タグ:豚肉隊長 ( 132 ) タグの人気記事

3月22日

この日は、

金にならない仕事絡みの会議で県都新潟へ

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サックリとこなしイソイソと会場をあとにして

車を走らせ松崎の「颯々樹」さんにピットイン


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チャーシュー麺を食べたいところですが

炙りチャーシュー丼がセットで¥100offなので

琥珀重ね醤油めんま+味玉と炙りチャーシュー丼をオーダー

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クイックで着丼ですドンッ!!


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魚介系強めでと動物系がときおり顔を出すスープは実にウマしッ!!

細麺もスープと絡んで香りが立って(゜д゜)メチャウマー


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細かく刻んだチャーシューにタレが掛かり

ネギとマヨネーズのアクセントが効いたチャーシュー丼は

一見小さいと思われがちですが

ギュッとご飯が詰まって食べごたえ有り(゚∀゚)ウマウマ
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全体的に価格も安く味は抜群

綺麗な店内で店員さんも愛想よくサービスも丁寧


次は家族も連れて来たいし

他のメニューも食べてみたい


再訪決定のお店ですな(・∀・)



ゴチソウサマデシタ。。。






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by vivajieigyou2 | 2018-03-23 21:38 | 美味すぎ! | Comments(0)

勝木ブタバラ焼き

とある日、、

夕飯の係りに立候補

前々から作ってみたかった「十和田バラ焼き」を

当然のように豚バラで作ってみました(本家は牛バラらしい)

本当の作り方とは違うかもしれませんがポイントは

◇玉ねぎは1人一個

◇バラ肉をタレに漬け込む
(今回は市販のタレとすき焼きのタレを半々で混ぜて)

◇玉ねぎを最初に炒めてから肉を投入

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普通に美味しい

ビールもご飯も合う(・∀・)

ライブ感も手伝って子供たちも大喜び

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しかし、、、、

どのレシピにもあったようにニンニクやショウガを入れたほうが

パンチが効いてもっと美味しかったでしょう


次回は黄色い息が出るほどニンニク入れて作りマス


ゴチソウサマデシタ。。。。






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by vivajieigyou2 | 2018-03-19 20:10 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)

2月24日

この日は、

諸用で新発田市へ

都合よく昼食の時間はフリーになれるので

事前にネットで下調べ

しかし、新発田市って唆る(そそる)ラーメン見当たらないなぁww

画像からイイなと思っても

あのグループとか、この系列店とかイマイチ

更に新発田は道が混むのでアレだしww

用事があった近所周辺を検索して

店名からコチラの店にピットイン


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暗い店内www

1人なのでカウンター席指定されるも後から来た1人常連はテーブル席www

メニュー持ってきて目の前でオーダーを待つお母さんwww

と、いきなりハズレ方向な予感が過ぎりましたが

¥950の焼肉定食到着

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デッカイ皿に濃い味付けで山盛りキタ━(゚∀゚)━!

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ご飯お代わりイケるけど、糖質オフ中につきソコは我慢

つうか、腹いっぱいなったわ(゜ロ゜)


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ネットで見たメニューより値上げされてますが

味、量、共に大満足でありマス

ゴチソウサマデシタ。。。




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by vivajieigyou2 | 2018-02-28 19:01 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

2月2日

この日は、、

急用で村上までドライブアゴーゴー!!

要件が終わって12:30

復活した「ちくに」は既に終わってるだろうし、、、

帰る方向的におけさ飯店は逆だし、、、

他に村上は魅力的食べに店は、、、、

アアアァァ( °∀°)ァァアアア

もう、あの店しかありません!!

ちくに、おけさ飯店の他に唯一村上で魅力的な店


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たまたま通りかかってインッ!!!


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豊富なメニュー!!


気分はサックリ揚げ物

気さくでフレンドリーなマスターと世間話交わし

とんかつ定食¥750をオーダー


程々な時間で着盆です


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¥750でこのボリュームはマジですかい( ̄□ ̄;)

味噌汁代わりのラーメンは麺増量期間中??

