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最近話題の「ずどーん」は坂町駅前の「割烹食堂いそべ」さんで

今日は週末土曜日、、とうとう、

2月9、10日の柏崎出張ネタで1週間引っぱてしまいました(>_<)

さらにダメ押し的に今日の投稿も、、、、



2月10日

この日は、、、

柏崎出張が予定終了時刻より30分押しで終了

片道3時間の旅、夕飯は自宅だと遅くなるので途中軽く食べて行く事に

昨年、お店の改装工事で畳を納品させて頂いた村上市坂町駅前の

「割烹食堂いそべ」さんにピットインしました

その時のエントリーはコチラから



玄関の真新しい暖簾でお出迎え

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マスターと奥様にご挨拶をして

いつもの「ずどーん」をオーダーです

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マグロの脳天部位、頬肉、顎肉など使った海鮮丼

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甘くトロけるその味は、まさに優勝(゚д゚)ウマー

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最近はメディア等にも取り上げられ

この日も、遠方からのお客様が食べに来ておりました

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市場で仕入れした時に10食限定の「ずどーん」

近いうちに激レアプレミアグルメになる可能性大ですなΣ(゚∀゚ノ)ノキャー




ゴチソウサマデシタ。。。











by vivajieigyou2 | 2019-02-16 10:22 | 美味すぎ! | Comments(2)

村上市で海鮮丼なら割烹食堂いそべさんの「ずど~ん」

9月30日

この日は、

新潟市ふるさと村での2日間のイベントも終わり

家に直行すると遅めの夕飯を1人食べると、、、(。・_・`。)

準備と本番で3日半ほど費やして、、、

コレは1人打ち上げをしんバねぇ(・∀・)


さて、今の俺は、なに腹なんだ、、、

新潟市で食べるには夕飯の時間に早すぎる

村上市で食べるとなるとラーメンの「ちくに」は夜は×

カツカレーは今日は重いし

炒飯でそそル店は思いつかないし

焼肉定食って感じでもない

( `・ω・) ウーム…


そうだッ!!!あの店があったじゃないか( ノ゚Д゚) よし!


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坂町駅前の「割烹食堂 いそべ」さんにピットイン


マスターと女将さんにご挨拶

いつものアレをオーダーします


程々な時間で着丼です、ドンッ!!!


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「ずど~ん」デス(・∀・)

マグロの頬肉、顎肉、その他頭部の各部位を使っての海鮮丼

それはもう説明なしでウマいと判るでしょう


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ワサビを皿に、多めの醤油でといて上から掛け

ワシワシ食べます(゜д゜)メチャウマー
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魚のガラ汁も出汁が取れてて美味しかった


イヤー、ウマかった

今年はもう一回くらい食べに来たいですな


ゴチソウサマデシタ。。。




by vivajieigyou2 | 2018-10-04 18:38 | 美味すぎ! | Comments(0)


新潟県で自営業を満喫する           畳職人


by たいら

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