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巣篭もり週末

今年は例年以上に猛威を振るっているインフルエンザ

長女が被弾して先週から復帰しました

巷では沈静化の兆しの前にB型も発生の噂( `・ω・) ウーム…


当家で2月の連休過ぎまで外出自粛令が敢行されました

だたし、強制力は全くありませんwww



土曜日の朝はうどんで身体を温めながら栄養補給


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日曜の昼食は鯖醤油煮で栄養補給


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日曜の夜はダブル炭水化物でお好み焼き定食


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家メシも美味しいですが

ラーメン食べにも行きたいですな(´・ω・`)











by vivajieigyou2 | 2019-02-04 20:27 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)

すき家の朝さば定食は¥390

一昨日の土曜日に続き

昨日の日曜日も新潟市へ出張

週末寒波にビンゴ出張となってしまいました(゚д゚lll)


土曜日の出張でさほど道路に影響はないと確信

日曜日は普通の時間で出発

朝食は連れの希望で村上のすき家にピットイン(少々不本意w)

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連れは好物の牛丼を大盛りで(朝からかいッ!!( ̄□ ̄;))

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私は、朝メニューの中から「さば朝食」をチョイス

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F1のタイヤ交換的にクイック着盆ww

¥390でこの量と味なら「さば朝食>>コンビニ弁当」ですな


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毎回、鯖の大きさが違い、メニュー写真の鯖の大きさは絶対来ないですけどww

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美味しかったです、、ゴチソウサマデシタ。。。









by vivajieigyou2 | 2019-01-28 20:53 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

2019は棒餃子イヤー

大寒に入り寒さが身に染みるこの季節、、、

昨年度末の燃えたぎるような読書熱は一気に沈下www(゚д゚lll)

先週末休日に餃子熱を再稼働させようと朝から気合十分に

ウォーミングアップで朝食に冷蔵庫の余り食事でウドン

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この、冬の朝食にうどんを食べるのは思いのほか高得点(・∀・)

旅先の路面立ち食いも良いですが冬の自宅昼食にビットイン

今後は多用しないとだな(ΦωΦ)フフフ…


さて、午前中に餃子餡を仕込みます

今年は棒餃子協会イヤーに指定され(俺的に)

昨年末神保町食べたスヰートポーヅの餃子をオマージュしないと
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餃子仕込みからの昼食タイムには塩サバを焼きました

フライパンで簡単にふっくらジューシー

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夕飯の棒餃子は一気に大量焼きでオープンキッチン風ホットプレート仕様
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まあ、そこそこ美味しいです、、、

しかし、、、

皮を閉じて密封する餃子と違い両端空いてる棒餃子

餡が垂れないように片栗粉を入れたのですが

餡が垂れない代わりに餡の熱が冷めず熱々時間長し(* ̄□ ̄*;

良いような悪いような猫舌には辛しww



それでも、目の前で焼いて作る餃子に家族ワイワイと楽しい食卓

味にばかり拘り過ぎて自己満にならんうよう気をつけねば、、、



そんな、今年1発目の餃子作りでした

ゴチソウサマデシタ。。。



余った餃子餡で作った団子野菜スープも美味かったっス(・∀・)ナイス!

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by vivajieigyou2 | 2019-01-22 21:00 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)

新潟市「秀楽」カツカレー

10月27日

この日は、、

新潟市に私用で出張

この日に1日仕事が出来ればどれだけ日程が楽になるか(T_T)

嫁は小学校の閉校式に出席のため用事を代われず、、、致し方ない

マイナスをプラスに変える事を考えましょう


朝食に「おしんこさば定食」

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さばが細くなって登場ww

いきなりマイナスかよ( ̄Д ̄;) ガーン



さて、用事をこなしつつ昼食に西区寺尾東の「秀楽」さんにピットイン

駐車場の有無をネットで調べていたら「五作どん」のエントリーに遭遇

おかげで2台分ある駐車場へ無事に停車

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さて、何を食べようか、、、


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日替わりとラーチャンセットで悩むも

やはり入りはカツカレーからが俺流で¥700ナリ( ´∀`)


カツを揚げる音を聞きながら待ちます

ほどほどな時間で着皿です

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なんとも、斬新なスタイルΣ(゚д゚lll)
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揚げたてカツ、全体の量から見れば値段相応のカツカレーです