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カツは大きさも厚さも十二分

(゜д゜)メチャウマー


コーヒー飲み放題です

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安くて美味しくてお腹いっぱいになれて

7号線沿いなので交通の便も良い

村上でランチ定食なら「みかく亭」で決まりバイ!!!


ゴチソウサマデシタ。。。







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by vivajieigyou2 | 2018-02-02 19:53 | 美味すぎ! | Comments(2)

1月7日

勝木・間瀬消防団出初式の後は二次会は

村上市で肉料理最強ランチが食べれる店

「ドライブインフジ」にピットイン

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二次会は活動服から私服に着替える消防団員

こんな御時世ですからねww


さて、ドライブインフジといえば焼肉とお思いでしょうが、、

マスターの作る肉料理はどれも絶品で

肉料理のマタドールと呼ばれています(;・∀・)


オススメの「ポークソテー、串カツ(串抜いてある)、タレカツ」は

酒のつまみだけではなくご飯と一緒でも天下一品の味

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いつかは、二品頼んでご飯とワシワシ食い尽くしたい( ゚∀゚)ハーハッハッハッハ!!




20人弱の人数で小上がりを貸し切るのはなかなか壮観

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焼き係に徹したら体中が脂身の香りでしたww




もつ煮や焼きそばも登場
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片っ端から食べられて行くさまは正にカオナシサカイ降臨か( ̄□ ̄;)げっ!



糖質オフの身ですがキング☆オブタレカツ丼を〆に

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ランチで食べても美味しいが

飲んだ〆で食べても美味しい

さすがキング☆(・∀・)ナイス!



お腹も膨れ強烈な眠気もすぐそこまで見えてきて

ニセくんの車に便乗させてもらい早めの帰宅でした




ゴチソウサマデシタ。。。。







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by vivajieigyou2 | 2018-01-12 12:30 | 美味すぎ! | Comments(2)

1月2日

白山神社で初詣をしたあとは

新年から20%offのブックオフと蔦屋で親子買い物

それからベースキャンプにピットイン

夕飯まで時間があったので仕入れたコミックを読みながら

寛ぎ飲み( ゚∀゚)ハーハッハッハッハ!!

このベースキャンプのチョイ飲みがホント好きなんです

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家族、各々がベースキャンプで鋭気を養い

夕飯の時間になったので夜の街に繰り出します!!

新潟駅前の「大衆割烹 食いしん坊」さんにお邪魔しました
 
(店とメニューは撮り忘れww)

生ビールが¥180でお得ヽ(´▽`)/

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昼食に続き、「正月やでぇ!!皆で好きなの食べなハレェ~!!」

(価格は普通で量が若干少なめのようです)


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正月につき市場が休みで出せないメニューもあったけど

どれも美味しくて嫁も子供たちも満足だった様子

私は特に豚生姜焼きがホームランでした(・∀・)ナイス!

(写真以外も何品か食べましたが忘れてシモタww)




二次会は1人で二軒目に行く予定でしたが

無理クリカラオケボックスに付き合わされ

飲みながら力尽き。。。。



「帰りに寄ったコンビニで立ったまま寝てたよね( ^∀^)ゲラゲラ」

と、翌日娘に言われてシモタww



オツカレサマデシタ。。。













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by vivajieigyou2 | 2018-01-05 20:48 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

10月とある日

この日は、

数日前からツイッターのタイムラインに出る

フォロワーからのラーメン画像に唸り続け

ラーメン欲が絶好調に達し営業帰りに

偶然前を通りかかってインッ!!!!!

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オーダーは肉そば一択(大盛り規制中)


ほどほどな時間で着丼です、ドンっ!!!!

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今日は、いつもより花びらチックな盛り付け(爆)





なるほど、今日のチャーシューは神でした( ゚∀゚)ハーハッハッハッハ!!

