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8月13日

この日は、、

家族サービスで14年ぶりに

大好きなスーパーファミリーに会いに行ってきました(・∀・)


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前作は映画館ではなくDVDを購入から

その面白さに何度観たか数えきれず

続編の吉報を聞き、家族で一緒に観に行くと決定

待ちに待った映画鑑賞

家族で大いに愉しみました(^_^)ノ



内容的にも面白かったですが

人の細部のリアルな動きにビックリ!!

コレはDVD買わんばだな( ノ゚Д゚) よし!



映画のあとは夕飯を食べに鶴岡市街地へ

しかし、お盆休みの夕飯時

何軒かの候補店は全て満車で外には並ぶ人、、、

なので、たまには、、、、何年ぶりに

すき家にピットイン


豚丼大盛り

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長男は牛丼大盛りと豚丼ミニ

その豚丼ミニと豚丼大盛り

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長女、次女は三種チーズ乗せ牛丼


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普段、ファミレスやファーストフードには全く連れて行かないので

子供たちは大喜びでした(゚ω゚)


紅生姜ドッツリ入れる派
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今年のお盆休みの家族サービスは

これにて完了

オツカレサマデシタ。。。。










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by vivajieigyou2 | 2018-08-19 18:28 | 子供達ッ!! | Comments(0)

8月13日

この日は、、

お盆休み唯一の家族サービスの日

なので朝食の支度を嫁より早く起きて、、、

そういやぁ毎日嫁より早く起きて支度してたわwww

そんないつものディスりネタも決まった所で

昼食を食べに喜多山さんにピットイン

お盆休みは大混雑の30分待ちデス( ̄□ ̄;)


そんなお盆休みタイムで各オーダー到着


次女の炒飯大盛りは長男と長女とシェア

玉子とオイルの加減が素晴らしくマッチして美味しかったそうです
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長男、長女はチャーシューメン

シンプル醤油ラーメンで美味しかったそうです(・∀・)

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嫁は麻婆麺(撮影させずに直ぐ食べるww)



私は今年初の冷やし坦々麺

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甘辛ひき肉と刻んだタップリの高菜を生卵、麺、野菜とよく絡め

台湾まぜソバのごとくススリ食べます

マイルドでありながら、辛味も効いてメチャ(゚д゚)メチャウマ


アッという間に完食




待った時間以上の充実

家族全員満足のランチタイムとなりました


ゴチソウサマデシタ。。。。






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by vivajieigyou2 | 2018-08-18 19:32 | 美味すぎ! | Comments(3)

ビールまつりinごいし

7月28日

この日は、、

隣の集落、碁石で生ビールまつりが開催

18時からのスタートに合わせて

嫁と突撃してきました(・∀・)


生バンドを聴きながら

焼けるような夕日を観ながら

冷たい生ビールを飲むのは最高ナリ!!

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今年は商工会生ビール会員親睦会が中止になり

なんとも、、やり切れない気持ちを

コチラの生ビール祭りで発散Σ(゚∀゚ノ)ノキャー


ハイボールやレモンサワーが無いのは残念ですが

主催者に知り合いもいるので来年は

メニュー追加してもらいましょう





オツカレサマデシタ。。。。








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by vivajieigyou2 | 2018-08-02 20:26 | 地元でメシ食う | Comments(0)


7月20日

この日は、、、

待ちに待った「土用の丑の日」

言わずと知れた鰻を食べて栄養補給をする日です(・◇・)


絶滅危惧種に指定されているニホンウナギは

毎年、稚魚の数が減っており

今年は特に少ないらしく鰻の値段は

まさにウナギのぼりwwwwwwwwwww( ̄□ ̄;)


「食にだけは金を惜しむな」との家訓に従い

例年より大幅に鰻調達量を増やし

1人1尾体制で「土用の丑の日」フォーメーションを組みました
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もしかしたら10年後は国産鰻は食べれないかもしれません

せめてこの日くらいは子供達に

腹いっぱい鰻を味わってもらい

自分の1尾を好きなように食べてくれッ!!!( ゚∀゚)ハーハッハッハッハ!!




そう言えば、、、

長男はゴハンに鰻のタレを掛けて山椒も掛けてソレだけで

1杯食べてました(゚д゚lll)


鰻、、、また来年。。。

ゴチソウサマデシタ。。。



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by vivajieigyou2 | 2018-07-22 19:02 | 美味すぎ! | Comments(2)

誕生日と串カツの問題

6月16日

この日は、、

竹取り、ワークショップ、ときて

最後は長男と長女の誕生祝いをしました

もうそれなりの歳なので

「誕生祝いとか別にやらなくても、、、」的な2人

それなので夕飯で簡単に済ませます

今年に入ってから嫁と共同で完成度を上げてきた「串カツ」

仕込み係担当の私と、揚げ係りの嫁が

鶏胸肉を削ぎ切りにして細かいパン粉で揚げて

ふっくらサクサクの串カツ完成(・∀・)

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ミニトマトはバッター液ではパン粉が付きずらいww

しかし、

ビールと串カツ、、最高にウマし(・∀・)ナイス!



