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三条市「宝華」で食堂飲みしてきました

11月5日

この日は、

三条市へ出張したのがこれ幸いと

三条市の諸先輩方にディープゾーン酒宴を希望し

大変贅沢な酒席を設けてい頂きました

三条市「宝華」で食堂飲みからスタートです(・∀・)

三条の三賢人とカンパーイ!!

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料理がウマいし話は弾むし

なんて楽しい飲み会なんだ( ゚∀゚)ハーハッハッハッハ!!
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メニュー取り忘れましたが安いッ!!!

美味い!!!

全てウマい!!!
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特に焼きそばと炒飯は美味すぎて土下座モノです(・∀・)ナイス!

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楽しくて楽しくて時間がアッと云う間
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ニヤけながら次のお店に向かうのでした

続く、、、、







by vivajieigyou2 | 2018-11-09 19:18 | 美味すぎ! | Comments(0)

新潟市西区「太陽」らーめん・チャーハンセット

10月6日

この日は、、

新潟市に私用出張

春から月2,3回ペースで西区地域に出張

西区でラーチャで有名な「太陽」さんに昼食でピットイン

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らーめん・チャーハンセット¥830をオーダー


11:10入店でカウンターにすぐ座れましたが

正午前からは行列になる事もあるそうです


ほどほどな時間で着丼です、ドンッ!!
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クリアなスープは見た目と対照的に煮干も効いてガツンとウマしッ!!

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アッサリ味のパラパラチャーハンはらーめんと一緒に食べて

更に旨さの倍倍ゲーム(゜д゜)メチャウマー

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実はチャーシュー2枚で嬉しいです(゚∀゚)

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リピート確定のラーチャ

ゴチソウサマデシタ。。。





by vivajieigyou2 | 2018-10-16 20:48 | 美味すぎ! | Comments(0)

中国料理「喜多山」の冷やし坦々麺は夏の村上市でNO1

8月13日

この日は、、

お盆休み唯一の家族サービスの日

なので朝食の支度を嫁より早く起きて、、、

そういやぁ毎日嫁より早く起きて支度してたわwww

そんないつものディスりネタも決まった所で

昼食を食べに喜多山さんにピットイン

お盆休みは大混雑の30分待ちデス( ̄□ ̄;)


そんなお盆休みタイムで各オーダー到着


次女の炒飯大盛りは長男と長女とシェア

玉子とオイルの加減が素晴らしくマッチして美味しかったそうです
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長男、長女はチャーシューメン

シンプル醤油ラーメンで美味しかったそうです(・∀・)

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嫁は麻婆麺(撮影させずに直ぐ食べるww)



私は今年初の冷やし坦々麺

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甘辛ひき肉と刻んだタップリの高菜を生卵、麺、野菜とよく絡め

台湾まぜソバのごとくススリ食べます

マイルドでありながら、辛味も効いてメチャ(゚д゚)メチャウマ


アッという間に完食




待った時間以上の充実

家族全員満足のランチタイムとなりました


ゴチソウサマデシタ。。。。






by vivajieigyou2 | 2018-08-18 19:32 | 美味すぎ! | Comments(3)

新潟市寺尾西「やなぎ食堂」チャーハン+メンチ

6月2日

この日は、、

新潟市まで出張ベイベー(・∀・)

早めの昼食で寺尾西の「やなぎ食堂」さんに再訪ピットイン

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とにかく落ち着くこの空間
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おッ!、冷蔵庫にはビールが冷えてますな

逸品料理とビールで飲んだくれたい( ´△`)アァ-

そんな気持ちをぐっと抑えて

チャーハンとメンチをオーダー

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程々な時間で着盆ですドンッ!!


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メンチ¥370でデッカイの2個とは素晴らしい

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チャーハンは薄味ですがスープと一緒に食べれば
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口の中で味が完成で絶妙ウマしッ!!

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2個のメンチは醤油とソースで交互にいただきます

メンチ→チャーハン→メンチ→チャーハン・・・・

幸せループ( ゚∀゚)アハハハ八八八ノ ヽノ ヽノ ヽ/ \/ \/ \

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美味しくて満足な昭和ランチ

ゴチソウサマデシタ。。。



次はどのコンビで食べようか(ΦωΦ)フフフ…





by vivajieigyou2 | 2018-06-06 18:21 | 美味すぎ! | Comments(0)

山北地区まちづくり協議会 総会

4月18日

この日は、

山北地区まちづくり協議会29年度総会が開催され

不詳ながら事務局長として進行を任され

滑舌もタドタドしく務めてきました

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思うように進まない地域づくり

住民の無関心が何よりの要因でしょう

6年目の山北地区まちづくり協議会

目に見える結果は中々分かりづらいかも知れませんが

一歩づつ前に進んでいると確信しています


そして、人事の変更があり

6年間の事務局長の任を解かれ

今後は役員として精一杯協力していく所存です



何はともあれ

「地域経済活動ッ!!!」

地域づくり原点はコレに限ります(・∀・)

この日も、総会終わりから「らーめんヒ104」で慰労会

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税金から給料もらってて地域外及び地域外資本の店から

酒を買ってるとかは、トップロープからカーフブランディングで

焼印押してやります(#ノ`皿´)ノ!!!