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美味いのは解ってるので解説不要

喰う飲む喰う飲む喰う飲む、、、、、

息もつかずに一気喰い

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ゴチソウサマデシタ。。。。



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by vivajieigyou2 | 2017-11-02 18:55 | 美味すぎ! | Comments(2)

すっかり忘れてましたww

ふるさと村技能フェア、熊本訪問と大口ネタが続き

勝木麺勝部の活動報告をm(。≧Д≦。)m



9月24日

この日は、

勝木集落唯一のラーメンサークル

ラーメンを愛し、ラーメンに愛される男たち

「勝木麺勝部ッ!!!(#ノ`皿´)ノ」

今回も部長が欠席で部員二人の麺活です


毎度ドライバーをしてくれるナタラージャミヤジュン

この日も、漫画と映画、ラーメンの話で二人は

往復の車中は大盛り上がりです(゜ロ゜)


さて、

今日の1軒目は

鶴岡市藤島地区の「原田食堂」さんにピットイン

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コチラのお店は御年配のお父さん1人で営業

中華そばとチャーシュー麺のみの提供です

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愛すべきザ・昭和な店内は小上がりとテーブル席が3つ

10人も入れば満席に近い状況(;・∀・)

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迷わずチャーシュー麺をオーダー


お父さん、微動だにせず

釜をジッ見て絶妙の茹で加減で作られたチャーシュー麺

着丼ですドン!!!

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圧巻のツラ構え!!


スープは魚介系、醤油と出汁がツームストンパイルドライバーのように

がっちり一体化して舌の奥へと旨みがメリ込みます


そのスープをタップリと吸った薄切りチャーシューは

赤身肉の旨味と魚介スープの旨みが

口の中でオクトパスホールドのように絡み合い

流行りの脂身至上主義などは眼中に無いと言わんばかり(・∀・)ナイス!

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若干柔らかめかな?と思わせる中太麺

外側のみ柔らかく茹でられた麺は、その部分にスープが染み込み

ストレート麺でも麺にスープの味が残り

中太のモッチリ感と麺の歯応えの三つが楽しめる

正に腰、膝、足首と一気にクラッチスコーピオンデスロックのようΣ(゚∀゚ノ)ノキャー
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とにかく相棒のミヤジュンと私は驚愕の逸品に

モンドリ打ちながらその美味しさをしっかりと味わいました

コレは年内にもう一度食べに来ないとですな

しばらく鶴岡酒田近辺では他店で食べる事はないでしょう



ゴチソウサマデシタ。。。







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by vivajieigyou2 | 2017-10-21 18:37 | 美味すぎ! | Comments(0)

8月6日

仕事絡みの金にならない用事で

新潟市から長岡市へ

前日まで疲れ果てたお盆前のネガティバーでしたが

この日を境にポジティバーに裏返りました

先ずは黒崎PAで朝食のアジフライ定食をガッツリ食べて

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昼食は雇い主の奢りで生姜焼き定食をワッツリ食べました

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お盆前に繁忙期に休日とは言え丸一日潰れたのはイタイけど

すっかりリフレッシュして

何から何までщ(・∀・´щ)カモーン!!


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それよりドンドンアップしないと。。。(・◇・)



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by vivajieigyou2 | 2017-08-21 19:08 | 美味すぎ! | Comments(0)

8月2日

この日は、

「学校と地域を結ぶオープンセッッション」午前の部

子供遊びの広場[お小遣いをもらっていろんな体験をしよう]に

畳へりくるみボタンでワークショップ出動してきました

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参加の子供たちが架空のお金を稼いでそれを使うシステムの

体験ワークショップ

私は今年で4回目の参加


今回は山北からもう1軒のワークショップは

木工ワークショップで後輩の大工さんが参加

大人気でした(・∀・)

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お互いお盆前の繁忙期ですが仕事を通して地域行事に参加して

有意義な時間を過ごせました




昼食は二人で「おけさ飯店」にピットイン

焼肉定食で美味しいエナジーチャージ(・∀・)ナイス!


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参加の皆さん、ゴチソウサマデシタ。。。








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by vivajieigyou2 | 2017-08-16 19:58 | 仕事について | Comments(0)