それにしても

ドンドン歳を重ね大きくなって行く子供たち

社会人になる前に今出来る事で好きなだけ時間を浪費して

時間に追われることなく時間を追い続け

オンリーワンな自分を見つけて下さい


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締めのダイゴヤさんのケーキ食べて

毎日家族で一緒に美味しい夕食食べることが1番の幸せと

感じる今日この頃デス


ゴチソウサマデシタ。。。





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by vivajieigyou2 | 2018-06-20 23:41 | 子供達ッ!! | Comments(0)

5月13日

この日は、、

こしゃってマルシェに家族でフラッと遊んで

昼食は嫁のリクエストで「あじわい食堂」にピットイン」


12:30でしたが店内は半分の入り

嫁曰く、「日曜はいつも満員なのでラッキーだ(・∀・)」

つうか、、、いつも来てるのでしょうか??

俺はもう何年も来たことないけどwww

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で、私はカツカレーをゴハン少なめでオーダー

ほどほどな時間で着皿です
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ゴハン少なめでも他店の並盛より多いです

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しょっぱめでスパイシーカレーはクチがヒハヒハ

辛いとはまた違うヒハヒハは胡椒でしょうか??

それにしても、少なめにしてもらってもお腹がパッツン

もう、カツカレーの量が多いのは難儀になってきました

美味しかったけどやっと完食(o´Д`)=з




嫁もなかなかの麻婆麺を完食

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美味しくて満足だそうです




ゴールデンウィークの穴埋めが出来たので一安心


ゴチソウサマデシタ。。。



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by vivajieigyou2 | 2018-05-16 17:12 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(2)

5月13日

この日は、、

ゴールデンウィークにギックリ腰とイベント出店で

家族サービスが出来なかったので

鶴岡市櫛引の「こしゃってマルシェ」に遊びに行ってきました





地元の食と雑貨の出店者を中心に30店ほどがテントで販売

11時くらいに訪問しましたが賑わっておりました

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facebook繋がりの珈琲shopから珈琲を購入

イベント出店の勉強にもなりました(・∀・)

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農園を営む若い御夫婦のお店で買った

ずんだ餅おはぎは、とても美味しかったです

コレは山北の軽トラ市でもイケそう

誰かに相談してみましょう、、、

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他に、地元産杉のスツールなどが非常に興味をそそりました

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山北の軽トラ市の参考になればと見学してみて

他の地域をもっと観てみなければと痛感

今後は他地域のイベントを訪ねてみることにします





さて、

軽食やスイーツしかなかったし

どっか昼食を食べに行こうかな。。。









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by vivajieigyou2 | 2018-05-15 21:44 | 襲われる財布 | Comments(0)

チクワの蒲焼風丼

29年度の春休みも終わり

子供たちは新学期に入り新しい生活が始まっています

今回の春休みも昼食のまかないメシ作りで奮闘(`⊙ω⊙´)カッ!!



そんな、まかない飯で1番好評だったのがコチラ

「チクワの蒲焼風丼」


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チクワを縦に切って内側に斜めに隠し包丁を入れて

醤油、砂糖、ミリンを2:2:1の割合でタレを作り

フライパンで焼き炒めたチクワに絡めタレにトロミが出てきたら完成


酒のつまみに最適な逸品がご飯に合わない訳が無い的に

マジ(゚д゚)ウマー



直火で焼いて焦げる手前まですると更に美味しいのかもしれません


一年通して安く買えるチクワで簡単で美味い!!(・∀・)ナイス


まかない定番メニューに決定です

皆さんもお試しあれ。。。





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by vivajieigyou2 | 2018-04-12 18:41 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)

冷麦チャンプルー

本日は、、

3連休の初日

雪と寒さで気分が沈みがち

家族で出掛けてリフレッシュでもしたい(・∀・)

しかし、、

来週には中学校のテスト

及びインフル大流行中にて自粛ムード全開( ̄Д ̄;)


なので初日の昼食は作ることに(いつも通りやww)


棚から冷麦乾麺を発掘!!
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「素麺チャンプルー風冷麦チャンプルー」を作りました

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炒り卵を別にあらかじめ半熟で作って最後に投入

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冷えたビールが欲しくなる冷麦チャンプルー

ゴチソウサマデシタ。。。









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by vivajieigyou2 | 2018-02-10 20:17 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)

塩サバlover

普段から試してみたい調理法って

40代の健全な男性ならよくあることです(・∀・)(当社比)

以前から試してみたいと思っていたい

「塩サバのフライパン焼き」


熱したテフロンフライパンに油を少々

皮から弱火で5分、ひっくり返して身を5分

仕上げにもう一度ひっくり返して皮を2分

焼いてる間は蓋をして蒸し焼き

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表面がサックリ、中がフワフワの塩サバ焼き完成(・∀・)ナイス!


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子供たちは塩サバ焼きが大好物

日曜の昼食、家族みんなで頂きました

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それにしても大好物が多いねウチの子供たちww


日本酒が飲みたくなるの我慢して

ゴチソウサマデシタ。。。







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by vivajieigyou2 | 2018-02-06 20:16 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)