参加の皆さんオツカレサマデシタ。。。



by vivajieigyou2 | 2018-04-22 23:19 | 山北まちづくり協議会 | Comments(0)

三条市 音羽屋 炒飯

3月27日

カンテツで程よく飲んだあとはラーメン食べて帰ろうかと

こちらの店にピットイン

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しかし、聞けばあと1時間半ほどると深夜メニューにならないらしく

お通しでホッピーを2杯飲んで退散(T_T)
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改めて安定のコチラの店にピットイン


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ラーメン食べようと彷徨ったのに

炒飯オーダーする酔っ払いww

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炒飯も美味かったのですが

スープがバカ(゚д゚)ウマー

じゃあ、ラーメン食べればイイじゃねえか的な御指導を

自分で自分に受けながら

ゴチソウサマデシタ。。。。



久しぶりにホテルサンバー荷台寝袋就寝でした(-_-)゜zzz…







by vivajieigyou2 | 2018-04-02 23:18 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(2)

新たな炒飯の問題

3月13日

嫁と長女が半ドンで要昼食ナリッ!!

いつもの炒飯をオイスターソースで

オイスター炒飯にしてみました


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なんか今ひとつパッとしない

喜多山さんみたいにウエットで香りも豊かな

オイスター炒飯には程遠い、、、、、(´・ω・`)


コレは、

美味しいオイスター炒飯を作る練習しないとら!!

と思ってクックパッドみても

良いのが見つかりません


春休みのまかない昼食で

実践練習あるのみですな


こんな感じの仕上がりをキボンヌ(画像はネットから拝借)


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仕事以上に熱心になってどないすんネン(#ノ`皿´)ノ






by vivajieigyou2 | 2018-03-16 20:26 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)

村上市でランチにラーメン「みかく亭」

2月17日

この日は、

諸用で村上までバビュンッ!!

思ったより時間が掛かり昼食予定の「ちくに」は諦め

ラーメン食べたいから

現在10周年記念セール中の「みかく亭」さんにピットイン

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なんと¥300Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

その余波でチャーシュー麺が¥450

ミニチャーハン付けても¥750

程良い時間で着丼

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アッサリかコッテリか聞かれたのでコッテリを指定したら背脂入り

麺はスープが染みてる系

味は別として麺仕上がりは、ちくにインスパイアかな(゜ロ゜)

チャーシューも個性的で気になる方は食べてみてww


まだまだ懐が深い「みかく亭」

次は一品料理も食べてみよう

ゴチソウサマデシタ。。。










by vivajieigyou2 | 2018-02-19 23:27 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

炒飯の問題 妄想の具現化

なかなか解決しない炒飯の問題、、、

例えば、皆さんもよくある事でしょうが

仕事としている時に、、フッと思いつく、、、

前回炒飯作った時に卵からご飯投入タイミングと

火の加減の調整と炒め時間

油の量に対しての卵とご飯の量

こうすればよかった、ああすればよかった・・・・

仕事をしながら終わりのない妄想が廻る(◎o◎)

よくあるんです誰にでも


とある日も

仕事中に炒飯妄想が廻りだし

ジジババが急な用事で出掛け

タイミングよく私1人で昼食をとることになり

たまたま余っていた細切れ肉も使って

妄想を具現化に取り掛かりました



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糖質オフ生活してるのに炊飯器のご飯全部使ったら

大盛りになってシモタwww


妄想の具現化の結果・・・・

ご飯が多い分、油を小さじ1ほど増やせばよかった

アアアァァ( °∀°)ァァアアア

まだまだ続く炒飯の問題


ゴチソウサマデシタ。。。。










by vivajieigyou2 | 2018-02-01 20:26 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)

山北地区まちづくり協議会地域コミュニティ部会

1月26日

この日は、

山北地区まちづくり協議会地域コミュニティ部会の

今年最初の会合が開かれました

来月に行われる事業の確認等をして手短に

それでいてシッカリと話し合い

からの新年会(・∀・)

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数年ぶりの大寒波がもたらす雪の話や

地域の話題でO部長を中心に和気藹々と盛り上がり

その勢いを保ちつつ二次会の「らーめん㋪104」へ移動

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安定の美味しさの「焼きトン」


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夜メニューに加わった炒飯のハーフ「半チャーハン」


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その他にも野菜炒め、餃子も美味しかったです

以前よりメニューも増え味も安定して

居酒屋仕様もバッチリです(・∀・)ナイス!


地域創り・地域貢献は机上だけでなく

金を回さないと、率先して(#ノ`皿´)ノ


参加の皆さん

オツカレサマデシタ。。。





by vivajieigyou2 | 2018-01-29 19:55 | 山北まちづくり協議会 | Comments(0)


新潟県で自営業を満喫する           畳職人


by たいら

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