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ビバ自営業2

さば朝食でスタート

4月20日

この日は、、、

新潟市に長男の始業式と仕事の打ち合わせで朝一出張

朝食を食べに村上のすき家にピットイン


年度も変わり朝定食メニューに豚生姜焼きが加わっていました

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しかし、初志貫徹に「さば朝食」をオーダー

クイックで着盆です

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( `・ω・) ウーム…サバが細い

メニューの幅広感が無いww


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代わりにゴハン、味噌汁、お新香の盛りが良くなってる

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その細さばに醤油をドバドバとかけて

ゴハンに乗せて食べれば細くてもウマい(・∀・)


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腹も膨らんでタイトな1日に向けて猛進です

ゴチソウサマデシタ。。。







by vivajieigyou2 | 2019-04-20 21:58 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

4月13日

この日は、、、

前日の新潟市飲み会から爽快な朝をベースキャンプで起床(・∀・)


14日の笹川流れマラソン大会に出店する自店準備があるので

早く帰らないとです


新潟市の朝食と言えば最近定番の「ゆで太郎」にピットイン

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さらに、毎回食べてる「おろし焼きさばめしセット」を券売機ボタンプッシュ

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ファーストフード感覚から比較すると中々の待ち時間で着盆

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安定の味とコスパ

そばとゴハンの量も多く、天カス入れ放題が嬉しい(・∀・)ナイス!
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今日も満足のゆで太郎朝食


強いて言えばチーフが新人らしいおじさんを

叱っているのが店内に丸聞こえで朝から

ヤカン頭ゆで太郎wwww(意味不明)



ゴチソウサマデシタ。。。











by vivajieigyou2 | 2019-04-15 19:40 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(2)

3月10日

この日は、、、

前日の「にいがた酒の陣」からのマイカー宿泊から起床(・∀・)

せっかく新潟市に来たのだからゆっくりしてから帰ろうかと、、、

しかし

地元で地域行事に参加予定なので

サクッと朝飯食べて帰ることにします

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既に新潟市泊まりのルーティーン「ゆで太郎」にピットイン


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安定の「おろしサバセット」にサービス券で生卵追加

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¥360で至福の朝食

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入れ放題の天かすで出汁をペースト状にするのが好き( ゚∀゚)ハーハッハッハッハ!!

きっと身体に悪いデスww

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ゴチソウサマデシタ。。。。









by vivajieigyou2 | 2019-03-13 18:47 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

3月1日

この日は、、、

神戸出張2日目



午後からは技能グランプリ開会式にギャラリー参加
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お偉いさんの挨拶と各県の団旗入場を観て

約1時間の開会式参加終了、、、



その後は、、

三宮駅で大阪の知人と待ち合わせ

10年ぶり再会の挨拶もそこそこに神戸餃子の名店「赤萬」さんへ

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行列で15分ほど待ってからの入店

2人前を頂きました

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神戸独特の味噌ダレで食べる餃子は皮パリで美味し(・∀・)

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知人はデザイン関連の仕事をしてる方で

今回、当店からの仕事依頼と神戸出張が偶然重なり会食ミーティングとなり

わずかな時間でしたが実のあるお話と美味しい餃子が食べれました

後日、またよろしくお願いしますm(_ _)m


知人と別れハシゴ酒&ハシゴ餃子

もう1軒の名店「ひょうたん」さんにピットイン
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泡盛頼んだら表面張力なグラスとチェイサー水( ̄□ ̄;)

餃子は1人前オーダー

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シットリモチモチ餃子

ゴチソウサマデシタ。。。



ベースキャンプ戻る前に立ち飲みでもう1杯

ハイボールとシークァーサーサワーを

塩鯖焼きを食べながら〆酒

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ベースキャンプに戻り寝る前にみた窓からの夜景が

自宅2階窓から見た勝木の夜景にソックリでしたww

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朝からお疲れ様的に寝落ち。。。。




神戸出張2日目終了

3日目に続きます。。。











by vivajieigyou2 | 2019-03-06 20:44 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(2)

本日は出張で新潟市へ

朝食は村上市のすき家にピットイン

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今日も食べるのは決まっています

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さば朝食をオーダー(・∀・)

クイックで配膳されるのがファーストフードの利点です

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卵をお新香に変えてもらうのを忘れましたww

連れが牛丼なので贈呈


ご飯がドンブリでたっぷり

サバの脂身部分に醤油多めにかけてご飯をガッツリ頬張る

サバオンザご飯の写真を撮り忘れww

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毎回写真より小さいサバ

今日はいつもより大きくて写真に近い大きさでした




次は鯖オンザご飯の写真を撮りたい思います

美味しかったです

ゴチソウサマデシタ。。。








by vivajieigyou2 | 2019-02-23 22:33 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

巣篭もり週末

今年は例年以上に猛威を振るっているインフルエンザ

長女が被弾して先週から復帰しました

巷では沈静化の兆しの前にB型も発生の噂( `・ω・) ウーム…


当家で2月の連休過ぎまで外出自粛令が敢行されました

だたし、強制力は全くありませんwww



土曜日の朝はうどんで身体を温めながら栄養補給


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日曜の昼食は鯖醤油煮で栄養補給


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日曜の夜はダブル炭水化物でお好み焼き定食


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家メシも美味しいですが

ラーメン食べにも行きたいですな(´・ω・`)











by vivajieigyou2 | 2019-02-04 20:27 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)