この盛りつけに戸惑いましたが

普通に美味しかったです(・◇・)


ツレが食べたラーメンチャーハンセット

美味しくてお腹も満腹だったそうです

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午後からの用事をこなしつつ

立ち寄った100均で仕事とワークショップ関連の探し物を購入

コレだけでプラス思考に変われる(ΦωΦ)フフフ…




予定より少し遅く帰路についた17時には

日が暮れ始めて、、、陽が短くなった、、、

週末は慌ただしい、、、

オツカレサマデシタ。。。


by vivajieigyou2 | 2018-10-28 21:59 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(2)

すき家のおしんこさば朝食は¥390

熊本訪問はエントリーは少し休んで、、、

10月6日

この日は、早朝から新潟市へ

朝食を自宅で食べれなくて、たまたま前を通りかかってインッ!!

すき家村上店です

(店舗画像なし)


朝から肉肉しくても全く問題ないのですが

今日はコレに決定!!!

「おしんこさば朝食」をオーダー

(メニュー画像なし)


待つ時間もなく高速クイックで配膳です( ̄□ ̄;)


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¥390で好物の塩サバをオカズに朝食が取れるなら

リピートしてしまうでしょう

欲を言うならご飯がもう少しシットリしてて

おしんこを細かく切らずに量が倍くらいあれば

私的にはOKです


チャーン店敬遠派ですが塩サバが有れば話は別かww(°д°)



ゴチソウサマデシタ。。。。







by vivajieigyou2 | 2018-10-15 18:39 | やっぱ、それは食っておかないと | Comments(0)

塩サバlover

普段から試してみたい調理法って

40代の健全な男性ならよくあることです(・∀・)(当社比)

以前から試してみたいと思っていたい

「塩サバのフライパン焼き」


熱したテフロンフライパンに油を少々

皮から弱火で5分、ひっくり返して身を5分

仕上げにもう一度ひっくり返して皮を2分

焼いてる間は蓋をして蒸し焼き

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表面がサックリ、中がフワフワの塩サバ焼き完成(・∀・)ナイス!


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子供たちは塩サバ焼きが大好物

日曜の昼食、家族みんなで頂きました

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それにしても大好物が多いねウチの子供たちww


日本酒が飲みたくなるの我慢して

ゴチソウサマデシタ。。。







by vivajieigyou2 | 2018-02-06 20:16 | 意外と簡単なんだ | Comments(2)

新潟市「山小屋」焼き鳥ウマし☆

無沙汰しております

イヤ、ホント、生きるって大変ですねww



休んでた理由も言わずシレーッっと再開(・∀・)



7月18日

この日は、

新潟市で開かれたとある総会に出席するため南下

昼食を妹と食べるのに3軒ほど店をフラれ

漂着したのが東堀の「ことぶきや」

新潟に住んでるころ飲みの〆でよく利用した店

二十数年ぶり、、、それより

肉丼をオーダーしたらカレー味の餡掛けライスが登場

それなりに美味しいいので良しとしよう

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午後から総会に出席して夕方に終わる
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移転情報が入っていた「山小屋」さんへ1人飲みにピットイン

赤、白、モロきゅう、塩さば焼き

生ビ×2、ハイボ×2、緑茶ハイ×2

を頂いてかなり良い気分

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平日に新潟で飲んでクーラー効いたベースキャンプで寝て

疲れも飛んだのですが



翌日から仕事と生活がシッチャカメッチャカで

今も終わらない地獄が続いています( ̄Д ̄;) ガーン






by vivajieigyou2 | 2017-08-08 21:18 | 美味すぎ! | Comments(0)

短期サバサラ中毒



先日の事ですが

急な仕事が入り、夕方に村上まで畳を引き上げに行き

翌早朝に納品ということで夜業をして間に合わせました

スーパージジイマシーンもまだまだ現役ww
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風呂上がりの一杯に「サバサラ」を準備からのセットオン
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玉ねぎがサバ缶の汁に染みたのが大好きです。。。




最近、週に何度も食べてるサバサラ

鯖と玉ねぎに血液サラサラです

結構カロリーあるかも(・ε・)キニシナイ!!






                      順調なら今頃、熊本到着です!!
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by vivajieigyou2 | 2015-10-05 08:55 | 意外と簡単なんだ | Comments(0)


新潟県で自営業を満喫する           畳職人


by たいら

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