう

つづく。。。。






by vivajieigyou2 | 2018-12-24 15:58 | 子供達ッ!! | Comments(0)