一昨日の土曜日に続き

昨日の日曜日も新潟市へ出張

週末寒波にビンゴ出張となってしまいました(゚д゚lll)


土曜日の出張でさほど道路に影響はないと確信

日曜日は普通の時間で出発

朝食は連れの希望で村上のすき家にピットイン(少々不本意w)

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連れは好物の牛丼を大盛りで(朝からかいッ!!( ̄□ ̄;))

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私は、朝メニューの中から「さば朝食」をチョイス

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F1のタイヤ交換的にクイック着盆ww

¥390でこの量と味なら「さば朝食>>コンビニ弁当」ですな


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毎回、鯖の大きさが違い、メニュー写真の鯖の大きさは絶対来ないですけどww

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美味しかったです、、ゴチソウサマデシタ。。。









by vivajieigyou2 | 2019-01-28 20:53 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

2019は棒餃子イヤー

大寒に入り寒さが身に染みるこの季節、、、

昨年度末の燃えたぎるような読書熱は一気に沈下www(゚д゚lll)

先週末休日に餃子熱を再稼働させようと朝から気合十分に

ウォーミングアップで朝食に冷蔵庫の余り食事でウドン

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この、冬の朝食にうどんを食べるのは思いのほか高得点(・∀・)

旅先の路面立ち食いも良いですが冬の自宅昼食にビットイン

今後は多用しないとだな(ΦωΦ)フフフ…


さて、午前中に餃子餡を仕込みます

今年は棒餃子協会イヤーに指定され(俺的に)

昨年末神保町食べたスヰートポーヅの餃子をオマージュしないと
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餃子仕込みからの昼食タイムには塩サバを焼きました

フライパンで簡単にふっくらジューシー

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夕飯の棒餃子は一気に大量焼きでオープンキッチン風ホットプレート仕様
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まあ、そこそこ美味しいです、、、

しかし、、、

皮を閉じて密封する餃子と違い両端空いてる棒餃子

餡が垂れないように片栗粉を入れたのですが

餡が垂れない代わりに餡の熱が冷めず熱々時間長し(* ̄□ ̄*;

良いような悪いような猫舌には辛しww



それでも、目の前で焼いて作る餃子に家族ワイワイと楽しい食卓

味にばかり拘り過ぎて自己満にならんうよう気をつけねば、、、



そんな、今年1発目の餃子作りでした

ゴチソウサマデシタ。。。



余った餃子餡で作った団子野菜スープも美味かったっス(・∀・)ナイス!

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by vivajieigyou2 | 2019-01-22 21:00 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)

10月27日

この日は、、

新潟市に私用で出張

この日に1日仕事が出来ればどれだけ日程が楽になるか(T_T)

嫁は小学校の閉校式に出席のため用事を代われず、、、致し方ない

マイナスをプラスに変える事を考えましょう


朝食に「おしんこさば定食」

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さばが細くなって登場ww

いきなりマイナスかよ( ̄Д ̄;) ガーン



さて、用事をこなしつつ昼食に西区寺尾東の「秀楽」さんにピットイン

駐車場の有無をネットで調べていたら「五作どん」のエントリーに遭遇

おかげで2台分ある駐車場へ無事に停車

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さて、何を食べようか、、、


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日替わりとラーチャンセットで悩むも

やはり入りはカツカレーからが俺流で¥700ナリ( ´∀`)


カツを揚げる音を聞きながら待ちます

ほどほどな時間で着皿です

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なんとも、斬新なスタイルΣ(゚д゚lll)
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揚げたてカツ、全体の量から見れば値段相応のカツカレーです

この盛りつけに戸惑いましたが

普通に美味しかったです(・◇・)


ツレが食べたラーメンチャーハンセット

美味しくてお腹も満腹だったそうです

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午後からの用事をこなしつつ

立ち寄った100均で仕事とワークショップ関連の探し物を購入

コレだけでプラス思考に変われる(ΦωΦ)フフフ…




予定より少し遅く帰路についた17時には

日が暮れ始めて、、、陽が短くなった、、、

週末は慌ただしい、、、

オツカレサマデシタ。。。


by vivajieigyou2 | 2018-10-28 21:59 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(2)

熊本訪問はエントリーは少し休んで、、、

10月6日

この日は、早朝から新潟市へ

朝食を自宅で食べれなくて、たまたま前を通りかかってインッ!!

すき家村上店です

(店舗画像なし)


朝から肉肉しくても全く問題ないのですが

今日はコレに決定!!!

「おしんこさば朝食」をオーダー

(メニュー画像なし)


待つ時間もなく高速クイックで配膳です( ̄□ ̄;)


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¥390で好物の塩サバをオカズに朝食が取れるなら

リピートしてしまうでしょう

欲を言うならご飯がもう少しシットリしてて

おしんこを細かく切らずに量が倍くらいあれば

私的にはOKです


チャーン店敬遠派ですが塩サバが有れば話は別かww(°д°)



ゴチソウサマデシタ。。。。







by vivajieigyou2 | 2018-10-15 18:39 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)